Sağlıklı bir diyet her zaman önemlidir , özellikle sağlık sorunları veya herhangi bir patolojik hastalığınız varsa. Bu nedenle, biraz tüketmek önemlidir. sağlıklı beslenme için temel yiyecekler, bu şekilde hastalık kapma riskini azaltabilir ve ideal kilonuzu koruyabilirsiniz.
Şu anda çok çeşitli yiyecekler buluyoruz, ancak birçok durumda sağlığımız ve yaşam tarzımız için en doğru olanı seçerken kendimizi şüphe ile buluyoruz. Bu tür durumlarda, bu çok çeşitli yiyecekler kötü seçim yapmanıza neden olur, bu da sizi aşırı yemenize ve uzun bir süre için gerekli besinleri tüketmemenize neden olur sağlıklı beslenme .
Bir sonraki satın alımlarınız için, aşağıdaki bilgilerin yardımıyla gerçekten iyi olan ve çok iyi olmayan yiyecekleri ayırt etmek çok daha kolay olacaktır:
Sağlıklı bir diyet için temel ürünler
Sağlıklı yiyecekler üç kategoriye ayrılır: protein, karbonhidratlar ve sebzeler. Bu üç tür yiyeceğin dengeli bir kombinasyonu, günlük beslenme ihtiyaçlarınızı karşılamak için gerekli olan vitamin ve besinleri sağlar.
Yüksek proteinli gıdalar
Proteinler hücrelerin, kasların ve diğer dokuların ana bileşenidir. Esas olarak hayvansal kaynaklı yiyeceklerde bulunurlar, ancak aynı zamanda bitki besinlerinde de bulunabilirler.
Balık
Balık, ete eşit veya etten daha fazla, protein açısından en zengin gıdalardan biridir. Aynı zamanda A vitamini, D vitamini, fosfor, magnezyum, selenyum ve mineraller açısından da zengindir. Ayrıca bazı balık çeşitleri özellikle sağlık için faydalı olan Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Şüphesiz biridir en sağlıklı ve en besleyici yiyecekler insanların diyette tüketmesi gerektiğini.
Tavuk
Tavuk, her evde en çok tüketilen yiyecekler , protein açısından zengin ve yağ oranı düşük bir besindir. Bunu yapmak isteyenler için çok uygundur. kilo vermek veya basitçe, sporcular gibi sağlıklarına ve vücutlarına özen göstermek isteyenler için. Unutulmamalıdır ki, sağlıklı beslenmede tüketilmesi önerilen başlıca gıdalardan biridir.
Yumurta
Yumurtalar da protein açısından en zengin besinler Çünkü vitamin ve mineral değerleri yüksektir. Kısacası yumurta, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu tüm besin maddelerine sahip bir besindir. Faydalarından bazıları şunlardır: A ve D vitaminleri sağlarlar, hastalık riskini azaltırlar, doymamış yağlar sağlarlar ve hatta aşırı kilolardan kaçınmaya yardımcı olurlar.
karbonhidratlar
Karbonhidratlar, yağlar ve proteinlerle birlikte diyetimizdeki makro besinlerden biridir. Ana işlevi karbonhidrat vücuda enerji sağlamaktır, bu nedenle bu özellikleri içeren besinler yönünden zengin bir diyet tüketmek esastır, ancak aynı zamanda fazla olması sağlığa iyi gelmediği için sınırlı bir şekilde tüketilmesi önerilir.
Quinoa
Kinoa, yüksek lifli bir tahıldır, ancak aynı zamanda zengin yiyecek sebze proteini. Özellikle et yemeyenler tarafından alternatif bir protein kaynağı olarak kullanılmaktadır. Kinoa'nın şeker indeksi çok düşüktür, bu da insanları yedikten sonra daha uzun süre tok hissettirir.
Yulaf ezmesi
Yulaf en çok tüketilen tahıllardan biridir. en çok proteini içerir. Fosfor, demir açısından zengindir ve birçok temel vitamin ve mineral içerir. sağlıklı beslenme . Yüksek düzeyde enerji sağladığı için kahvaltıda tüketilmesi en çok tavsiye edilen yiyeceklerden biridir. daha uzun bir süre için.
