Синдром Жильбера - распространенное генетическое заболевание, которое может вызывать желтуха, состояние, при котором большое количество билирубина в кровотоке вызывает пожелтение глаз и кожи. Желтуха, как правило, не приведет к каким-либо проблемам. Это придет и уйдет; лечение не доступно или даже необходимо. Однако, определенные ситуации могут вызвать это.
Что такое синдром Гилберта?
Синдром Гилберта - это наследственное расстройство это затрагивает приблизительно 8 процентов населения, мужчин больше, чем женщин. Это расстройство развивается, если у вас есть мутация в ферменте, называемом глюкуронилтрансфераза, также известная как UDP-глюкуронозилтрансфераза. Клетки используют ферменты для ускорения реакции, а клетки печени используют этот фермент для связывания билирубина с веществом, называемым глюкуроновой кислотой.
Нормальная продолжительность жизни эритроцитов составляет 120 дней. По истечении этого времени эритроциты разрушаются, и гемоглобин, который используется для переноса кислорода, превращается в билирубин; Билирубин связывается с белком альбумина и отправляется через кровь в печень. Попав внутрь печени, белок альбумина оставляет билирубин, а глюкуронилтрансфераза помогает связывать билирубин с глюкуроновой кислотой. Билирубин сейчас растворим в воде; то есть теперь его можно растворить в воде.
При синдроме Гилберта с мутированным ферментом глюкуронилтрансферазы часть билирубина не связывается с глюкуроновой кислотой, чтобы стать растворимой в воде, поэтому в кровотоке накапливается большее количество билирубина. Нормальный уровень билирубина в крови составляет от 0.1 до 1.2 мг / дл. Если у вас этот синдром, уровень билирубина может достигать 3 мг / дл, но он колеблется и может повышаться до 5 мг / дл в результате усталости, болезни, стресса, употребления алкоголя и недостаточного количества калорий. Следовательно, единственная «еда», которую следует избегать, - это алкоголь.
Стоит ли избегать еды?
Эксперты не перечисляют продукты, которых следует избегать. Вместо этого они рекомендуют здорового питания и убедитесь, что вы едите много овощей и фруктов. Они также советуют вам не пропускать приемы пищи, а есть регулярно в течение дня по расписанию, стараясь получать достаточно калорий каждый день и не быстрый. В дополнение к рекомендациям по еде, поскольку стресс может вызвать повышение уровня билирубина, они советуют учиться справляться со стрессом с тихими моментами медитации или упражнений.
Один из самых больших органов в вашем теле, печень отвечает за преобразование питательных веществ в пище, которую вы едите, в вещества, которые вы можете использовать, очищение крови от токсичных отходов и накопление энергии. Важно, чтобы вы держали печень в идеальном состоянии для вашего здоровья. Синдром Жильбера не приводит к заболеванию печени Но здоровая, сбалансированная диета может помочь сохранить вашу печень здоровой и предотвратить вредное воздействие. Хорошая диета для здоровой печени включает разнообразные питательные продукты из всех пищевых групп, включая фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирные источники белка (например, птица, морепродукты и тофу), молочные продукты с низким содержанием жира и полезные для здоровья продукты. жиры (оливковое масло и авокадо).
Ешьте продукты, богатые клетчаткой
Эксперты рекомендуют включать в свой рацион большое количество продуктов, богатых клетчаткой, чтобы сохранить здоровье печени. Хорошие диетические источники клетчатки включают фрукты, овощи, цельное зерно и бобы. Потребление большего количества клетчатки в вашем рационе полезно не только для печени, но и для сердца и пищеварительной системы. Мужчинам нужно от 30 до 38 граммов клетчатки в день, а женщинам от 21 до 25 граммов в день. Когда вы увеличиваете количество клетчатки в вашем рационе, делайте это медленно, чтобы избежать газовой боли в животе.
Не забывайте о важности питьевой воды
Обезвоживание, которое возникает, когда организму не хватает воды для выполнения своих обычных функций, также может вызвать синдром Жильбера. Количество, которое вам нужно выпить, чтобы избежать обезвоживания, варьируется и зависит от погоды, физических упражнений и диеты. Как правило, на каждые 1 кг массы тела требуется 25 литр воды в день. Помимо воды, вы можете удовлетворить потребность в жидкости, выпивая 100% фруктовые или овощные соки, несладкий чай без кофеина, обезжиренное молоко или обогащенное соевое молоко. Также важно убедиться, что вы пьете достаточно, когда увеличиваете потребление клетчатки.
