针叶树是 原产于西半球热带地区的植物，也称为西印度群岛 樱桃，巴巴多斯樱桃，或简称为“ Acerola”。 据信这种灌木状植物起源于墨西哥南部和加勒比海地区。 这个水果是 非常富含人体必需的营养素和维生素 ，因此在本文中，我们将解释金针菊对您健康的好处。
针叶树到底是什么？
针叶树产生 类似于樱桃的浆果 ，但它本身不是樱桃。 这些浆果味道宜人，已经在传统医学中使用了多个世纪， 治疗肝病，腹泻，痢疾，咳嗽或感冒 。 另一方面，目前，人们对 使用针叶的维生素C含量作为维生素补充剂。
针叶树属性
在金针菇的特性和优点中， 它所含的维生素脱颖而出：A，C，B1，B2，B3和B6 。 此外，它的矿物质含量也很高，例如 磷，铁，钾，镁和钙 .
针叶树的好处
预防感冒和流感
Acerola的健康益处主要是由于其富含维生素C： 甚至比橘子和草莓含有更多的维生素C ，仅次于玫瑰果。 它也是存在的维生素A最多的水果之一。
维生素C还可以产生胶原蛋白，保护粘膜并预防坏血病等疾病。 另外，它 维持免疫系统的功能，并帮助人体抵抗感染，病毒，尤其是感冒 .
对抗贫血
富含铁 西葫芦可以与其他食物结合抗击贫血 ，这是血红蛋白浓度或红细胞产生的缺陷。
抗氧化作用
连同维生素A， 维生素C是众所周知的抗氧化剂，有助于预防自由基损伤和某些疾病 .
另外，被 富含类胡萝卜素 （导致其呈红色），针叶树能够抑制其他分子的氧化。 所以， 针叶树的另一个重要优点是，它可以对抗皱纹，瑕疵和其他 过早 老化 皮肤
如何食用金针菇
为了获得金针菇的好处， 理想的是能够食用天然水果。 它的味道通常被描述为甜，香， 和涩。 它很容易生吃或在盘子上煮熟。
取得果实的最好方法是自己种（因为它变质很快），如果没有机会，最好 购买后立即将其冻结。
金针菇补品
由于很难自然保存， 食用它的最常见方式是通过补充 ，因为水果在收获后5天会分解，并失去许多营养特性。
补充剂的不同形式包括：
- 胶囊
- 咀嚼药
- 液体提取物
- 灰尘
粉状的补充剂很受欢迎。 由...制成 粉状和脱水的针叶果汁，可以混入饮料，冰沙和其他果汁中 。 您也可以用冰块制作冰沙。
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参考资料
- Do Socorro，M .; Pérez-Jiménez，J .； 索拉·楼（2010）。 来自巴西的18种非传统热带水果的生物活性化合物和抗氧化能力。 食品化学 ，121–996
