浆果是一种水果，非常好吃，营养丰富，很容易在不同类型的环境中找到。 但是，有几种 含有有毒化合物的野生浆果 会影响人们的健康。
如果大量食用这些浆果，它们会引起各种症状，从简单的不适到致命的后果。 这就是为什么重要的是要知道8 您应避免使用的有毒浆果类型 试图 , 特别是为了您的健康。
8种有毒浆果
1.冬青浆果
这种少量的浆果含有一种有毒的化合物，称为 皂甙 ，可能导致各种症状，例如恶心，呕吐和胃痉挛。 （Evens和Stellpflug，2012年）。
2.槲寄生浆果
这种流行的圣诞节植物已在许多国家/地区使用，尤其是在寒冷的环境中，作为装饰的一部分，但要知道这些植物的白色浆果中含有一种有毒化合物，这一点非常重要。 甲毒素 .
这种有毒的化合物会引起胃部疾病和心跳加快（心动过缓），并对大脑，肾脏和肾上腺产生毒性。 （Evens和Stellpflug，2012年）。
3.耶路撒冷樱桃
这些浆果也被称为圣诞节橙。 这种植物有两种颜色的浆果，通常是红色和黄色，其中含有一种有毒的化合物，称为 龙葵素 会导致各种胃肠道感染，胃痉挛和心跳加快。 （Evens和Stellpflug，2012年）。
4.糖醋浆果
这种植物的浆果还含有茄碱。 在视觉上，它们经常被误认为耶路撒冷樱桃，并且可能引起类似于上述浆果的副作用。 （Evens和Stellpflug，2012年）。
5.商陆浆果
这些浆果的颜色为紫色，与葡萄非常相似。 但是，该物种的根，叶，茎和果实中含有有毒化合物。
这种植物成熟时趋于变得更具毒性，吃浆果对任何活生物体都可能致命。 （Hamilton，Shih和Hoffman，1995）。
6.常春藤浆果
常春藤浆果为紫色和黑色，或橙黄色。 也就是说，它们的颜色在这些阴影中可能会有所不同。
它们还含有毒素皂素，可引起恶心，呕吐和胃痉挛。 （Gaillard等，2003）。
7.紫杉浆果
这些是鲜红色浆果的一种。 他们的问题是它们含有潜在有毒的种子。
进行的一项研究表明 食用过多的紫杉种子会引起癫痫发作 。 （Pierog et al。，2009）。
8.弗吉尼亚爬山虎浆果
这些浆果被称为弗吉尼亚爬山虎，因为该植物类似于攀爬的藤本植物。
就您而言，它们含有有毒的草酸钙。 因此，大量食用这些浆果会对肾脏产生毒性作用。 （Botha and Penrith，2009）。
结论
许多野生浆果非常美味且可以安全食用，但也有一些物种与常规浆果非常相似，并且可能对人有毒。
这些类型的浆果不仅会引起副作用，而且如果大量食用也会致命。 如果您不确定要食用的浆果类型，最好不要这样做，直到您知道浆果的种类。
参考资料
- Botha，C.和Penrith，M.（2009年）。 南部非洲猫和狗的潜在植物中毒事件。 南非兽医协会杂志 。 土井：1019831265
- Evens，Z.和Stellpflug，S.（2012年）。 假日植物有毒的误解。 西方急诊医学杂志 。 doi：10.5811 / westjem.2012.8.12572
- Gaillard，Y.，Blaise，P.，Darré，A.，Barbier，T.和Pépin，G.（2003年）。 一个不寻常的死亡案例：由常春藤（常春藤螺旋）叶片引起的窒息。 通过LC-EI / MS-MS检测Hederacoside C，α-hederin和hederagenin。 分析毒理学杂志。 土井：1012820750
- Hamilton，R.，Shih，R。和Hoffman，R。（1995）。 食用商陆植物后，Mobitz I型心脏传导阻滞。 兽医和人类毒理学 。 土井：107709598
- Pierog，J.，Kane，B.，Kane，K. and Donovan，J.（2009年）。 用碳酸氢钠处理孤立的紫杉浆果毒性：一例治疗效果的报告。 医学毒理学杂志 。 土井：1019415594
