Mãng cầu là một loại trái cây có ngoại hình hơi kỳ lạ với hạt rất to ăn không bị ngán và phần thịt màu trắng, có độ đặc nhất định, hương vị rất dễ chịu. Một loại trái cây được ăn bằng thìa giống như một loại sữa chua. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu mọi thứ về loại trái cây nhiệt đới này, từ giá trị dinh dưỡng, lợi ích mà nó mang lại cho cơ thể, số lượng tối đa và chống chỉ định tiêu thụ của nó.
Trên thị trường có rất nhiều loại trái cây để mỗi ngày chúng ta ăn 5 loại khác nhau và không lặp lại. Trong số đó phải kể đến mãng cầu, một loại trái cây lớn được người lớn và trẻ em ưa thích và rất dễ ăn. Cẩn thận với cốm to, nên cho cốm đã làm sạch để an toàn cho trẻ.
Giá trị dinh dưỡng
Một loại trái cây rất nhẹ vì cứ 100 gam trọng lượng thì nó chỉ cung cấp 75 kilocalories Vì vậy, đúng vậy, nó chứa nhiều carbohydrate, vì chỉ 100 gram cherimoya cung cấp gần 20 gram carbohydrate và rất ngọt vì nó chứa 13 gram đường. Đối với chất xơ, nó chỉ có 3 gam trên 100 gam cherimoya. Điều này rất quan trọng vì chúng tôi nói 100 gam thịt cherimoya, không phải 100 gam cả quả, vì nó là một quả to và nặng.
Bên cạnh đó, mãng cầu cũng tự hào có một lượng lớn các vitamin và khoáng chất quan trọng. Mặt khác, vitamin, và chúng ta có vitamin A với giá trị rất thấp, hầu như không tồn tại; vitamin C cung cấp 20% lượng khuyến nghị hàng ngày cho mỗi 100 gam trái cây này; và vitamin B9 với 23 microgam, tức là 6% lượng khuyến nghị hàng ngày.
Về khoáng chất, chúng ta có canxi và nó chỉ cung cấp 1% lượng khuyến nghị hàng ngày; kali với 6% lượng khuyến cáo của các chuyên gia cho mỗi 100 gam cherimoya; magiê với 4% so với lượng chỉ định của các chuyên gia; phốt pho chỉ với 3% lượng khuyến cáo hàng ngày trên 100 gam cherimoya; và natri trong đó lượng của nó là không đáng kể và không được tính toán.
Điều tích cực là 80% loại trái cây đặc biệt này là nước, và hydrat hóa rất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể. Nước là thực phẩm cần thiết cho bất kỳ giai đoạn nào của cuộc sống, vì nó giúp chúng ta bôi trơn mắt, cổ họng, khớp, điều hòa quá trình vận chuyển, giữ cho làn da khỏe mạnh và mịn màng, điều hòa nhiệt độ cơ thể, v.v.
Lợi nhuận
Mãng cầu mang lại lợi ích cho cơ thể nhờ các giá trị dinh dưỡng của nó, đó là lý do tại sao chúng rất quan trọng. Chúng ta sẽ biết những lợi ích chính của nó và chúng ta sẽ hiểu tại sao chúng ta nên bao gồm loại trái cây này trong chế độ ăn uống thông thường của mình, và sau đó chúng tôi sẽ cho biết lượng tối đa mỗi ngày và một số chống chỉ định.
Tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa và vận chuyển đường ruột
Nó là một loại trái cây rất phổ biến về chế độ ăn uống và dinh dưỡng, bởi vì mặc dù giá trị vitamin và khoáng chất của nó không cao nhưng chúng kết hợp hoàn hảo với các loại thực phẩm khác và chúng ta quản lý để nuôi dưỡng cơ thể đầy đủ.
Và đó là một phần lớn các chất dinh dưỡng mà chúng tôi đã nhận xét ở phần trước được hấp thụ trong các thành phần. Ngoài ra, một trong những lợi ích của cherimoya là nó thúc đẩy tiêu hóa tốt, giảm sưng, đau, đầy hơi và các tình huống tương tự. Nó là một trái cây rất dễ nuốt và tiêu hóa , vì vậy nó cũng rất thích hợp cho những người lớn tuổi có hệ tiêu hóa bị suy yếu do tuổi tác.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Một điều quan trọng về cherimoya là nó không làm thay đổi lượng đường trong máu, vì vậy nó có thể là một lựa chọn tráng miệng tốt cho bệnh nhân tiểu đường hoặc những người muốn giảm lượng đường trong máu.
