吃一个 低碳水化合物 饮食并不意味着饿。 这次我们带给你一个食谱 西葫芦意大利面配鳄梨和薄荷。
夏南瓜 由于其水含量高,属于低热量蔬菜类。 随着 鳄梨 ,富含健康脂肪,它们将为您的身体提供最佳营养。
您也可以将此食谱与蛋白质来源结合使用。
西葫芦的好处
- 控制胆固醇 . 它的消费将帮助我们降低体内的胆固醇水平,这要归功于 它包含的膳食纤维。 此外,其高水平的维生素A和C也有助于降低动脉粥样硬化的风险。
- 促进减肥 。 由于高含量的水和纤维以及低热量的结合,它对于控制体重非常有效。
- 它控制我们的血压 。 组成它的钾和镁使患有高血压的人受益。
- 它防止痛风 。 痛风是由于人体中尿酸过多而发生的疾病。 西葫芦含有丰富的 ω-3 脂肪 和类胡萝卜素 具有抗炎特性,可以平息过多尿酸的后果。
成分
- 300-400克西葫芦
- 2成熟的鳄梨
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 6片新鲜的薄荷叶或罗勒叶
- 2杯樱桃番茄(可选)
- 品尝季节
考前准备
准备面食
您可能更愿意购买已经制作的西葫芦意大利面,但是如果您是拥有制作意大利面的工具的人之一,我们将解释这些步骤。
您可以将西葫芦削皮,也可以直接在螺旋刀或切丝机的帮助下将西葫芦削皮。
准备鳄梨
在食品加工机或搅拌机中,将鳄梨与油,薄荷和盐一起放入。 压碎直到酱汁均匀。
番茄去褐色
如果要在意大利面中加入樱桃番茄,请将其切成两半,然后用中火煎锅中炸至金黄色。
混合并食用
您可以将生意大利面,蒸熟的面条或少许放在煎锅上。 你选!
将鳄梨和番茄混合物添加到您的意大利面中,并放在两个盘子中。