Когда мы идем покупать йогурты, мы не находим ту же панораму, что и когда мы идем покупать яйца, где есть только 3 или 4 различных типа на выбор, но мы оказываемся перед огромной и почти бесконечной линейной. Сегодня мы хотим выделить йогурт с бифидусом, действительно ли он что-то добавляет организму?
В большей или меньшей степени мы все знаем, что такое бифидозы и для чего они нужны. Или, по крайней мере, во что нас заставила поверить индустрия. В общем, бифидозы - это миллионы полезных для нашего организма бактерий, которые добавляются в пищу, например, в йогурты с бифидом.
Они продаются под предлогом, что «они полезнее, чем обычные йогурты». И здесь есть часть мифа и часть реальности. Поэтому мы хотели открыть дыню и рассказать, почему не стоит покупать йогурты с бифидусом.
Йогурты с бифидусом, да или нет?
Активный бифидус - это добавка, которая используется с молочными продуктами, особенно йогуртами, и обещает, что эти бифидобактерии помогают нашей кишечной микробиоте. Фактически, этот бифидус имеет общие бактерии с нашей микробиотой. То есть мы добавляем помощь, а когда дело касается нашего здоровья, всякая помощь небольшая, верно? Что ж, этого не будет. Злоупотреблять пробиотиками - плохая идея.
Чтобы мы могли лучше позиционировать себя, бактерии в нашей микробиоте служат нам для множества вещей, в том числе для предотвращения болезней, восстановления энергии, усвоения питательных веществ, улучшения пищеварения в кишечнике, контроля эпизодов диареи, успокаивания пищи. аллергии, предотвращают образование опухолей в толстой кишке и т. д. Что касается энергии, эти бактерии поглощают энергию из органических веществ, которые достигают нашего кишечника.
Эти бактерии, которые естественным образом находятся в нашей толстой кишке (со дня нашего рождения). Принимая йогурты с большим количеством бифидусов, кажется, что мы улучшаем здоровье, но это просто рекламное заявление, призванное сделать продукт более привлекательным и, таким образом, увеличить продажи.
Что говорит наука?
Что ж, нет никаких доказательств того, что йогурты с активным бифидом лучше, чем натуральный йогурт, который, в свою очередь, уже содержит этот тип полезных бактерий для нашего организма. Йогурты и все ферментированные продукты уже содержат натуральные пробиотики которые очень полезны для нашего тела.
Вдобавок, что еще хуже, у науки нет доказательств того, что эти дополнительные бактерии полезны и поселяются в нашем кишечнике, не говоря уже о том, что они помогают нам изо дня в день. Совершенно противоположное тому, что можно увидеть в рекламе.
Поэтому в наших руках выбирать между йогуртом с бифидусом или натуральным йогуртом (без сахара). Мы рекомендуем Греческий йогурт разнообразие, так как они с низким содержанием сахара, с низким содержанием жира, более вкусные, сливочные и более универсальные. Мы можем использовать их в смузи, кашах, фруктах и даже для приготовления соусов, есть овощи и коровье молоко.
