如何快速解冻冰淇淋？

我们都讨厌从冰箱里拿出一个浴缸，让它像石头一样坚硬。 另外，我们也不想在吃之前把它拿出来太久，因为它会变得太糊状。 然而，软化冰淇淋使其更容易用作其他冷冻甜点的成分。 例如，将其软化以便能够更轻松地制作冰淇淋三明治，将其涂抹在蛋糕上或直接食用会很有趣。

使用错误的解冻方法会导致冰淇淋在浴缸边缘融化，而里面仍然很硬，导致甜点时间发生灾难。

大多数优质冰淇淋中的高乳脂含量和缺乏空气使其在零度时非常坚硬。 我们可能不得不在浴缸深处不舒服地扭动双手，但很难吃掉它。 有多种方法可以解冻或软化冰淇淋。 如果我们只是把它放在厨房柜台上，根据它的脂肪和空气含量，冰淇淋可以带走 10到30分钟软化 ，考虑到浴缸的大小、冰淇淋的硬度和空气的温度。

在冰箱里

也许解冻冰淇淋的最好方法是让它在冰箱里软化。 虽然它可能比你把它放在桌子上要花一点时间，但在冰箱里解冻会使整个纸板的温度均匀，质地均匀。

1. 我们会把它放在冰箱里让它休息 30分钟 . 我们可能想把它放在托盘上以防潮。
2. 我们会拿出冰淇淋放在桌子上。 此时，冰淇淋应该是8度左右。
3. 如果我们可以用手指轻轻地在中间按下以创建一个标记，它就可以弹出了。

在微波炉里

在微波炉中软化冰淇淋是解冻我们最喜欢的甜点的另一种快速方法。 但是，最大的缺点是它会熔化不均匀。 边缘可能会保持液态，而内部仍然很硬。 此外，微波纸板似乎不是一个好主意。 但是，如果我们赶时间，这是解冻冰淇淋的最快选择。

1. 我们会将冰淇淋从冰箱转移到微波炉中。
2. 我们将把微波炉置于 30% 的功率大约 30秒 .

使用湿勺

如果冰淇淋是冷的，我们可以采取一种巧妙的方法来确保它不会粘在勺子上。 解决方案是在每一勺之前将勺子浸入水中，因为它不会从干勺子中脱落，它会粘住。 我们会拿一个容器或一杯冷水（不热！），我们会做栅栏来盛一勺。 此过程可确保冰淇淋顺利地从勺子上脱落并减少勺子上的混乱。 这是冰淇淋店使用的技巧。

1. 我们会拿一碗或一杯冷水（不是热水！）。
2. 我们将勺子稍微浸入水中，然后轻轻摇晃。
3. 我们将用铲子把我们最喜欢的冰淇淋从浴缸里拿出来。