双歧杆菌真的有用吗？

双歧杆菌是一组称为益生菌的细菌，通常生活在肠道和胃中。这些有助于身体执行基本功能，如消化和抵御有害细菌。然而，有许多产品声称比其他产品有更多的双歧杆菌。这是必要的吗？

一种叫做双歧杆菌（B. bifidum）的物种由于对健康有潜在的益处而受到了很多媒体的关注。吃这种细菌对健康有真正的积极影响吗？另外，人类食用是否安全？

什么是？

双歧杆菌是一种有益细菌，也称为双歧杆菌。它是一种益生菌，我们会在酸奶等发酵食品中找到。我们可以通过名称 Bifidus regularis 来识别这种成分，这是酸奶公司达能为其 Activia 酸奶系列注册的商品名。

但像大多数益生菌一样，双歧杆菌仍然是健康消化系统以及身体其他部位的微生物群落的天然组成部分。吃酸奶或其他含有这种细菌的食物可以帮助改善你的内外健康。作为一种益生菌菌株，它被认为有助于：

像其他益生菌一样，双歧双歧杆菌可以在体外产生并口服摄入。其中含有丰富的某些食物，包括：

制造商出售可以口服的双歧杆菌片剂。这些产品的质量可能会有很大差异，因此评估您从何处获得补充剂非常重要。

必须特别注意冻干益生菌补充剂。它们可以使用，但是，“一个问题是它们在暴露于湿气时会迅速降解，因此尽管有广告，但可能不会长期稳定。

在寻找含有双歧杆菌的天然食品时，我们会尽可能选择有机的草饲酸奶。我们也可以尝试康普茶（发酵茶），但要注意份量，因为许多品种都含有大量糖分。

开菲尔是一种介于酸奶和牛奶之间的发酵乳制品，是早餐的不错选择。其他全食物包括发酵蔬菜，如酸菜、泡菜、泡菜，以及酸奶油、酪乳、味噌和苹果醋。

如果您正在考虑在日常饮食中添加双歧杆菌，那么可以从一些优势开始。

几项研究表明，婴儿期的肠道健康可能在预防以后的健康相关疾病和危险因素方面发挥作用。研究已将改变的肠道细菌（或微生物组）与多种疾病联系起来，包括乳糜泻和 1 型糖尿病等自身免疫性疾病、代谢综合征、过敏、哮喘和炎症性肠病。

多种因素可以促进肠道健康。健康细菌是这些促进肠道健康、改善免疫功能并可能降低某些疾病风险的因素之一。研究人员认为，双歧杆菌在生命最初几年对疾病的保护能力在于通过特定的免疫刺激和通过产生短链脂肪酸和乳酸来酸化肠道环境。

益生菌有助于缓解便秘。一项研究发现，双歧杆菌可以改善经常便秘的老年人的排便规律。

另一方面，当我们服用抗生素时，我们可能会出现腹泻。抗生素不区分好细菌和坏细菌。双歧杆菌已被证明可以预防抗生素引起的腹泻。我们将确保在服用抗生素之前或之后至少两个小时服用它们。

此外，双歧杆菌和其他益生菌有助于预防旅行者腹泻。这种类型的腹泻通常是由于食用受污染的食物或接触外来细菌造成的，通常发生在发展中国家。

一种理论认为，肠易激综合征是健康肠道细菌破坏的结果。一些研究表明，双歧杆菌可能有助于改善肠易激综合征患者的排便频率并减少出现便秘等症状的整体不适。

肠道菌群不仅在脂肪代谢和储存中发挥作用，还影响饱腹感，即饭后的饱腹感。

科学还表明，益生菌可以帮助降低肥胖的风险。吃这种食物会增加饱腹感和健康产品的消费。

许多研究表明，在怀孕和哺乳期间给予母亲以及婴儿使用含有双歧杆菌菌株的益生菌，可以预防婴儿和儿童的湿疹。

在治疗湿疹方面，益生菌的有益用途参差不齐，需要更多的研究来确定其益处。在给孩子任何补充剂之前，我们应该先咨询医生。

专家建议一剂 每天 10 到 20 亿个菌落形成单位 成人和儿童每天 5 到 10 亿个单位。也就是说，一个 Activia 品牌酸奶的容器每份含有 5 到 10 亿个菌落形成单位。

我们应该定期服用益生菌，以加强体内的菌落，帮助它们逐渐消除肠道中的有害细菌和酵母菌的生长。肠道内已经有数十亿益生菌，包括双歧杆菌，因此对于大多数人来说，摄入过多的风险很低。

我们将确保在制造商要求的受控温度设置中保持补充。这取决于我们服用的是益生菌丸还是酸奶。

一般来说，双歧杆菌对每个人都是安全的，包括婴儿和儿童。不应该服用的人包括：

请记住，与任何补充剂一样，益生菌在出售前不需要进行广泛的安全测试或批准。益生菌偶尔也会引起气体。如果有人在服用此类益生菌后出现严重的腹痛或大便异常，建议立即就医。