均衡饮食是确保每天至少摄取五份水果和蔬菜的饮食。 但是，这是否确保它仍然是健康饮食？
我们解决 吃时令水果的重要性 不仅是为了我们身体的健康，也是为了地球。 我们还揭露了哪些是 一年中最推荐的水果 因为它们是时令水果。 我们向您保证，通过这种方式，您可以在饮食中加入更健康的营养，而无需高预算。
食用时令水果的好处
联合国粮食组织（粮农组织）多次警告说 季节性继续食用某些食物 可能与某些最常见的疾病有关，尤其是在发达国家。
在其各种指南和建议中，它包括一系列 时令食品的好处 这使我们对食用季节性水果的重要性有了更清晰的认识。 我们列出了一些主要原因：
1.他们更生态
生态化不仅意味着减少塑料的消耗或促进不使用污染剂，还意味着 更负责任的消费 .
全年对水果的需求量 c 产生额外的能量，从而导致温室气体排放量增加。 多年来，环保组织一直在警告人们存在悖论和矛盾。 水果大量运输所隐含的生态足迹 一年中从地球的某些地方到其他地方。 因此，在2011年，环保协会“地球之友”发布了其报告《食物公里》。 根据他们的研究，香蕉从中美洲或南美洲到达西班牙厨房所需的运输会产生4.2万吨二氧化碳。
但是它对生态的影响要大得多。 承诺 到时令作物 由于市场需求，它将在集约化单一文化的圈外创造一种新的农业动力，从而能够吸收全球需求。 这转化为地球具有更大的可持续性。
2.它们是更美味的水果
食品进出口界（包括水果）在食物完全成熟之前就对其进行收集，以使其经过保存过程，并确保它以完美的状态到达任何餐桌，尽管味道不同，但尚未成熟。 充分地。
但是，本地消费的时令水果具有自然成熟的所有风味和所有营养。
3.大自然是明智的
在冬季，我们需要更多剂量的维生素C , 面对低温及其反差，增强免疫系统是必需的。
冬天通常吃什么水果？ 橘子，葡萄柚，猕猴桃……所有这些都以维生素C含量高为特征。相反，在夏天，我们的身体需要诸如西瓜，甜瓜或梨之类的液体。
这是非常明智的自然，它在每个季节都提供 最适合增强身体的水果 .
吃时令水果的3个理由
我们已经详细说明了并解释了优先考虑季节性水果的消费（和需求）对地球有什么好处。 现在是时候分析了 吃时令水果的重要性 从健康的角度来看。
1.更健康，更便宜
您是否曾经想过，为什么每个季节都有一种水果似乎远低于其他水果的价格？ 确实， 时令水果和蔬菜便宜 因为那时有更多的供应； 而最昂贵的商品则是那些最不合时宜或遭受了农业挫折的商品，从而限制了供应。
这在经济层面上，还是如何用更少的钱装满篮子。 至于健康本身，时令水果已经成熟并处于成熟状态，它们的各个组成部分都可以促进个人的健康，因此它们的摄入量对我们的身体更健康。 它的营养财富处于最佳状态。
那是 食用时令水果意味着饮食更健康 并节省更多的钱。
2.它使我们的饮食更加多样化
当我们谈论吃时令水果的重要性时，我们还必须牢记，我们会在年底增加各种进入人体的食物和营养素。 这样，除了从不像以前一样厌倦相同的口味，并比较这种或那种水果的好坏，我们还介绍了 我们饮食中的水果种类更多 ，并具有使身体正常运转的重要成分。
3.支持本地生产者
当地生产者是最被忽视的。 您的工作并不总是很有价值。 但是，随着 购买时令水果 ，除了储蓄外，您还允许该人及其家人留在当地。
每个季节的时令水果是什么？
每个季节都偏爱某些水果的外观。 在每个季节中食用时令水果的重要性取决于每种水果对饮食的营养贡献。
1.桌上不容错过的秋冬水果
1.1鳄梨
鳄梨是一种时尚的水果。 原因不缺乏。 它的高浓度单不饱和脂肪酸以及纤维和抗氧化剂使其成为预防心血管疾病的超级食品（除其他功能外，它还可以控制和调节血液中的胆固醇水平）。
享受这种水果的最佳时间是秋天。
1.2柿子
如果我们想获得所有的纤维和维生素E，则必须在柿子完全成熟时食用。 如果你吃柿子不成熟 ，会引起便秘。
1.3石榴
石榴是宏伟的 抗氧化剂的来源 因此它们的消耗阻止了我们细胞的过早老化。
1.4毛叶番荔枝
毛叶番荔枝也低脂肪，但富含维生素C和B。要真正欣赏其风味，必须将其成熟食用。 它成熟的时间是秋天。
1.5 Kiwi
猕猴桃是其中之一 对身体最有益的秋季水果 ：它提供大量的维生素C，有助于吸收铁，具有大量的纤维，此外，它的卡路里也很低。
1.6其他秋冬水果
对于我们的秋季饮食来说，其他重要的时令水果还有苹果，梨，葡萄和无花果。
2.春季和夏季的时令水果
我们见过的一些冬天特有的水果会持续到XNUMX月中旬，就像橘子一样。 另一方面，lo，草莓和蓝莓 是春天的特有水果。 它们都有一个共同点，即为人体提供维生素和改善人体免疫系统的基本成分。
从五月和六月开始，桃子，杏子，樱桃，甜瓜或西瓜将成为餐桌上的国王。 它们最大的贡献就是所含的液体，它可以帮助人体始终保持水分，这是保证机体健康的关键因素。
结论
我们已经看到了 吃时令水果的重要性 与全年食用同一食物的动态（以及这所暗示的附带影响）相比。 习惯的改变不是立竿见影的，但必须开始改变以实现习惯。 负责任和可持续地消费时令水果 .
一年中拥有某些水果和蔬菜意味着生产过程不遵守自然成熟的周期，在最坏的情况下，它会导致冰冻和结冰。 食品的化学处理，以便将其投放市场 在最合适的时间（需求大于供应且价格上涨时）。 因此，我们建议根据季节食用最适合的水果。
