Это максимальное время, которое мы можем продержаться без еды.

Тем не менее, время выживания без еды не является точным. Для ответа на этот вопрос нет твердых научных данных. В основном потому, что этика не позволяет ученым изучать голодающих людей. Кроме того, каждый человек индивидуален. Личные факторы, такие как начальный вес, могут играть роль.

Наши тела также способны выжить в течение нескольких дней без воды. Но мы можем пойти дни, а иногда и недели без еды из-за корректировки нашего метаболизма и потребления энергии.

Когда тело чувствует голод?

Исключение приема пищи и воды в течение значительного периода времени также известно как голодание . Тело может быть подвержено голоданию через день или два без еды или воды. В этот момент тело начинает работать по-другому, чтобы уменьшить количество энергии, которую оно сжигает.

Организм обычно использует глюкозу или сахар в качестве основного источника энергии. Когда мы не едим, запасы глюкозы истощаются в течение дня. После дня без еды в организме вырабатывается гормон, называемый глюкагон . Этот гормон заставляет печень производить глюкозу. Эта глюкоза в основном используется для питания мозга.

Через два-три дня тело начинает расщеплять жировую ткань . Мышцы используют жирные кислоты, образующиеся во время этого процесса, в качестве основного источника топлива. Жирные кислоты также используются для образования кетонов в печени, которые являются еще одним веществом, которое организм может использовать для получения энергии. Они попадают в кровоток, и когда мозг использует их в качестве топлива, ему не нужно столько глюкозы.

Люди могут выжить без еды, потому что печень может переключаться на производство кетонов. Когда запасы жирных кислот истощаются, организм переключается на белок. Ты получить белок разрушая мышцы. По мере того как этот распад ускоряется, организм начинает терять функции сердца, почек и печени. Это то, что в конечном итоге приводит к смерти.

Влиятельные факторы

Есть лишь ограниченные исследования того, как долго люди могут жить без еды. Кажется, есть некоторые факторы, влияющие на то, как долго человек может прожить без еды.

Одним из факторов является человек стартовый вес . Стройные люди обычно могут переносить потерю до 18% массы тела. Тучные люди могут терпеть больше, возможно, более 20%. Исследования показали, что люди, которые не страдают ни ожирением, ни избыточным весом, становятся слабее после 30-50 дней без еды. Смерть обычно наступает между 43 и 70 днями. У тучных людей это время может быть больше.

Есть несколько исследований, в которых исследуются старые исследования голода, а также изучаются более свежие случаи голода в реальном мире. К таким случаям относятся голодовки, религиозные посты и другие ситуации.

Эти исследования выявили несколько наблюдений о голоде:

• Организм может прожить от 8 до 21 дня без еды и воды и до двух месяцев, если есть доступ к адекватному потреблению воды.
• Сегодняшние голодовки предоставили информацию о голоде. Несколько голодовок заканчиваются через 21-40 дней. Эти голодовки прекратились из-за тяжелых и опасных для жизни симптомов, которые испытали участники.
• По-видимому, существует определенное «минимальное» число по шкале индекса массы тела (ИМТ), чтобы выжить. Мужчины с ИМТ менее 13 и женщины с ИМТ менее 11 не могут выжить.
• Те, у кого нормальный вес, потеряют больший процент массы тела и мышечной ткани быстрее, чем те, кто страдает ожирением, голодая в первые три дня.

Кроме того, другими факторами, которые могут играть роль в продолжительности выживания, являются: возраст (дети умирают раньше) и пол (женщины живут дольше).

Эффекты на теле

Возможность прожить дни и недели без еды и воды кажется многим из нас немыслимой. В конце концов, голодание в течение дня или даже час без еды и воды может сделать многих из нас капризными и истощенными.

Организм действительно приспосабливается только в том случае, если он занимается кратковременным голоданием или не может получить доступ к еде и воде в течение длительных периодов времени. Это позволяет людям участвовать в религиозных постах и ​​даже пробовать «разгрузочные» диеты, прекращать прием пищи, не нанося непоправимый вред своему телу.

Она занимает около восемь часов без еды для тела, чтобы изменить способ его работы. До этого он работает, как если бы мы ели нормально. В нормальных условиях организм расщепляет пищу на глюкозу. Глюкоза обеспечивает организм энергией. Как только организм не имеет доступа к пище в течение 8-12 часов, запасы глюкозы истощаются. Организм начнет преобразовывать гликоген из печени и мышц в глюкозу.

После истощения запасов глюкозы и гликогена организм начинает использовать аминокислоты для получения энергии. Этот процесс нанесет ущерб мышцам и может поддерживать тело в течение трех дней голодания, прежде чем метаболизм сделает серьезный сдвиг, чтобы сохранить мышечную ткань тела.

Чтобы предотвратить чрезмерную потерю мышечной массы, организм начинает полагаться на жировые запасы для создания кетонов для получения энергии, процесс, известный как кетоз . За это время мы почувствуем значительную потерю веса. Одна из причин, по которой женщины могут выдерживать голодание дольше, чем мужчины, заключается в том, что их тела имеют более высокий жировой состав. Женщины также способны удерживать белок и мышечную ткань лучше, чем мужчины, во время голодания.

Чем больше имеющихся запасов жира, тем дольше человек может прожить во время голодания. Как только жировые запасы полностью метаболизированы, организм начинает расщеплять мышцы для получения энергии, так как это единственный источник топлива, оставшийся в организме. Мы начнем испытывать серьезные неблагоприятные симптомы во время этап голодания где тело использует мышечные запасы для получения энергии.

рисках,

Если не возобновить прием пищи, голодание всегда приводит к смерти. Перед смертью могут возникнуть определенные осложнения. Количество пораженных систем организма увеличивается по мере увеличения потери веса.

Некоторые из этих осложнений могут быть:

• потеря костной массы
• Мышечная слабость и истощение
• Чувствовать холод
• Истончение или потеря волос
• падение артериального давления
• обезвоживание
• Боль в животе
• Замедление сердечного ритма
• Сухая кожа
• дефицит калия
• Запор
• У женщин отсутствие менструаций
• Усталость, одышка и бледность вследствие анемии

Жизнь без доступа к пище и воде может иметь пагубные последствия для организма. Многие системы организма начнут ухудшаться, несмотря на способность вашего организма обходиться днями и неделями без еды и воды. Те, кто длительное время испытывает чувство голода, не могут сразу начать употреблять нормальное количество пищи. Тело должно возвращаться к еде очень медленно, чтобы избежать побочных реакций, известных как синдром возобновления питания , такие как болезни сердца, неврологические состояния или отек тканей тела.

Возвращение к еде после голодания потребует наблюдения врача и может включать употребление вареных овощей, продуктов без лактозы и диету с низким содержанием белка и сахара.