Ăn gì trong chế độ ăn mềm nếu tôi ăn chay trường?

Chế độ ăn thuần chay được đặc trưng bởi việc sử dụng hoàn toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật, bao gồm cả trứng, mặc dù đó là một quá trình tự nhiên của gà và mật ong, vì nó được coi là khai thác động vật.

Ăn thuần chay là một lối sống đấu tranh chống lại nạn bóc lột động vật và cho thấy thực tế, ngay cả khi nó đáng sợ. Đằng sau những bức tường của các ngành công nghiệp thực phẩm lớn là tra tấn động vật, hiến tế động vật mà không có thuốc an thần, động vật bị nhốt trong lồng như gà, bò bị tách khỏi bê của chúng trong vòng vài giờ sau khi được sinh ra, cừu mang thai bị giết thịt để lấy lợn con nổi tiếng, gà con đực bị bắt. trực tiếp đến lò mổ (Cốm nổi tiếng), v.v.

Một thực tế đang diễn ra ở đó và nhiều người từ chối nhìn vào. Thực tế không phải là những quảng cáo sữa với những con bò hạnh phúc, hay những con lợn được cho là tự do, thực tế khắc nghiệt hơn nhiều và những người ăn chay, và nhiều người không ăn chay, cũng đấu tranh để thay đổi thực tế đáng buồn và bất công đó đối với hàng triệu động vật.

Chế độ ăn thuần chay cũng bảo vệ môi trường, vì ngành công nghiệp thịt và sữa chịu trách nhiệm cho hầu hết tất cả khí CO2 thải vào khí quyển và tạo ra biến đổi khí hậu.

Chế độ ăn nhạt nhẽo cho người ăn chay trường như thế nào?

Rõ ràng, một chế độ ăn thuần chay không có thực phẩm động vật, vì vậy các lựa chọn có vẻ rất hạn chế, nhưng không. Một chế độ ăn thuần chay, với các chất bổ sung được chỉ định như vitamin B12, có thể trông thực sự khỏe mạnh và phù hợp cho mọi lứa tuổi. Vấn đề xảy ra khi chúng ta bị viêm dạ dày ruột.

Các lựa chọn cho ăn được giảm đáng kể, nhưng đừng hoảng sợ vì quá trình này được cho là mất khoảng 3-4 ngày. Nếu nó kéo dài hơn, cần phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ, vì cơ thể chúng ta có thể đang mắc phải một số vấn đề.

Trong phần sau, chúng ta sẽ xem danh sách các loại thực phẩm mà chúng ta không nên dùng khi đang chìm đắm trong quá trình tiêu chảy và nôn mửa như viêm dạ dày ruột. Ngoài ra, chúng ta cũng sẽ thấy tất cả những gì chúng ta có thể tiêu thụ và chúng ta sẽ thấy rằng chúng ta sẽ không bị đói.

Tất nhiên, hãy cẩn thận với số lượng. Tốt nhất nên để dạ dày và hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi trong những giờ đầu tiên và chỉ cho ăn huyết thanh dược phẩm hoặc nước. Khi thấy cơn tiêu chảy bớt đi một chút và ước tính tỉnh giấc đòi ăn thì chúng ta phải cho ăn thức ăn rất dễ tiêu, số lượng ít và chỉ ăn khi đói, nếu mọi việc suôn sẻ thì cứ 2 bữa là được. giờ, do số lượng nhỏ mà chúng tôi đang ăn.

Thức ăn không được phép

Chúng ta sẽ đến đó với danh sách những thực phẩm không nên ăn nếu chúng ta đang chìm đắm trong quá trình tiêu chảy và nôn mửa và chúng ta muốn thực hiện một chế độ ăn kiêng nhẹ nhàng. Nhớ lấy chế độ ăn mềm không phải là để giảm cân , là để duy trì cơ thể, vì vậy nếu kéo dài có thể gây ra tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng.

