Bánh gà tây protein với rau

Nghĩ ra công thức nấu ăn cho bữa tối lành mạnh, giàu protein và nhẹ không phải là điều dễ dàng. Để tránh tình trạng ăn uống vô độ, khi trở về nhà trong tình trạng đói bụng sau một ngày dài làm việc, tôi khuyên bạn nên làm món bánh gà tây protein nổi tiếng (phiên bản tốt cho sức khỏe). Nó khác xa với công thức cổ điển mà các bà mẹ của chúng ta làm, nhưng nó sẽ nâng cao lợi ích đào tạo của bạn.

Tại sao chúng ta sử dụng gà tây?

Trong món bánh protein này, chúng tôi đã chọn gà tây vì nó là loại thịt nạc có hàm lượng protein cao nhất. Nó là một trong những loại thịt chứa nhiều protein nhất, cùng với thịt gà, với 24.2 gr trên 100 sản phẩm. Theo logic, có nhiều phần béo hơn những phần khác, nhưng phần ức là lý tưởng cho món ăn này. Ngoài ra, chúng tôi sẽ sử dụng trứng và sữa, trong đó chúng tôi cũng tìm thấy một hàm lượng protein nhất định.

Bạn không nên sợ rằng đó là một công thức nặng, vì hơn ba phần tư là gà tây và rau. Chọn những loại rau mà bạn thích nhất, mặc dù trong trường hợp này, chúng tôi đã chọn ớt (xanh và piquillo) cùng với hành tây. Việc sử dụng các loại gia vị cũng sẽ tạo cho nó một nét khác biệt. Nếu bạn có thể, hãy giảm hoặc tránh ăn mặn và tận dụng để thưởng thức hương vị tự nhiên của miếng bánh này.

Đối với bột mì, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại ngũ cốc nguyên hạt hoặc ngũ cốc nguyên hạt nào để tạo ra phiên bản lành mạnh hơn.

Thành phần

• 500 gram thịt gà tây xay
• 1 trứng
• 1/2 củ hành tây
• 2 quả ớt chuông
• 4 muỗng canh bột yến mạch
• 1 chai ớt piquillo
• 1/4 cốc sữa tách kem hoặc thức uống rau
• Gia vị và muối

Chuẩn bị