谁不想要一个好的自制蛋糕，却不考虑卡路里？ 今天我们向您展示如何用全麦面粉制作蛋糕，而无需添加糖！ 还是一样，一种营养含量高，热量低的零食。
大多数糖果都是用精制面粉和添加的糖制成的，但我们不会使用甜味剂（尽管可以）。 您会发现您有不同的选择，因此您可以在家中使用它，而不必明确去超市。 提醒您，不要筛全麦粉！ 只需用叉子将其搅拌一点，以增加空气。
你有酸奶吗？ 辉煌！ 但如果没有，您也可以使用希腊酸奶，0％脂肪冰沙，牛奶或蔬菜饮料。 实际上，如果您愿意，可以选择水果代替乳制品。 您只需要选择一个成熟的香蕉（然后压碎）或一个烤苹果即可。
这全麦蛋糕会变得平淡无奇吗？ 这取决于。 如果添加柠檬精和纯巧克力块，那就太好吃了！ 如果您不添加任何东西，则可以在上面滴一些坚果黄油，使其更具风味。
成分
- 125克原味酸奶（冰沙，希腊酸奶）
- 3颗鸡蛋
- 360克全麦粉
- 香草
- 1汤匙椰子油，融化
- 2茶匙发酵粉
- 柠檬皮（或柠檬精）的皮
- 巧克力和坚果（可选）
考前准备
用酸奶搅拌鸡蛋
在一个碗里，加入纯酸奶。 将混合物逐个移动，直到均匀为止。
加入椰子油
加入融化的椰子油，以及香草和肉桂香精。 现在也要加入柠檬皮。 混合所有内容，直到完全集成。
加入整个面粉
一点一点地倒入整个面粉，并进行包围运动，以使其正确混合。 同时添加发酵粉。
如果您敢于添加巧克力片或坚果，那就是时候了。
给模具！
将面团倒入带有油脂的模具中，或将其放在蔬菜纸上。
和烤！
将全麦蛋糕放入烤箱中，在40ºC下放置45-180分钟。 由于每个烤箱都是特殊的，因此在测试时请检查它是否不会燃烧以及牙签是否干净。 也许您需要更多时间。
