谁没有梦想到泰国乘搭原始的泰式炒河粉？ 当然，你们中的某些人已经足够幸运地踏上了亚洲土地，品尝了典型的一碗米粉以及蔬菜和肉类，现在您感到渴望不知道如何制作食谱。 别担心！ 接下来，我们向您展示带有泰式炒河粉豆腐的纯素食版本，尽管如果您愿意，也可以添加鸡肉。
泰式炒面为什么有米粉？
大米通心粉是它提供给我们的营养的完美选择。 建议在饮食中减轻体重，尤其是当您想制作意大利面食但不消耗精制碳水化合物时。 对于不耐麸质或消化问题的人也很有趣。 它是一种轻得多的糊状物，由米粉或面粉制成。
与大多数谷物相比，米糊具有很高的蛋白质含量，并且具有铁，磷或钾。 它还富含纤维，低钠，每350克产品可提供约100卡路里的热量。
对于此食谱，除了选择将其制成100％素食主义者还是将鸡肉豆腐更换为纯素食者之外，您还可以添加最喜欢的蔬菜。 你敢做吗？
成分
- 200克米粉
- 2胡萝卜
- 1西葫芦
- 1/2洋葱
- 100克白菜
- 2辣椒
- 2蒜瓣
- 250克干豆腐
- 2汤匙特级初榨油
- 一点盐
- 1/2杯酱油
考前准备
我们准备豆腐
排干豆腐，切成块。 接下来，我们将酱油放入碗中，加入豆腐，使其浸软约20分钟。
我们煮面条
在锅中加水煮沸4分钟。 排干并保留。
我们准备蔬菜
如果您有锅，这是一个完美的选择，但它也可以为您提供平底锅。
加入两汤匙的特级初榨橄榄油，并将切碎的蒜瓣和辣椒炒2分钟。 然后我们去掉辣椒。 并加入切碎的蔬菜。 我们将它们在高温下煮10分钟。
加豆腐
最后，加入豆腐和白菜，让所有东西煮约5分钟。
