Tin hay không thì tùy bạn, gấu kẹo dẻo là một trong những thực phẩm tốt nhất để ăn kèm với protein lắc trong hoặc sau khi tập luyện. Việc ai đó ăn kẹo trong phòng tập thể dục có thể nhận được vẻ ngoài kỳ lạ, nhưng các vận động viên thể hình có một lời giải thích.
Chỉ vì thứ gì đó thường được phân loại là "ngọt ngào", không có nghĩa là nó không tốt cho chúng ta. Không có gì bí mật khi ăn uống lành mạnh là điều quan trọng đối với các vận động viên. Mặc dù chế độ ăn 10,000 calo mỗi ngày của Michael Phelps có thể đã bị phóng đại, nhưng người ta hiểu rằng những vận động viên bơi lội và các vận động viên sức bền khác cần một lượng lớn chất dinh dưỡng để duy trì quá trình tập luyện vất vả.
phục hồi dextrose
Sau một buổi tập luyện chăm chỉ, cơ thể chúng ta bắt đầu kêu gọi protein và carbohydrate để tiếp thêm năng lượng cho các cơ đang kiệt sức của chúng ta. Đối với protein, whey là sự lựa chọn dễ dàng. Nó tiêu hóa nhanh, có nghĩa là nó sẽ tác động vào cơ bắp của bạn mà không cần phải phá vỡ nó trước.
Nhưng khi nói đến carbohydrate, nhiều người đã lựa chọn sai cho các lựa chọn thực phẩm như trái cây . Và, mặc dù là một loại thực phẩm cần thiết, nhưng nó không phải là sự lựa chọn tối ưu ngay sau khi tập luyện. Đó là bởi vì khoảng 50% lượng đường được tìm thấy trong trái cây là fructose. Trước khi nó có thể được sử dụng, fructose phải được chia nhỏ, điều này làm chậm quá trình nuôi dưỡng những cơ đang đói vẫn còn đang run rẩy do luyện tập chân.
Thay vào đó, chúng ta sẽ chọn đường ở dạng dextrose (còn được gọi là glucose). Giống như whey, dextrose không cần phải chia nhỏ trước khi bạn có thể sử dụng nó, khiến nó trở thành một cách thậm chí còn nhanh hơn để hoạt động cơ bắp của bạn với một số loại carbs nhanh. Kẹo cao su là lý tưởng cho việc này, vì dạng đường chính được sử dụng là dextrose.
Tối đa 17 con gấu dẻo dai
Nghiên cứu cho thấy rõ ràng rằng chúng ta vẫn có thể ăn những món yêu thích trên con đường xây dựng một thân hình tuyệt vời. Trên thực tế, làm như vậy thường dẫn đến tỷ lệ thành công cao hơn nhiều so với việc cố gắng “ăn sạch hoàn toàn”.
Liều khuyến cáo là 17 con gấu dẻo, tương đương với 30 gam carbohydrate . Điều này đủ để làm bạn cảm thấy ngon miệng và cảm thấy như chúng ta đã tự thưởng cho mình vì đã tập luyện chăm chỉ mà không làm ảnh hưởng quá nhiều đến mục tiêu calo tổng thể hàng ngày.
Ngoài ra, nếu nghiên cứu trong tương lai quay trở lại và gợi ý rằng chúng ta nên tăng insulin thông qua carbs trong thời gian sau khi tập luyện, thì 30 gam carbs là đủ để làm điều đó. Trên thực tế, nó cung cấp lượng insulin tăng đột biến lên đến 90 gram.
Vì vậy, chúng tôi đang chiến thắng một giải thưởng, hạn chế sự ngọt ngào và xây dựng nền tảng để hỗ trợ sự phát triển cơ bắp và giảm mỡ. Đúng là chúng ta có thể nhận được 30 gam carbohydrate ở dạng bột carbohydrate, chẳng hạn như maltodextrin, và điều đó là tốt. Nhưng bạn có thể thấy rằng protein lắc kết thúc với một mùi vị ghê tởm.