Truskawki to jedne z ulubionych owoców dorosłych i dorosłych, dlatego chcieliśmy wiedzieć o nich wszystko i dlatego stworzyliśmy ten tekst, w którym opowiadamy o ich wartościach odżywczych, zaletach, a nawet przeciwwskazaniach. Podamy również maksymalną dawkę truskawek, jaką możemy spożyć w ciągu dnia oraz podpowiemy, jak je jeść, zawsze szukając najzdrowszej i najbardziej odżywczej opcji.
Truskawki należą do ulubionych owoców wielu z nas, a zwłaszcza dzieci. Smaczny owoc, łatwy do spożycia, pożywny, świeży, który doskonale komponuje się z mnóstwem owoców, a nawet z warzywami na pożywne soki.
Owoc ten jest bardzo wszechstronny i przekonamy się o tym dobrze w tym tekście, ale zanim do niego dojdziemy poznamy wartości odżywcze, a także korzyści i przeciwwskazania tego owocu o tak szczególnej estetyce. I oczywiście mówimy nie, łodyga i zielone liście nie powinny być spożywane, tylko czerwona część, a jeśli jest bardzo ugotowana, lepiej ją wyrzucić lub posadzić, aby wyhodować sadzonkę truskawki.
Wartości odżywcze
Przeciętny dorosły potrzebuje około 2,000 kilokalorii dziennie, chociaż w poprzednich artykułach widzieliśmy, że różni się to w zależności od naszego stanu fizycznego, stanu zdrowia, poziomu aktywności, wieku itp. Ale średnio około 2,000 kilokalorii, cóż, tylko 100 gramów truskawek dostarcza 35 kilokalorii, co czyni je jednymi z najlżejszych owoców na rynku.
100 gram truskawek dostarcza również 7.7 gram węglowodanów, więc nadawałyby się na dietę keto, mamy też 4.89 gram cukrów, 2 gramy błonnika, zero białka i prawie 91% truskawki to woda, więc co daje nam duży procent nawilżenia.
Truskawki dostarczają również innych rodzajów składników odżywczych, które później przynoszą korzyści organizmowi. Na przykład w 100 gramach mamy 12 j.m. witaminy A (bardzo mało, prawie wcale), 59 mg witaminy C, czyli blisko 100% zalecanego dziennego spożycia , 2.2 mikrograma witaminy K i 6% zalecanej dziennej dawki kwasu foliowego.
Jeśli chodzi o minerały, mamy 16 mg wapnia, 153 mg potasu, 13 mg magnezu, 24 mg fosforu, 1 mg sodu i 4 mikrogramy fluoru. W sumie są to niewielkie ilości, ale to wszystko składa się na zdrową i zróżnicowaną dietę.
zyski
W poprzedniej sekcji zostawiliśmy kilka wskazówek, jak dobrze jest jeść truskawki przez cały tydzień. Później powiemy o dawkowaniu i różnych sposobach spożywania tego tak smacznego i osobliwego owocu. Na razie poznamy główne zalety spożywania truskawek kilka razy w tygodniu:
bardzo nawilżający
Wcześniej powiedzieliśmy już, że prawie 91% truskawki zapewnia nawilżenie, ponieważ jest to woda. Ten pomaga pokryć zapotrzebowanie na nawilżenie których organizm potrzebuje każdego dnia, bo nie dość, że trzeba wypijać minimum półtora litra wody dziennie, to jeszcze nawodnić się można dzięki pożywieniu, o ile są to produkty świeże i roślinne. , zamiast mięs, słodyczy, cukrów, kiełbasek, gotowych i takich, które odejmują nawodnienie organizmu.
Nawodnienie jest dobre, aby zrównoważyć temperaturę ciała, nawilżyć skórę, transportować białka i tlen, poprawić krążenie, włosy, nawilżyć oczy, aby procesy fizjologiczne przebiegały itp.
przeciw zaparciom
Truskawki nie należą do owoców, które mają najwięcej błonnika, ale biorąc pod uwagę wysoki procent nawodnienia, pomagają również w wypróżnianiu. Unikanie zaparć jest bardzo korzystne, ale truskawki należy spożywać nie tylko w okresowych procesach zaparciowych, ale należy je spożywać regularnie, aby pasaż jelitowy przebiegał normalnie.
Pomiędzy błonnikiem pokarmowym zawartym w truskawkach a nawodnieniem zapewnianym przez owoce, uzyskuje się idealne połączenie, które pomaga regulować wydalanie kału, a przede wszystkim natłuszcza, aby ułatwić samo wydalanie, zmniejszając wysiłek fizyczny.
zdrowie serca
Coś, co musimy wyjaśnić, to to, że powiedzenie, że serce jest zdrowe, nie jest równoznaczne z cudem, a jedzenie truskawek nie wyzdrowieje z choroby serca. Mówimy, że jest zdrowy dla serca, ponieważ pozytywnie współpracuje w leczeniu, zmniejszając ryzyko chorób serca, takich jak nadciśnienie i wysoki poziom cholesterolu.
Truskawki mają dobre przeciwutleniacze, dzięki czemu pomagają nam obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów, zmniejszają ryzyko nadciśnienia i promują elastyczność tętnic i żyły w całym naszym ciele.
Przeciwwskazania
Smaczny owoc, fizycznie piękny i bardzo bogaty w składniki odżywcze i korzyści, ale nie do końca tak doskonały, jak się wydaje, ponieważ istnieje szereg przeciwwskazań, o których niewiele osób wie, a dziś chcemy je wyjaśnić. Na przykład truskawki należą do grupy owoców z trądzikiem różowatym, czyli alergia LTP lub znany również jako białko transportujące lipidy. Dlatego osoby z alergią na LTP nie mogą spożywać truskawek.
Nie powinny ich również spożywać osoby z problemami z biegunką, problemami żołądkowymi, drażliwym jelitem itp. Ani jeśli mamy cukrzycę, ponieważ są bogate w cukry i mają mało błonnika. Ci, którzy mają kamicę nerkową lub cierpią na niewydolność nerek, również nie powinni spożywać truskawek, ponieważ sód i patio zwiększają pracę nerek.
Dawkowanie i jak je spożywać
Według ekspertów, każdego dnia możemy zjeść około 4 normalnych truskawek, a nawet 6, jeśli są one bardzo małe przy każdym posiłku. Innymi słowy my może jeść maksymalnie 200 gramów dziennie , ale zawsze musimy zdecydować się na spożywanie większej różnorodności owoców. Na tej podstawie możemy umieścić 3 lub 4 truskawki jako deser w różnych daniach i wymieszać je z innymi owocami, takimi jak banan, kiwi, jabłko, winogrona, brzoskwinia itp.
Możemy również tworzyć koktajle z mlekiem i bez z czerwonymi owocami; z warzywami takimi jak boćwina czy szpinak; smoothie truskawkowo-bananowe z bezmlecznym mlekiem i pestkami; truskawki z masłem orzechowym na grzance lub naleśniku; truskawki maczane w gorzkiej czekoladzie; pokrojone truskawki do dekoracji naleśników, ciast i innych deserów; lody jogurtowo-truskawkowe z kawałkami czekolady i wiórkami; sok witaminowy z truskawką, grejpfrutem i pomarańczą itp.
