素食南瓜甜甜圈

谁不认为吃早餐或吃甜甜圈的想法不可抗拒? 使用这种食谱,您可以以健康的方式食用,并且比加工甜甜圈具有更积极的营养价值。 这些素食甜甜圈基于南瓜,相信我,它的味道令人赞叹。

健康成分

我们决定使用两种类型的 面粉 ,但您可以根据需要只使用一个。 如果是燕麦片,如果您在任何商店都找不到,可以通过磨碎燕麦片自己制作。 它也将比购买制成的产品便宜。

关于牛奶,配方是用 椰奶 我们向您保证,您不会注意到它的味道。 如果愿意,可以将其更改为大豆或杏仁,这也将使其具有特殊的风味。 使用椰子的感觉是要添加一点好脂肪,因为该食谱几乎不含脂肪。

每个甜甜圈都包含 150卡路里 ,5.9克脂肪(4.3克饱和脂肪),2.2克纤维和3.2克蛋白质。

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成分

  • 1/4杯南瓜泥(65克)
  • 1/2杯+ 2汤匙荞麦粉(75克)
  • 1/2杯+ 2汤匙燕麦片(80克)
  • 小苏打1/2茶匙
  • 1/2杯罐装椰奶(125毫升)
  • 1/4杯红糖或红糖(50克)
  • 1和1/2茶匙苹果醋

考前准备

预热烤箱

首先将烤箱加热到200ºC。

在碗里…

加入面粉,红糖和小苏打。 好好搅拌

还要加入椰奶,南瓜泥和醋,并继续搅拌直到质量均匀。

准备模具

如果您认为模具不粘并且混合物可能粘,请用少许椰子油润滑。

将混合物倒入模具中。 它会给你6份。

烤!

烘烤约15分钟,确保它们不会燃烧。 当它们是金棕色时,将它们从烤箱中取出并使其冷却,然后再从模具中取出。