Hôm nay tôi chia sẻ công thức rất đặc biệt này có ý nghĩa quan trọng đối với tôi. Và nó là một trong những thứ tôi đã chuẩn bị cho cuốn sách "La cocina Fit de Vikika". Đây là cuốn sách có đầy đủ các công thức nấu ăn ngon, cả ngọt và mặn, và các khuyến nghị để học cách ăn ngon hơn. Đừng bỏ lỡ việc thử này bánh đào vừa vặn. Tốt cho sức khỏe và ngon miệng!
Đối với những ai chưa có cuốn sách "Vikika's Fit Kitchen", tôi để lại cho bạn công thức đơn giản và ngọt ngào này. Nó rất lành mạnh và tương thích với một lối sống năng động và thể dục. Nếu bạn đang nghĩ đến việc thử một số công thức đơn giản để cho chế độ ăn uống của bạn thêm màu sắc và sức sống , đây có thể là một khởi đầu tốt. Ai mà không muốn đôi khi một món ngọt ngào, đặc trưng của những cửa hàng bánh ngọt ngon nhất? Tất nhiên, không có thêm đường và các thành phần có hại tới sức khỏe.
Bánh đào, từng bước
Cùng điểm qua món bánh đào hấp dẫn này nhé. Đừng quên cho tôi biết nó trông như thế nào về bạn! Tôi để lại cho bạn đây một bức ảnh của tôi… Có vẻ như nó, phải không? Nó ngon hơn! Vì vậy, ... tiếp tục với nó. Thu thập các thành phần mà tôi để lại cho bạn dưới đây và xây dựng từng bước một, thú vị này.
Trong Nutrimarket, bạn có thể tìm thấy…
- Cháo bột yến mạch
- Bột protein vani
Thành phần
- 200g bột yến mạch
- 80g bột mì nguyên cám
- 100g bột protein vani
- 1 muỗng cà phê quế
- 1/2 thìa cà phê nhục đậu khấu
- 1 gói men hóa học
- 10 lòng trắng trứng lỏng
- 5 trái đào hoặc 10 nửa trái đào (không đường)
- Chất làm ngọt dạng lỏng hoặc bột
Chuẩn bị
Chúng tôi cho tất cả các thành phần khô vào một cái bát và trộn.
Gọt vỏ và cắt múi đào.
Cho lòng trắng trứng và chất làm ngọt dạng lỏng hoặc bột vào âu, đánh trong 3 phút cho đến khi được hỗn hợp đặc và đồng nhất.
Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 200ºC.
Đổ hỗn hợp vào khuôn silicon, nếu bạn đã làm đúng mọi thứ, hỗn hợp sẽ đủ đặc để giữ cho đào trên bề mặt.
Chúng tôi đặt các phân đoạn đào theo thứ tự và nướng trong 30 phút. Chúng ta dùng tăm chọc vào, nếu thấy tăm sạch thì đã sẵn sàng để lấy ra. Nếu không, chúng ta để thêm 5 phút trong lò.
Chúng tôi lấy ra và để nguội bằng một miếng vải bên trên để nó không bị khô.
Nếu để trên bếp còn nóng thì cho vào tủ lạnh và trước khi ăn có thể hâm nóng bằng lò vi sóng.
Một công thức siêu hoàn chỉnh, lý tưởng cho bữa sáng. Tôi thích làm những loại bánh này vì nó giúp tôi không phải suy nghĩ về việc chuẩn bị bữa sáng gì cho 3 ngày tới.