• Sôcôla, kẹo, bánh ngọt công nghiệp, v.v.
• Quả hạch, nguyên hạt hoặc dạng kem.
• Kem sô cô la và các loại hạt.
• Hạt giống các loại.
• Gia vị, nóng và muối.
• Trái cây, ngoại trừ chuối chín, nhưng chỉ khi viêm dạ dày ruột không quá cấp tính.
• Toàn bộ các loại đậu, loại salad, nấu chín, xáo trộn, quần áo cũ, v.v.
• Rau sống các loại.
• Các loại rau họ cải, tức là không có bông cải xanh, củ cải, súp lơ trắng, bắp cải, bắp cải, bắp cải, củ cải, cải xoong, rau arugula, bắp cải đỏ, v.v.
• Thực phẩm nguyên hạt, chẳng hạn như bánh mì nguyên hạt, ngũ cốc và bột.
• Thực phẩm nhiều dầu mỡ như chiên và rán.
• Dầu thực vật các loại, trừ một lượng rất nhỏ nếu cần thiết để nấu nướng.
• Đồ uống đẳng trương, nước ngọt và đồ uống có đường khác.
• Xúc xích thuần chay và các loại thịt thuần chay khác.
• Phô mai thuần chay.
• Kẹo, kẹo và đồ ngọt khác.
• Nước ép trái cây siêu chế biến.
• Sữa chua đậu nành thực vật và sữa chua thực vật với trái cây và ngũ cốc hoặc những loại đặc biệt có chất xơ.
• Các loại sữa thực vật không có gạo là một trong những thành phần chính của chúng. Tối đa hai ly mỗi ngày nếu là cơm và bệnh viêm dạ dày ruột không quá cấp tính).

Thức ăn phù hợp

Bây giờ chúng ta đi với những gì chúng ta có thể ăn và thưởng thức. Hãy nhớ rằng chúng phải là một lượng nhỏ sau một quá trình nghỉ ngơi của hệ tiêu hóa và chỉ ăn khi cơ thể thực sự yêu cầu chúng ta.

Với danh sách trên có vẻ như chúng ta sẽ rất đói nhưng thực tế không phải như vậy. Tiếp theo, chúng tôi để lại một danh sách đơn giản để đọc, nơi chúng tôi sẽ tìm thấy tất cả các loại thực phẩm mà chúng tôi có thể ăn trong chế độ ăn kiêng dành cho người ăn chay trường.

Đừng quên tầm quan trọng của nước, luôn sạch và trong lành, vì tái sử dụng ly hoặc chai có thể làm cho tình hình tồi tệ hơn . Không có nước chế biến có hương vị, nước lọc tốt hơn, và khi chúng ta khỏi bệnh 100%, chúng ta sẽ khôi phục thói quen pha nước với hương vị tự nhiên.

• Các loại rau phải được nấu chín kỹ và tốt nhất là ở dạng súp hoặc dạng nhuyễn.
• Đậu phụ trắng, không gia vị, ít nhất trong vài ngày đầu.
• Ngũ cốc tinh chế.
• Sữa chua thực vật không đường (không phải loại Hy Lạp) và phải ít chất béo.
• Seitan không có gia vị, không chiên, không tẩm bột hoặc bất cứ thứ gì.
• Sữa gạo hoặc gạo đó là thành phần chính.
• Trái cây compote, hoặc trái cây nướng.
• Chuối chín lắm.
• Bột protein thuần chay. Để duy trì cơ thể, nhưng nó không phải là bắt buộc, và chỉ khi trường hợp viêm dạ dày ruột không quá nghiêm trọng.
• Nước luộc rau không bao giờ nóng, luôn ấm.
• Súp nhẹ, không có chất béo với cơm trắng hoặc mì ống.
• Cơm trắng nấu chín.
• Bún gạo.

Lời khuyên cho một chế độ ăn thuần chay nhạt nhẽo

Theo lời khuyên và từ kinh nghiệm sau khi đã tham khảo ý kiến ​​của các bác sĩ khác nhau, thực phẩm và chính thực phẩm Không bao giờ được nóng hoặc lạnh, nhưng ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm .

Một điều quan trọng khác, và chúng tôi đã nhận xét trước đây, là các bữa ăn không được nhiều dầu mỡ, không được đốt cháy và cũng không được khó tiêu hóa. Chúng ta phải làm cho mọi thứ dễ dàng hơn cho hệ tiêu hóa của chúng ta.

Điều quan trọng là uống nhiều chất lỏng thành từng ngụm nhỏ và không uống đồ uống có đường như Aquarius, vì nó chứa nhiều đường, chất làm ngọt, chất tạo màu, phụ gia, muối, v.v. giống như tất cả các loại đồ uống thể thao. Tốt nhất là uống nước hoặc huyết thanh của hiệu thuốc.

Cũng không phải là kế hoạch dành 3 ngày không ăn, vì điều đó sẽ phản tác dụng đối với cơ thể chúng ta và chúng ta có thể phải chịu những hậu quả tiêu cực mạnh mẽ như mất nước và suy dinh dưỡng.