Gà tập thể dục

Một trong những thực phẩm yêu thích của người Tây Ban Nha là croquettes. Chúng ta có thể nói rằng đó là ngôi sao của các quán bar? Vấn đề là khi chúng ta đi vào chế độ ăn uống lành mạnh, mức tiêu thụ của nó phải gần như bị loại khỏi chế độ ăn kiêng. Lượng chất béo mà nó đóng góp không ủng hộ bất cứ điều gì để duy trì hoặc giảm cân. Cho dù bechamel, làm đầy hoặc chiên của nó, croquettes trở thành một ý thích rất thường xuyên.

Nhân dịp này, chúng tôi mang đến cho bạn một phiên bản thể dục, vừa ngon vừa ngon nướng! Vâng, có thể nấu chúng mà không cần phải chiên chúng. Ngoài ra, trong công thức này, bạn sẽ thấy rằng tất cả thành phần thực tế là tự nhiên và không đến từ bất kỳ quá trình.

Bánh mì thể dục

Chúng tôi sẽ làm "vụn bánh mì" bằng cách nghiền nát toàn bộ wasa bánh mì bánh mì nướng được bán ở Mercadona hoặc Lidl. Chúng rất dễ tìm và cung cấp nhiều chất xơ hơn bất kỳ loại bột nào khác.
Đối với bột, bạn quyết định nếu bạn muốn tìm nhiều hay ít miếng khoai tây và thịt gà. Làm cho họ nghĩ về sở thích của bạn, thậm chí bạn có thể thay thế thịt gà cho thịt hoặc cá khác. Ngoài ra, thêm các loại gia vị mà bạn thích nhất, chúng tôi đã chọn bột tỏi và muối Himalaya.

Điều quan trọng là chúng ta không sử dụng bechamel hoặc thêm calo bằng cách chiên chúng trong dầu. Bạn nghĩ gì về ý tưởng nấu chúng trong lò nướng?

Thành phần

  • 400 gr khoai tây
  • 150 gr gà
  • 60 ml lòng trắng trứng
  • 1 trứng
  • Bánh mì nướng nguyên hạt
  • Bột tỏi và rau mùi tây
  • Muối hồng Himalaya

Chuẩn bị

Luộc khoai tây và thịt gà

Đun nước sôi và nấu khoai tây và thịt gà. Xem rằng khoai tây mềm và không thô bên trong.

Chúng tôi nghiền nát

Khi chúng ta có hai thành phần chính được đun sôi, chúng ta nghiền nát chúng. Thêm bột tỏi, rau mùi tây và muối.

Mặt khác, nghiền toàn bộ bánh mì nướng wasa. Nó sẽ là "mẩu bánh mì" của chúng tôi.

Chia thành 3 container

1: khoai tây và bột gà
2: trứng với lòng trắng
3: vụn bánh mì của chúng tôi

Hâm nóng trong lò vi sóng

Croquettes của chúng tôi sẽ được nấu trong lò nướng, vì vậy làm nóng nó đến 180º.

Làm croquettes

Các bước rất đơn giản. Tạo những quả bóng bột, cho chúng qua hộp đựng trứng và sau đó qua hộp đựng bánh mì.

Đặt chúng trên một tấm nướng. Đặt một mảnh giấy giấy da bên dưới để chúng không dính vào khay.

Nướng!

Đặt chúng vào lò nướng và để chúng nấu ở 180 độ trong khoảng 10 phút.