含铜量高的食物

我们每天吃的东西可能会或可能不会滋养我们，也就是说，它可能对我们的身体有用，也可能没有用。 超加工食品通常会发生这种情况，因为与提供大量纤维、维生素、矿物质、蛋白质等的新鲜产品相比，它们的营养状况非常差。

为什么铜如此重要？

铜是我们身体必不可少的营养素，以至于我们每天都需要吃它来产生能量，创建结缔组织和血管，促进大脑发育，激活基因，增强骨骼， 孩子成长 , 白细胞和红细胞的成熟，运输铁，代谢葡萄糖和胆固醇，进行心脏收缩， 在皮肤和头发色素沉着方面合作 等等。

如果我们没有摄入足够的铜，我们的健康就会受到影响。 我们也不必太执着，因为如果我们有多样化和均衡的饮食，我们就能提供身体每天所需的所有营养。

成人平均每天需要的铜量为 900 微克，孕妇需要 1,000 微克，如果是母乳喂养，则为 1,3000 微克。

即便如此，了解哪些食物富含每种必需营养素也没有什么坏处。 这就是为什么今天我们将它用于铜，但在我们的网站上，我们拥有身体所需的所有必需营养素。

含铜量最高的食物

我们已经看到了铜对健康有益的主要原因，现在只需要密切了解其营养素中含有这种矿物质的主要食物。

蔬菜

由于可溶性纤维、维生素和矿物质以及铜的贡献，豆类是良好均衡饮食的一部分。 铜含量最高的豆类是鹰嘴豆和扁豆。

两者都是用途广泛的食物，可以冷食、发芽、热食、汤、果泥、装饰、沙拉、肉类、蔬菜等。准确地说，鹰嘴豆提供 每 0.36 克含 100 毫克铜 一盘小扁豆一天可提供推荐量的 55% 的铜。

富含铜的海鲜

贝类种类繁多，但含铜量最高的是牡蛎和龙虾。 确实，它们不是两种经常食用的海鲜，但我们想将它们添加到列表中，以便我们考虑更正常地食用它们，而不仅仅是在非常特殊的场合。

更准确地说，100 克龙虾肉超过了平均成人每天推荐的铜含量，而牡蛎也差不多，以至于在这种情况下 只需 100 克牡蛎，推荐剂量就增加了三倍 .

豆腐

豆腐是纯素和素食中非常普遍的食物。 它用途广泛的事实增加了被添加到日常饮食中的机会。 在这种情况下，豆腐不如海鲜。

大约100克豆腐提供0.21毫克铜 ，但对于那些决定遵循纯素饮食的人来说，它仍然是一个很好的支持。 铜在动物源性食物中的含量高于植物性食物，因此我们必须利用饮食中提供给我们的任何选择。

牛肝富含铜

牛肝是人体最完整的动物源性食物之一。 它提供铁、钙、碘、镁、硒、钠、钾、锌、磷和铜，除了维生素 A、B 组（包括 B12）、C。不要忘记蛋白质，正如我们所见，它来自食物更完整对于运动员。

每80克牛肝，我们 获得 1,450% 的推荐铜量 对于一个普通成年人来说，一天。 所以没有理由不开始用这种成分制作食谱。

坚果和种子

每次我们做食物汇编时，坚果和种子总是出现，我们并不感到惊讶，因为这么小的东西对我们的身体来说非常强大和有益。

例如，杏仁是含铜量最高的坚果之一，因此我们想给它一个特殊的位置。 另一方面，富含铜的种子是每 2 克提供近 100 毫克铜的葵花籽和提供超过 每 4 克产品 100 毫克。

杏干

杏干是我们鼓励您现在尝试的美味佳肴。 事实上，我们已经花了很长时间在工作或学习时没有一个包在身边。 在执行脑力任务时进食已被证明有助于集中注意力。

在 100 克这种天然健康的糖果中，我们发现 几乎是成人每日所需铜量的 40%。

山羊奶酪

对于喜欢浓郁奶酪的人来说，山羊奶酪无疑是他们的最爱。 好吧，这些人很幸运，因为山羊奶酪是铜含量最高的动物源食品之一。

准确的说，几乎 每日推荐量的 70% 由卫生当局，因此我们可以将这种奶酪以小比例添加到我们的日常饮食中，并将其与其他食物结合以完成百分比。

黑巧克力

谁尝试过粉状、片状、融化状等形式的黑巧克力。你不想回到牛奶巧克力或那些既不是巧克力也不是什么的超加工巧克力，它们只是精制油、糖的混合物铲子和着色剂、防腐剂、稳定剂和增味剂，再加上一小撮不会给你的奶粉，它对我们的皮肤或整个身体的细胞都没有好处。

除了其他矿物质和维生素外​​，黑巧克力还为我们提供了相当多的铜。 具体来说，100克黑巧克力是 超过 1 毫克的铜 .