Điều này là do sợi mà cherimoya đi kèm, giúp đường ruột lưu thông bình thường và cơ thể tự làm sạch đúng cách. Cũng chính chất xơ này làm giãn nở sự hấp thụ đường theo thời gian, đó là lý do tại sao nó không làm thay đổi lượng đường trong máu, một điều quan trọng đối với phụ nữ mang thai, bệnh nhân tiểu đường và người già.
Thích hợp làm thức ăn cho trẻ nhỏ
Chúng ta hiếm khi thêm cherimoya vào cháo của trẻ em, phải không? Chà, đó là một lựa chọn rất tốt. Trước khi làm như vậy, chúng ta phải tham khảo ý kiến của một chuyên gia, vì chúng ta phải tính đến tuổi của trẻ , sức khỏe của anh ta, nếu anh ta được chuẩn bị để ăn những thức ăn phù hợp hơn một chút, v.v.
Chứa ít chất béo, mùi vị hơi trung tính, có giá trị vitamin và khoáng chất tốt (không quá cao, chúng ta đang nói đến cháo trẻ em), có chất xơ nên rất thích hợp để kết hợp với ngũ cốc hoặc các loại trái cây khác. trong cháo cho trẻ sơ sinh.
Ăn no và giúp giảm cân
Mãng cầu gây cảm giác no nên khi tiêu thụ nó, chúng ta sẽ rũ bỏ được cảm giác lo lắng để tiếp tục ăn vì dạ dày của chúng ta sẽ cảm thấy rằng nó đã đến giới hạn. Ngoài ra, hiệu ứng làm no này sẽ tiết kiệm cho chúng tôi đồ ăn nhẹ giữa các bữa ăn gồm những thứ ăn nhanh như bánh quy, đồ ngọt, khoai tây chiên, nước ngọt, bánh mì, v.v. mà chúng ta giảm lượng carbohydrate và lượng calo nạp vào và đạt được mục tiêu giảm cân, tùy theo tình trạng thể chất hoặc theo khuyến nghị của y tế.
Chống chỉ định
Trước khi chúng tôi nói rằng nó "có thể" phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường, nhưng chúng tôi có một bản in nhỏ nói thẳng vào chống chỉ định. Điều này là bởi vì nó là một loại trái cây có đường, đúng như vậy, nhưng nó phụ thuộc vào lượng cherimoya mà chúng ta tiêu thụ. Trong phần tiếp theo, chúng ta sẽ xem mức tối đa là bao nhiêu, nhưng bệnh nhân tiểu đường không được vào đó, vì trước tiên họ phải hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
Với tác dụng phụ này, chúng ta cũng phải tính đến lượng cherimoya mà chúng ta ăn. Nếu chúng ta lạm dụng và ăn quá nhiều, chúng ta có thể bị đau dạ dày và khó chịu đường tiêu hóa do trong gram chất xơ. Vì vậy, bạn phải cẩn thận với số tiền .
Liều lượng và cách ăn chúng
Các chuyên gia khuyên không nên ăn nhiều hơn 200 g mãng cầu , và chúng tôi quay lại những gì chúng tôi đã nói ở đầu văn bản. Chúng tôi không đề cập đến 200 gram cherimoya nguyên cả vỏ và hạt, mà là 200 gram thịt ăn được. Các chuyên gia khuyến cáo điều này và không quá 100 gam đối với bệnh nhân tiểu đường và việc tiêu thụ không thường xuyên mà là không thường xuyên.
Để ăn chúng bạn phải cắt đôi như quả bơ và dùng thìa nạo hết phần thịt bên trong, bỏ hạt và bắt đầu ăn phần thịt có màu trắng đục. Nếu màu sẫm, đó là vì nó có thể đã cũ và chín quá hoặc không ở trong tình trạng tốt.
