Babybel 是一种健康的奶酪吗？

如果您正在寻找低脂肪（每个迷你 Babybel 约 5 克），Babybel 可能不是最佳选择，除非您选择 Light（蓝色）版本。 它的钠含量也不低（每个迷你 Babybel 约 150 毫克）。 每个 Babybel 含有 60 到 70 卡路里的热量。 只要我们注意吃多少，这仍然可以属于低卡路里类别。

从好的方面来说，Babybel 保证糖含量低，钙和蛋白质含量高。 那些避免高度加工食品的人可能不太担心吃 Babybel，因为它是 98% 的牛奶，不含人工色素、香料或防腐剂。

营养价值

Mini Babybels 本质上是 伊顿奶酪 . Edam 起源于荷兰，是一种半硬质奶酪，带有淡淡的甜草味和一些温和的干果味。 虽然在大多数情况下，Edam 不能被描述为热的或酸的，但 Baybel 奶酪肯定是。 味道有点强烈，几乎是苦涩的。 原版始终是一个不错的选择，但新版本可能会更好。

要确定Babybel是否真的是一种健康的奶酪，最重要的是分析它的成分和营养成分。 在这种情况下，所有类型和版本都包含相同的组件，尽管每个组件的比例未知。 因此，Babybel 是由“ 巴氏杀菌牛奶、水、盐、乳酸发酵物和微生物牛奶凝固剂 “。 一份简短的成分清单表明产品的质量很好。

至于营养价值，Babybel 奶酪的每一部分都提供：

• 能量值：62卡路里
• 脂肪：4.8克
  • 其中饱和：3.2克
• 碳水化合物：0.5克
  • 其中糖分：0.5克
• 蛋白质：4.6克
• 盐0.36克
• 钙：140mg

可以吃 Babybel 蜡吗？

涂在每块奶酪上的红色石蜡用于保护奶酪免受空气传播的细菌、霉菌生长以及随着时间的推移而变干。 用食品级蜡包裹奶酪通常用于只需要几个月陈酿的硬质和半硬质奶酪。

这款红色斗篷并非 Babybel 独有。 您还会在像 Dutch Edam 这样的奶酪中看到它，通常用于保存奶酪以供出口或想带回家的游客使用。

Babybel 工厂使用该公司专门制造的专利机器将每块奶酪快速包裹在红蜡中。 然而，对于手动执行此过程的手工奶酪制造商，他们所做的是将奶酪的蜡融化并用刷子将其涂抹在干燥和冷藏的奶酪上。 他们还将奶酪的每一面浸入一锅融化的蜡中。

然而，我们是 不应该吃蜡 . 红蜡是用来保持奶酪内部湿润的，在吃奶酪之前必须​​先拉动标签将其去除。 如果我们不小心吃了一点，什么都不会发生。 石蜡基红蜡涂层是食品级的，不会伤害我们，也许只是味蕾。

Babybel 的种类

尽管是经典的奶酪，但有几个版本使其具有不同的营养价值。 然而，它的味道并没有改变。

原版

原版 Babybel 是经典款，红色封面，圆形。 它有迷你或巨型尺寸可供选择。 它是少数能抵抗时间流逝的版本之一，因为它的形状和味道不需要改进。

轻便

Babybel light 或 light 是一种低脂肪的选择。 据了解，生产过程中使用了脱脂或低脂牛奶。 事实上，这种营养素的贡献几乎减少了一半。 这也降低了卡路里。 然而，它富含蛋白质。

它仍然是市场上最好的 Babybels 之一，因为它不需要摄入大量脂肪来利用这种健康奶酪的蛋白质价值。

迷你卷

与原来的Babybel相比，成分和营养价值并没有太大的差异。 最大的区别在于演示模式，因为它从圆形变成了条状食用。

味道和质量是一样的，只是视觉方式发生了变化。 容器的格式也是圆形的，但是当我们打开它时，我们看到的是螺旋形条状的奶酪。

黑色

黑色babybel通常不容易找到。 这个版本富含蛋白质，尽管它们实际上仅与 3 克这种常量营养素不同。 但是，其余的营养成分略低，因此消耗的脂肪和卡路里更少。

它是为运动员和想要增加饮食中蛋白质剂量的人创建的类型。 目的可能是增加体重，改善肌肉质量，或者用更少的卡路里创造更多的饱腹感。