İntegral pirinç
Kahverengi pirinç bir çok daha sağlıklı alternatif beyaz pirinç, çünkü iyi düzeyde vitamin ve mineral içerir. Öte yandan, beyaz pirinç, kahverengi pirincin rafine bir versiyonudur, ancak rafine etme süreci boyunca tüm besinsel faydalarını kaybetmiştir. Esmer pirinç potasyum, kalsiyum, protein ve lif açısından zengin bir besindir, ayrıca düşük glisemik seviyeye sahiptir, bu nedenle şeker hastalarına tavsiye edilir.
Sebze
Yeşil sebzeler, çok önemli olan magnezyum ve potasyum sağlar. kas fonksiyonu . Ek olarak, magnezyum, enerjinin transferi ve salınmasında temel bir bileşendir. Bu yiyecekleri tüketmenin özellikle spor yapanlar veya sağlığını korumak isteyenler için birçok avantajı vardır.
Ispanak
Ispanak, kalsiyum, vitamin, demir ve antioksidan bakımından zengin bir sebzedir. Onlar tavsiye et içermeyen veya sütsüz diyetlerde yüksek demir ve kalsiyum içeriği nedeniyle. Sadece bir fincan çiğ ıspanak yaklaşık 7 kaloriye sahiptir. Ayrıca kemikler ve kalsiyum emilimi için çok önemli olan K vitamini sağlarlar.
Brokoli
Brokoli çok önemli bir besindir. sağlıklı ve besleyici diyet . Bir fincan brokoli 55 kalori içerir, günlük tüketim için önerilen C vitamini miktarının iki katıdır ve günlük K vitamini ihtiyacının tamamını karşılamaktadır.
yatak
Kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olan bir sebze olduğu için pancar suyu içilmesi her zaman tavsiye edilmiştir. kalp ve damar sağlığı . Ayrıca, diyabetli kişiler için çok iyidir, çünkü alfa lipoik asit adı verilen bir antioksidan, bu hastalıkla ilgili sinir problemleri için yararlıdır.
Meyveler Sağlıklı Bir Diyet İçin Temel mi?
Cevap kesinlikle evet. Meyveler çok önemli bir besin türüdür. sağlıklı beslenme . Bize su, vitaminler, mineraller, lifler ve genel olarak sağlık için birçok faydalı bileşik sağlarlar. Yüksek antioksidan içeriği, hücrelerin erken yaşlanmasını önleyerek daha iyi bir yaşam kalitesine sahip olmaya yardımcı olur.
Ananas
Tüm tropikal meyveler arasında ananas, besin açısından en yoğun meyvelerden biridir. Bir fincan ananas, önerilen günlük C vitamini alımının% 131'ini sağlar. Ayrıca antiinflamatuar özellikleriyle bilinen bir enzim karışımı olan bromelain içerir.
Avokado
Avokado, meyvelerin geri kalanından farklı bir besindir. Çoğu karbonhidrat bakımından zengindir. avokado düşük karbonhidratlar, ama öyle esas olarak sağlıklı yağlardan oluşur . Ek olarak, sağlıklı bir öğüne dahil etmek için mükemmel olan potasyum, lif ve magnezyum içerir.
Elma
Elmalar en çok bilinen meyvelerden biridir ve aynı zamanda en besleyici meyvelerden biridir. B vitamini, C vitamini, K vitamini, potasyum ve yüksek miktarda lif içerir. . Elmanın en iyi faydalarından biri, sindirimi ve metabolik sağlığı iyileştirmeye yardımcı olan prebiyotik bir lif olan pektin içermesidir.
Sağlıklı beslenme için alışverişlerinize dahil etmeniz gereken diğer temel yiyecekler
Yukarıda belirtilen tüm yiyeceklere ek olarak, bazılarının bir listesini bulacaksınız. sağlıklı bir diyet için temel yiyecekler , farklı besleyici ve dengeli tarifler hazırlarken çok yardımcı olabilir. Göz ardı edilemezler, evinizde eksik olabilirler:
- Türkiye.
- Domuz eti (yağsız kesim).
- Dana eti (güveç için kesilmiş).
- Pişmiş jambon.
- Buğday makarna.
- Mercimek.
- Çiğ ceviz.
- Çiğ badem
- Garbanzo fasulyesi.
- Süt.
- Yeşil çay.
- Domates.
- Patates.
- Somon.
- Kalamar
- Doğal yoğurt.
- Lor.
- Kepekli un.
- Kepekli ekmek.
- Bitter çikolata.
