Uprostřed léta se objevují spáleniny od slunce a my chceme, aby co nejdříve zmizely. Lokální řešení, jako je aloe vera a hydrokortizonový krém, nejsou vaší jedinou možností. Jíst a pít určité věci může podpořit proces hojení, ačkoli dieta nezajistí ani nezlomí zotavení ze spálení sluncem.
mrkev
Mrkev je jednou z nejlepších potravin k jídlu, pokud se spálíte díky beta karotenu v zelenině. Beta-karoten je karotenoid přirozeně se vyskytující v mnoha potravinách, které jsou (přirozeně) oranžové a žluté. Spolu s mrkví, sladkými bramborami a melounem obsahují tento klíčový karotenoid. Potraviny, které nemají oranžovou barvu, jako je listová zelená zelenina (například špenát), jsou také dobrým zdrojem beta-karotenu.
Karotenoidy se hromadí ve vnější vrstvě kůže a vytvářejí ochrannou bariéru proti vlivům prostředí, včetně ultrafialového záření. To pomáhá chránit před stárnutím pokožky tím, že podporuje pružnost a hydrataci pokožky a zároveň snižuje tvorbu vrásek a stařeckých skvrn.
Výzkum ukázal, že příjem dostatečného množství beta-karotenu ve stravě může pomoci chránit pokožku před poškozením způsobeným ultrafialovým světlem.
fermentované mléko
Fermentované mléčné výrobky, jako je kefír, se vyrábí přidáním prospěšných bakterií a/nebo kvasinek do kravského mléka. Výsledkem je nápoj, který obsahuje živé kultury s mnoha zdravotními přínosy. Bylo prokázáno, že mléko fermentované bakteriemi mléčného kvašení zesiluje opravu DNA a zlepšuje imunitu pokožky po spálení sluncem.
Pokud fermentovaný mléčný nápoj obsahuje také hydrolyzáty kolagenu, může dále podporovat zdraví pokožky. Užívání nesteroidního protizánětlivého léku (NSAID) může pomoci se zánětem a bolestí způsobenou spálením sluncem.
pomerančový džus
100% fortifikovaná pomerančová šťáva může poskytnout 15 % doporučené denní hodnoty vitamínu D. Tento nápoj nám také dodává hydrataci, antioxidanty a polyfenoly.
Výzkum ukázal, že polyfenoly mohou snížit škodlivé účinky ultrafialového záření A (UVA) a ultrafialového záření B (UVB) na kůži. Bylo prokázáno, že dietní vitamin D rychle zmírňuje zánět po spálení sluncem.
Studie také ukázaly, že zahrnutí velkého množství citrusů do stravy (včetně pomerančového džusu) je spojeno s nižším rizikem vzniku bazaliomu (typu rakoviny kůže).
rajčata
Vychutnat si pokrm vyrobený z rajčatového protlaku je lahodný a uspokojivý způsob, jak kdykoli podpořit zdraví pokožky, ale může být zvláště užitečný po spálení sluncem. Rajčatová pasta obsahuje lykopen, karotenoid, který může poskytovat ochranu pokožky.
V jedné studii lidé, kteří jedli 55 gramů rajčatového protlaku s 10 gramy olivového oleje denně po dobu 12 týdnů, měli méně zarudnutí kůže (erytém) způsobené UV zářením než lidé, kteří rajčatový protlak nezahrnuli. rajčata v jejich jídelníčku.
Granátové jablko
Granátová jablka jsou bohatým zdrojem polyfenolů, které mohou mít protizánětlivé, antioxidační a protirakovinné účinky. Toto ovoce může také pomoci léčit spáleniny od slunce.
V jedné studii byly jak šťáva z granátového jablka, tak extrakt z granátového jablka účinnější než placebo při zvyšování minimální dávky UVB potřebné k vyvolání erytému, což zdůrazňuje ochranné účinky granátového jablka proti poškození buněk vyvolanému UVB zářením.
