The pitahaya ya da ejderha meyvesi , gelen Orta Amerika . Kaktüslerin yapraklarında yetişen ve içinde bulunabilen bir meyvedir. üç çeşit: kırmızı, pembe ve sarı . Ek olarak bir enfes lezzet , bu tropikal meyve çok sayıda içerir olan mineraller ve besinler sağlık için çok faydalıdır. avantajlarından nasıl yararlanabileceğinizi keşfedin pitahaya'nın özellikleri sağlıklı beslenmenize dahil edin.
Siz de yeni tatlar denemeyi sevenlerdenseniz, bizim de içinde olduğumuz gerçeğinden yararlanın. pitahaya mevsimi ve günlük diyetinize dahil edin. Bizimle kalın, size bu meyvenin neden bir meyve olarak sınıflandırıldığını anlatalım. superfood .
Pitahaya'nın sağlığa faydaları nelerdir?
Ejder meyvesi orta büyüklükte ve 600 gramdan daha ağır değildir, ancak bir yüksek miktarda besin, vitamin ve mineral birden fazla sağlık yararına sahip olan.
Bileşimi sayesinde pitahaya, sağlık sorunlarını önlemek ve rahatsızlıkları hafifletmek Yanı şekilde metabolik süreçlerin işleyişini iyileştirmek . Her şeyi anlamanızı kolaylaştırmak için pitahaya'nın özellikleri ve onun ana faydalar , burada onları nokta nokta açıklıyoruz.
Ejderha meyvesinin antioksidan özellikleri
pitahaya içerir A, B ve C grubu vitaminleri , ve demir ve kalsiyum gibi mineraller . Bu unsurların tümü, doğal antioksidanlar Bu yardımcı olur serbest radikalleri azaltmak Vücuttaki.
Ne zaman bir serbest radikallerin fazlalığı vücutta, malign tümörler ve kardiyovasküler hastalıklar gibi arterioskleroz görünebilir. Bu nedenle, düzenli pitahaya tüketimi tavsiye edilir:
- Sinir sisteminin daha iyi çalışmasına yardımcı olun, hafıza ve öğrenme kalitesini iyileştirin.
- Yaşlanmayı önleyin.
- Kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirin.
- Fazla kilolu olmaktan kaçının.
Zayıflama maddesi olarak ejder meyvesinin özellikleri
Başka pitahaya'nın özellikleri Onun zayıflama gücü . Bu meyvenin tüm çeşitleri yüksek lif , bu yüzden birçok beslenme uzmanı bunu tavsiye ediyor kilo kaybı .
The lif pitahaya yapar mide daha uzun süre dolu hissetmek ve bu nedenle, çok miktarda yemek yemeniz gerekmez. Ek olarak, lif şeker içeriğini azaltır dönüştürülerek yemekler ensülin , Burada yapar yağ yakma Daha hızlı.
Sayesinde lif ve tiramin içerik, pitahaya yerken vücut denilen bir madde üretir. glukagon . Bu enzim sorumludur. yağları ve şekerleri yakmak, onları dönüştürmek enerji .
Bu meyvenin yüksek lif içeriğinin bir başka faydası da yardımcı olmasıdır. kabızlık ve irritabl bağırsakla mücadele , yardımcı sindirim sisteminin düzgün çalışması .
Bağışıklık sistemi için faydaları
The pitahaya'nın siyah tohumları omega 3 açısından zengindir yardımcı olan bağışıklık sistemini güçlendirmek . Bu nedenle, pitahaya tüketimi tavsiye edilir. bazı kanser türlerinin ortaya çıkmasını önlemek Meme ve prostat kanseri gibi hormonal değişikliklerle ilgili.
Bu tropikal meyve ayrıca şunları içerir: Vitamin B2 lehine olan trombosit ve beyaz ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumu , aynı zamanda katkıda bulunan bağışıklık sisteminin düzgün çalışması .
Biri pitahaya'nın en iyi bilinen özellikleri Onun anti-inflamatuar etki . Birçok kişi bu meyveyi arterlerin iltihabını azaltmak ve kardiyovasküler hastalıkların başlamasını önlemek .
Yüksek su içeriği pitahaya verir. diüretik özellikler , vücudu temizlemek için ideal, sıvı tutulmasını azaltmak ve tansiyon .
Pitahaya'nın özelliklerinden nasıl yararlanılır?
Pitahaya'nın görünüşü kimsenin gözünden kaçmaz ve ne tuhaf lezzet . yapmak için kullanılabilir tatlı veya tuzlu yemekler ve yemeğe eşsiz bir lezzet verir. Burada 2 tarif böylece yapabilirsiniz pitahaya'nın özelliklerinden yararlanmak .
Pitahaya keki
malzemeler
- 2 pitahaya
- 1 fincan şeker
- 1 su bardağı öğütülmüş yulaf
- 1 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 bir tutam tuz
- 1 su bardağı süt veya su
- ½ su bardağı hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı limon suyu
Detaylandırma
- Yulaf, un, şeker, kabartma tozu ve bir tutam tuzu bir kaseye dökün. Malzemelerin bütünleşmesi için bir kaşıkla karıştırın.
- Ardından bitkisel süt veya su, hindistancevizi yağı, limon suyu ve pitahayaların hamurunu ekleyin. Homojen bir hamur elde edene kadar her şeyi iyice karıştırın.
- Daha sonra karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün.
- Son olarak kalıbı fırına verin ve alttan ve üstten ısı ile 30 derecede 180 dakika pişirin.
- Bu süre dolduğunda, keki kalıptan çıkarmak için soğumaya bırakın.
Taze pitahaya suyu
malzemeler
- 6 adet olgun pitahaya
- Tadımlık şeker
- Limon suyu
- 1 litre su
- buz
Detaylandırma
- Hamuru çıkarmak için pitahayaları soyarak başlayın. İyice ezin ki dağılsınlar
- Bir sürahiye, tadına göre buz ve şeker ekleyin.
- Daha sonra ezilmiş pitahayaları ve suyu ekleyin.
- Bir kaşık yardımıyla pitahaya iyice karışacak şekilde karıştırın.
- Son olarak damak zevkinize göre limon suyu ekleyin.
