华夫饼是很多人的弱项，煎饼也是如此。 您总是可以制作出健康的版本，在本食谱中，我们向您展示如何以非常简单的方式制作红薯华夫饼。 如果您正在寻找营养丰富的早餐，则应将其与鳄梨切丁和烤鸡蛋一起尝试。 惊人！
此外，由于它不含面粉，因此非常适合不耐麸质的人。 你敢？
为什么是红薯而不是马铃薯？
甘薯在其他地方也被称为甘薯，甘薯或甘薯。 像马铃薯一样，它是块茎，尽管不规则且皮厚而硬。 通常建议在马铃薯上食用，因为它含有更多的纤维，并具有更好的消化能力。 但是，它的碳水化合物含量很高，并且营养价值与土豆非常相似。 最重要的是，它在维生素A，C，叶酸，钾和铁中的含量高。
建议患有糖尿病，肥胖或心血管疾病的人不要食用它。 它含有大量的碳水化合物，在这种情况下会适得其反。 即使这样，此特性也使其成为运动员，儿童和想要增重的人的理想食物。
成分
- 1个小红薯
- 2个完整鸡蛋（或2个白色和1个鸡蛋）
- 特级初榨橄榄油
- 1瓣大蒜
- 盐和胡椒调味
- 各种香料：欧芹，莳萝，细香葱……
考前准备
准备红薯
将红薯预先洗净，切成小块。
在平锅里…
加入一点特级初榨橄榄油给平底锅注油，然后开始炒蒜瓣（上面切碎）。
加入红薯，煮约8分钟。 搅拌使其不燃烧。
在碗里…
打鸡蛋，加入地瓜，香料，盐和胡椒粉。 完美地混合所有东西，直到质量均匀为止。
给华夫饼铁！
之前已加热，我们在华夫饼上加脂，然后将混合物倒入。 关闭它，让它煮3-5分钟。
服务华夫饼
您可以将它们切碎的鳄梨和烤鸡蛋一起陪伴。 他们太不可思议了！
