Nhiều người chơi thể thao lấy protein lắc như một chất bổ sung thực phẩm . Protein là chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu, nói chung, có thể thu được từ thực phẩm và cho phép cơ thể tái tạo và giúp duy trì các mô của cơ thể. Tuy nhiên, khi cơ thể tiếp xúc với căng thẳng liên tục, có thể cần thêm một động tác dưới dạng lắc. Các loại bột protein khác nhau có thể được tìm thấy trên thị trường hiện nay. Bạn có biết nên chọn cái nào không?
Protein shakes là gì?
Thông thường, theo hướng dẫn, người ta khuyến nghị tiêu thụ 0.8 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Số tiền này dành cho những người không chơi thể thao, nhưng những người có chơi thì nên tăng số tiền đó lên tương ứng. Khi bạn muốn tăng cơ, bạn nên tiêu thụ 1.3 đến 1.5 gam protein cho mỗi kg và số tiền này có giá trị cho cả nam và nữ.
Lượng protein nên được rải đều hơn 5 hoặc 6 bữa ăn để cơ bắp nhận đủ lượng cung cấp trong ngày . Tuy nhiên, giờ làm việc, giờ đào tạo và các nghĩa vụ khác khiến việc bổ sung protein vào bữa ăn hàng ngày dễ dàng hơn nhiều, dễ chế biến và mang đi bất cứ đâu.
Protein lắc có dạng bột và hòa tan trong chất lỏng. Đây có thể là nước, nước trái cây, sữa hoặc bất kỳ loại nước giải khát nào khác. Bạn chỉ cần trộn nó rất kỹ và uống. Điều này giúp bạn dễ dàng có được lượng protein cần thiết hàng ngày, mặc dù bạn không bao giờ nên thay thế bữa ăn bằng những loại thực phẩm bổ sung này.
Nó chính xác là một chất bổ sung, không phải là một chất thay thế , và phục vụ cho việc nhận được lượng protein bổ sung cần thiết để đạt được khối lượng cơ bắp khi luyện tập thể thao liên tục. Cũng cần lưu ý rằng Nó không phải là sự lắc lư làm cho bạn tăng cơ, nó là sự rèn luyện .
Các loại bột protein
Đạm whey hoặc đạm whey
Loại protein này là một trong những loại được tiêu thụ nhiều nhất. Nó được tạo ra từ các protein thu được từ huyết thanh lactic. Whey Protein cung cấp một lượng lớn các axit amin thiết yếu, cơ thể đồng hóa rất nhanh và có thể uống trong hoặc sau khi hoạt động thể thao. Nó được khuyến khích, trên tất cả, cho những người tập luyện các môn thể thao sức bền và sức mạnh.
Có ba loại whey protein theo quy trình thu nhận và lọc: protein cô đặc, protein cô lập và thủy phân . Hai loại đầu tiên chứa tất cả các chất dinh dưỡng trong whey trong khi loại thứ ba chứa một lượng protein sạch hơn nhiều.
Protein casein
Casein, cũng được lấy từ sữa, là một loại bột protein khác được tiêu thụ rộng rãi. Tuy nhiên, quá trình tiêu hóa của nó chậm hơn và nặng hơn rất nhiều nên bạn nên tiêu thụ vào ban đêm để nó cung cấp chất dinh dưỡng dần dần trong khi ngủ .
Casein, khi được chiết xuất từ sữa, giúp phục hồi mô cơ, rất giàu canxi và can thiệp vào sức khỏe của xương và men răng, tăng cường khả năng phòng vệ, làm no và có tác dụng chống oxy hóa, đó là lý do tại sao nó giúp giảm béo.
Các protein giải phóng tuần tự
Loại bột protein này là hỗn hợp của các loại protein khác nhau, chẳng hạn như casein và whey . Khi cơ thể hấp thụ các protein này khác nhau, Whey nhanh hơn nhiều so với casein, nó có thể được thực hiện bất cứ lúc nào trong ngày , đặc biệt là vào buổi sáng. Bằng cách này, cơ thể sẽ nhận được chất dinh dưỡng liên tục trong ngày.
Protein trứng
Protein trứng được tiêu thụ nhiều thứ hai sau Whey. Nó khá dễ được cơ thể hấp thụ và có giá trị sinh học cao. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó kích thích sự phát triển cơ bắp và tăng tổng hợp protein trong cơ nhờ vào nồng độ cao của axit amin leucine, chỉ đứng sau protein whey lactic. Tuy nhiên, không giống như sau này, trứng có thể được tiêu thụ bất cứ lúc nào trong ngày và nó không nhất thiết phải diễn ra ngay sau khi tập thể dục vì sự phóng thích của nó vào máu là tuần tự .
Protein thịt
Các đặc tính của protein thịt rất giống với whey, điểm khác biệt duy nhất là chúng không chứa lactose. Nó là một sự thay thế rất tốt cho những người không dung nạp nó. Nó cũng nhanh chóng được hấp thụ, vì vậy nó được khuyến khích trong hoặc sau khi đào tạo.
Protein từ thực vật
Protein được chiết xuất từ gạo, đậu nành, đậu Hà Lan hoặc cây gai dầu, làm cho nó một sự thay thế hoàn hảo cho người ăn chay hoặc ăn chay trường . Nó chứa gần như tất cả các axit amin cần thiết cho chức năng cơ bắp thích hợp.
Chúng thường được sử dụng như một chất bổ sung cho chế độ ăn chay hoặc thuần chay, mặc dù nó cũng có thể được sử dụng như một chất bổ sung thể thao.
Lợi ích của việc lắc protein
Chúng ta đã nói về protein lắc là gì và các loại khác nhau, nhưng nó có những lợi ích gì cho cơ thể chúng ta?
- Họ cung cấp axit amin thiết yếu , đặc biệt là những chất giúp sửa chữa mô cơ.
- Đó là cách nhanh nhất để tiêu thụ protein.
- Họ giúp giảm mất khối lượng cơ .
- Họ cung cấp leucine và glutamine .
- Nó là một nguồn năng lượng bằng cách tăng lượng đường trong máu.
- Họ là ít đường và chất béo , vì vậy chúng khỏe mạnh.
- Họ đang ăn.
- Chúng làm tăng mức glutathione , một trong những chất chống oxy hóa lớn nhất trong cơ thể.
Lời khuyên của chúng tôi
Bất chấp tất cả những lợi ích, một cái lắc không bao giờ được coi như một sự thay thế . Cần ăn ít nhất XNUMX bữa chính trong ngày, có thể bổ sung thêm các loại bột đạm. Và, như chúng tôi đã nói trước đây, để đạt được cơ bắp thì cần phải tập thể dục vì chỉ tiêu thụ những cú lắc là không đủ. Lắc tay không cung cấp cơ bắp, nó cung cấp protein để có được thông qua tập thể dục.
Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên đặt mình vào bàn tay của một chuyên gia dinh dưỡng thể thao hoặc được anh ta hướng dẫn để thực hiện theo một chế độ ăn uống phù hợp với loại hình thể thao hoặc bài tập được luyện tập.
