Burger cá ngừ với rau

Có thể ăn bánh mì kẹp thịt nếu bạn đang ăn kiêng hoặc thực hiện chế độ ăn kiêng? Vâng, đúng vậy. Thường xuyên ăn thịt đỏ có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, nhưng bánh mì kẹp thịt không nhất thiết phải làm từ thịt. Hôm nay chúng tôi hướng dẫn bạn cách làm một công thức dễ dàng, nhanh chóng với các nguyên liệu mà bạn có ở nhà. Bánh mì kẹp thịt cá ngừ được làm dựa trên một hộp để tự nhiên, và chúng tôi sẽ nhận được khoảng ba phần ăn.

Để nó có các chất dinh dưỡng thú vị, chúng tôi đã thêm một số loại rau, chẳng hạn như bông cải xanh hoặc cà rốt, nhưng bạn có thể bao gồm những loại bạn thích nhất (hoặc ghét). Ví dụ, đây có thể là một cách mới để đưa những loại rau bạn ghét ăn vào chảo.

burger cá ngừ với rau

Chúng tôi để lại cho bạn những ý tưởng về bánh mì kẹp thịt lành mạnh khác:

  • Quinoa, bông cải xanh và burger cá hồi
  • Burguer với ớt piri piri
  • Burger đậu gà với salad Caprese

Thành phần

  • 1 hộp cá ngừ tự nhiên
  • 1 củ cà rốt vừa
  • 1/2 bông cải xanh
  • Tỏi đinh hương
  • 1/2 củ hành tây
  • 1 trứng
  • 2 muỗng canh bột yến mạch
  • Dầu ôliu nguyên chất
  • Muối và tiêu

Chuẩn bị

Chúng tôi nấu rau

Cho nước vào chảo đun sôi rồi cho bông cải xanh và cà rốt vào chần sơ (khoảng 7-8 phút).

Chúng tôi loại bỏ khỏi lửa, để ráo và xay.

Trong một chảo rán

Ta đun nóng dầu và phi thơm hành tỏi (tất cả đã băm nhỏ).

Chúng tôi tạo thành bánh mì kẹp thịt

Cho rau, tỏi và hành đã nghiền vào bát, thêm trứng, bột yến mạch, muối và hạt tiêu. Chúng tôi cũng kết hợp một ít dầu để nó trộn đều.

Chúng tôi nhào nặn bột và tạo hình bánh mì kẹp thịt.

Trong chảo!

Bôi mỡ chảo với một ít dầu ô liu. Cá nhân, tôi thêm một vài giọt và phân phối với sự trợ giúp của giấy nhà bếp. Vì vậy, nó được dầu, nhưng không có dư thừa.

Chúng tôi thêm bánh hamburger, chúng tôi xoay nó và biến nó. Sẵn sàng!