Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nó cung cấp các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết giúp bạn luôn năng động và tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.
Ngày nay, việc ăn sáng giúp chúng ta no lâu hơn đã trở nên cần thiết, vì nhiều khi nghĩa vụ hàng ngày của chúng ta ngăn cản chúng ta ăn vào buổi sáng. Ngoài ra, nhịp sống hiện nay của hầu hết mọi người đều rất bận rộn và cần nhiều năng lượng để đương đầu với tất cả các nghĩa vụ phải làm trong ngày.
Vì tất cả những lý do này, điều quan trọng là phải biết bữa sáng sẽ giúp bạn no lâu và tràn đầy năng lượng .
3 bữa sáng giúp bạn hài lòng trong nhiều giờ
1. Trứng nhồi bông vẽ củ cải
Những quả trứng này có những đặc điểm rất nổi bật, vì màu sắc của chúng rất đẹp. Như thể điều này là chưa đủ, khi bạn chuẩn bị và nếm thử chúng, bạn sẽ thấy chúng mềm và mịn như thế nào.
Công thức này lý tưởng để chế biến chúng trong một bữa tiệc hoặc cho những đứa trẻ nhỏ trong nhà, vì vậy bạn sẽ giúp chúng ăn hết thức ăn.
1.1 thành phần
- 6 quả trứng lớn.
- 1 hộp củ cải muối
- 1 cốc giấm táo.
- 1 thìa cà phê muối.
- 1 thìa cà phê mù tạt.
- 1 thìa rau củ thái nhỏ.
- 1/2 thìa cà phê bột cà ri.
- 1 thìa dấm.
- 2 thìa dầu ô liu.
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Hương thảo tươi để trang trí.
1.2 Chuẩn bị
- Luộc trứng cho đến khi chín rồi bỏ vỏ.
- Để ngâm nước muối, hãy lấy củ cải ra khỏi lon và cho vào lọ giấm. Thêm giấm táo, đường, hạt tiêu và muối và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi nó rất đồng nhất.
- Đặt trứng đã bóc vỏ vào nước muối, đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 12 giờ hoặc tối đa 3 ngày. Nếu không thích quá đắng hoặc quá hồng, bạn có thể để khoảng 16 tiếng.
- Khi hết thời gian cần thiết, cắt đôi mỗi quả trứng và lấy lòng đỏ ra. Đặt chúng vào một cái bát cỡ vừa, cùng với mù tạt, sốt mayonnaise, cà ri, giấm và dầu ô liu.
- Trộn và trộn cho đến khi mịn. Thêm một chút nước vào hỗn hợp nếu thấy chua quá, và muối tiêu cho vừa ăn.
- Múc hỗn hợp lòng đỏ trứng vào túi có đường ống hoặc túi ni lông cắt góc, sau đó cho trứng hồng vào.
- Rắc lá hương thảo đã cắt nhỏ và nêm muối tiêu cho vừa ăn.
2. Bánh kếp kiều mạch
Những chiếc bánh kếp này được làm bằng bột kiều mạch quả óc chó. Nó là một bữa sáng chay mà bạn có thể dễ dàng chuẩn bị trước khi đi làm; Bạn cũng có thể chế biến món này vào cuối tuần khi muốn ăn nhanh món gì đó, và điều đó sẽ giúp bạn no lâu hơn.
Trong số những phẩm chất nổi bật nhất của công thức này là bạn có thể phục vụ nó với trái cây tươi, bơ hạt, và thêm một chút xi-rô phong để làm cho nó trở thành một món ăn thực sự ngon.
Công thức này được thiết kế để chuẩn bị đủ bánh kếp cho 4-6 phần ăn.
Thành phần
- 1/2 cốc bột kiều mạch.
- 1/4 chén bột quinoa (hoặc bất kỳ loại bột mì không chứa gluten nào khác).
- 1 thìa hạt lanh xay.
- 1 thìa bột nở.
- 1 gói Stevia hoặc bất kỳ chất tạo ngọt đã qua xử lý tối thiểu nào khác.
- 1 thìa quế.
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani.
- 1 cốc sữa hạnh nhân.
Chuẩn bị
- Trộn tất cả các nguyên liệu khô trong khuôn và thêm sữa, vani và chiết xuất hạnh nhân. Trộn đều chúng cho đến khi nó rất đồng nhất.
- Nếu muốn, bạn có thể thêm trái cây hoặc các loại hạt vào hỗn hợp. Bạn cũng có thể nấu bánh kếp rồi cho hoa quả vào để khi nhai có cảm giác giòn hơn.
- Dùng thìa hoặc cốc đong, cho một ít dầu dừa vào chảo đun trên lửa vừa - cao, sau đó cho hỗn hợp vào. Tốt nhất là sử dụng khoảng ¼ cốc bột cho mỗi chiếc bánh kếp.
- Khi đáy chảo có màu vàng nâu và chắc, lật mặt và nướng kỹ cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Mỗi mặt bánh có thể được hoàn thành trong khoảng 1-2 phút.
3. Sinh tố yến mạch và trái cây
Nếu bạn là một trong những người không thể quyết định giữa một cốc sinh tố hay một cốc bột yến mạch cho bữa sáng, rất may, chúng tôi đã tạo ra cho bạn một công thức tuyệt vời kết hợp cả hai loại thực phẩm.
Công thức này chắc chắn là rất ngon, bổ dưỡng và cũng sẽ giúp bạn no trong nhiều giờ , vì vậy bạn sẽ không cần bất kỳ thức ăn bổ sung nào khác vào buổi sáng.
Trong số những phẩm chất chính của công thức này là bạn có thể chuẩn bị nó trong vài phút và bạn không cần một số lượng lớn nguyên liệu.
Thành phần
- 5 dâu tây
- 8 quả anh đào đỏ sẫm, rỗ.
- ½ chén bột yến mạch.
- 1 cốc nước.
- 1 củ cà rốt hữu cơ lớn.
- Nửa quả chuối chín.
- 2 quả sung khô lớn.
- ½ cốc sữa hạnh nhân.
- 2 lát dâu tây.
- 4 quả mâm xôi
- 4 quả óc chó, cắt nhỏ
sự chuẩn bị:
- Đun sôi bột yến mạch trong nước với lửa vừa và nhỏ cho đến khi bột vừa chín tới. Việc này có thể thực hiện trong khoảng 10 phút, tùy theo từng bếp.
- Sau khi bột yến mạch đã chín, trộn nó với dâu tây và anh đào, sau đó đổ bột yến mạch vào đáy lọ hoặc đĩa bạn đang dùng để phục vụ.
- Trộn cà rốt, chuối, sung, maca và sữa hạnh nhân cho đến khi hỗn hợp mịn. Bạn nên kiểm tra độ đặc của hỗn hợp vì nó phải mịn và có dạng kem. Nếu nó quá kem, bạn có thể thêm một vài viên đá.
- Đổ sinh tố lên bột yến mạch và, nếu bạn muốn thêm kích thích khẩu vị của mình, hãy rắc sinh tố với một ít mật ong, một vài lát dâu tây, quả mâm xôi hoặc quả óc chó.
Tài liệu tham khảo
- The Balanced Blonde. 5 công thức nấu ăn sáng sẽ giúp bạn no trong nhiều giờ. Dành cho Greatist [Đã sửa đổi tháng 2016 năm XNUMX]
