Ginseng O que é e quais propriedades e benefícios este alimento tem?

Ginseng é um dos remédios naturais mais populares do mundo - não à toa, ao longo dos séculos, diferentes variedades de raiz de ginseng da Ásia e da América do Norte foram usadas durante séculos para ajudar a curar vários problemas médicos. Quer saber mais sobre este produto promissor? Neste artigo, contamos tudo o que você precisa saber sobre o ginseng e seus possíveis benefícios à saúde.

O que é ginseng?

Ginseng é uma pequena planta herbácea da família Araliaceae nativa da Ásia, cujo a raiz é tradicionalmente usada na medicina chinesa . Esta planta curta e de crescimento lento com raízes carnudas pode ser classificada de três maneiras, dependendo da duração de seu cultivo: fresco, branco ou vermelho . Existem muitos tipos de ginseng, mas os mais populares são os americanos ( Panax quinquefolius ) e asiático ( Panax ginseng ).

Os americanos e asiáticos variam em sua concentração de compostos ativos e seus efeitos no corpo. Acredita-se que o ginseng americano funcionam como um agente relaxante, enquanto a variedade asiática tem um efeito revigorante . Em qualquer caso, os dois tipos de ginseng contêm dois compostos importantes: ginsenosídeos e gintonina, que se complementam para proporcionar benefícios à saúde.

Ginseng

Os benefícios do ginseng para a saúde

Aumentar a energia

Ginseng ajuda a estimular a atividade física e mental em pessoas que se sentem fracas e cansadas ou aqueles com fadiga crônica. Uma meta-análise de mais de 155 estudos mostrou que os suplementos de ginseng podem não apenas ajudar a reduzir a fadiga, mas também melhorar a atividade física.

Melhora as habilidades cognitivas

Ginseng pode ajudam a melhorar as funções cerebrais, como memória, comportamento e humor . Alguns estudos em animais mostram que componentes presentes na planta, como os ginsenosídeos e o composto K, podem proteger o cérebro contra danos causados ​​por radicais livres, que podem melhorar os processos de pensamento e habilidades cognitivas.

reduz a inflamação

Ginsenosídeos podem ter efeitos antiinflamatórios, de acordo com resultados experimentais do Journal of Translational Medicine. Um estudo teve 18 jovens atletas do sexo masculino que tomaram 2 gramas de extrato de ginseng vermelho coreano três vezes ao dia durante sete dias, e os níveis dos marcadores inflamatórios foram significativamente mais baixos do que no grupo que recebeu um placebo.

Combate a disfunção erétil

Um estudo realizado na Coréia em 2002 revelou que 60% dos homens que tomaram esta substância notaram uma melhora em seus sintomas . Além disso, uma pesquisa publicada no British Journal of Clinical Pharmacology também forneceu evidências da eficácia do ginseng vermelho no tratamento da disfunção erétil.

Pode prevenir a gripe

A pesquisa sobre os efeitos desta planta sugere um possível ligação entre o ginseng e o tratamento e prevenção da influenza e do vírus sincicial respiratório (RSV). Os resultados sugerem que o extrato pode melhorar a sobrevivência das células epiteliais do pulmão humano infectadas com o vírus da gripe.

Benefícios desta razão

Reduz os níveis de açúcar no sangue

Vários estudos sugerem que pode ajuda a diminuir o açúcar no sangue e ajuda a tratar a diabetes . Os ginsenosídeos podem afetar a produção de insulina no pâncreas e melhorar a resistência à insulina usando outros mecanismos, embora mais estudos clínicos ainda sejam necessários para considerar o ginseng como uma possível terapia adicional para diabetes.

Como consumir?

Nenhum alimento contém esse ingrediente naturalmente, mas você pode encontrá-lo em bebidas energéticas e alimentos previamente enriquecidos com essa substância antes de serem vendidos ao consumidor. Além disso, a raiz de ginseng pode ser obtida de várias maneiras: cru, cozido no vapor, infundido ou ralado sobre sopas, salteados ou saladas.

Além de sua variante natural, extrato de ginseng também pode ser tomado como um suplemento em pó, pílulas, cápsulas e até mesmo líquido. Quanto à quantidade diária recomendada, a dose geral é 1-2 gramas crus ou 200-400 mg de extrato . É melhor começar com doses mais baixas e aumentá-las com o tempo. Procure um extrato de ginseng padrão que contenha 2-3% de ginsenosídeos totais e consuma-o antes das refeições para aumentar a absorção e colher todos os benefícios.

Suplementos de ginseng: eles são eficazes?

Cientistas e profissionais de saúde ocidentais muitas vezes questionam as propriedades medicinais dos suplementos porque, embora existem alguns estudos que mostram sua eficácia, mais pesquisas são necessárias para chegar a resultados conclusivos. não há evidências conclusivas para determinar sua verdadeira eficácia.

O Mercado Pago não havia executado campanhas de Performance anteriormente nessas plataformas. Alcançar uma campanha de sucesso exigiria ginsenósidos (componentes químicos encontrados no ginseng e também em suplementos) mostraram ter benefícios efeitos na saúde.

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Referências

Jung, HL, Kwak, HE, Kim, SS, Kim, YC, Lee, CD, Byurn, HK, & Kang, HY (2011). Efeitos da suplementação com Panax ginseng em danos musculares e inflamação após corrida em esteira ascendente em humanos. O American Journal of Chinese Medicine , 39 (03), 441-450. https://doi.org/10.1142/s0192415x11008944

Bach, HV, Kim, J., Myung, S.-K., & Cho, YA (2016). Eficácia dos suplementos de ginseng na fadiga e desempenho físico: uma meta-análise. Jornal da ciência médica coreana , 31 (12), 1879. https://doi.org/10.3346/jkms.2016.31.12.1879