Jak działają tabletki laktazy?

Laktaza to enzym trawienny biorący udział w rozkładaniu laktozy, cukru znajdującego się w mleku i innych produktach mlecznych. Enzym ten jest wytwarzany w wyściółce jelita cienkiego, rozkłada laktozę na mniejsze cząsteczki cukru (znane jako glukoza i galaktoza ), aby mógł zostać strawiony. Jeśli mamy nietolerancję laktozy, to dlatego, że sami nie jesteśmy w stanie wyprodukować wystarczającej ilości laktazy.

Przyjmowanie tabletek laktazy, dostępnych w tabletkach, tabletkach do żucia i innych postaciach, może zmniejszyć lub zapobiec wielu objawom, które występują, gdy osoba z nietolerancją laktozy spożywa nabiał, w tym skurczom żołądka, biegunce i gazom.

Co to jest laktaza?

Laktaza to enzym wytwarzany przez ludzi (i wiele innych ssaków i organizmów) w jelicie cienkim. Enzymy laktazy (czasami nazywane również hydrolazą laktazo-floryzynową) są niezbędne do prawidłowego trawienia produktów mlecznych, w tym mleka. Dzieje się tak, ponieważ enzym ten rozkłada laktozę, cukier naturalnie występujący w mleku, który przyczynia się do jego słodyczy.

Specyficzna lokalizacja w jelicie cienkim, w której wytwarzana jest laktaza, nazywana jest „rąbkiem szczoteczkowym”, który składa się z komórek wyściełających ściany jelita cienkiego (komórki nabłonka jelitowego). Komórki te mają maleńkie mikrokosmki przypominające palec, które wchłaniają składniki odżywcze z pożywienia, dzięki czemu mogą przenikać do krwioobiegu i rozpraszać się w razie potrzeby.

Sama laktaza nie występuje w jedzeniu , ale laktoza (rodzaj cukru) jest. Niektóre przykłady pokarmów bogatych w laktozę to mleko zwierzęce, jogurt, ser ricotta, proszki białka serwatkowego lub puddingi.

Zalecana dawka

Oprócz kapsułek i produktów do żucia suplementy laktazy sprzedawane są w postaci proszku i kropli. Można je bezpiecznie przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnie zamkniętym pojemniku. Nigdy nie powinniśmy stosować suplementu po upływie terminu jego ważności.

Standardowa dawka to 6,000 do 9,000 jednostek międzynarodowych (j.m.) podjęte natychmiast przed posiłkiem zawierające produkty mleczne. Inni odkryli, że dodanie 2,000 jm laktazy w proszku do dwóch filiżanek (500 mililitrów) mleka może pomóc złagodzić objawy.

Z reguły zaczniemy od małej dawki i stopniowo będziemy ją zwiększać, aż do osiągnięcia pożądanej kontroli. Chociaż nie możemy przedawkować laktazy, przyjmowanie mniejszych ilości może zmniejszyć wpływ na poziom cukru we krwi i pomóc zaoszczędzić pieniądze.

Zawsze przed pierwszym kęsem zażyjemy laktazę. Jeśli jemy dłużej niż 20 do 30 minut (np. na weselu), przyjmiemy kolejną dawkę 2000 mg podczas posiłku w celu rozszerzenia korzyści ochronnych. Zaleca się nie przekraczać sześciu tabletek dzień.

Jednak to, że przyjmujemy suplement laktazy, nie oznacza, że ​​bezmyślnie spożywamy nabiał. Jeśli nie tolerujemy laktozy, ważne jest, aby kontrolować spożycie, w miarę możliwości pomijając śmietanę, ser lub dodatkowe mleko.

Benefity

Oto niektóre z funkcji i zalet przyjmowania tabletek laktazy.

Pomaga w trawieniu nabiału

Najważniejszym zadaniem enzymu laktazy jest katalizowanie rozkładu laktozy (disacharydu cukru mlecznego), przekształcając ją w cukry proste zwane glukozą i galaktozą.

Gdy w genach kontrolujących produkcję laktazy zachodzą mutacje, powodujące mniejszą produkcję, rozwija się niedobór laktazy (forma nietolerancji laktozy). Powoduje to niezdolność do trawienia laktozy. Laktoza, która nie jest wchłaniana w przewodzie pokarmowym ulega fermentacja w okrężnicy przez bakterie. Prowadzi to do objawów, takich jak zwiększone wytwarzanie gazów, wzdęcia, biegunka, ból i ogólny dyskomfort jelitowy.

Istnieją trzy rodzaje nietolerancji laktozy, które mogą uniemożliwiać prawidłowe trawienie: pierwotna, wtórna i wrodzona lub rozwojowa.

Zamień mleko w energię

Produkcja laktazy jest zwykle najwyższa u ludzi w okresie niemowlęcym, ponieważ mleko (piersi lub mleko modyfikowane) jest zwykle jedynym pokarmem spożywanym przez dzieci. Wysoka produkcja laktazy pomaga niemowlętom i niemowlętom przyswajać cukry i inne składniki odżywcze dostępne w mleku.

Jednak wraz ze starzeniem się ludzi zdolność do wytwarzania wystarczającej ilości laktazy spada. Enzym laktaza przekształca laktozę w glukozę i galaktozę, prostsze cukry, które dorośli mogą również wykorzystywać jako energię. Cukry te łączą się również z białkiem, zdrowymi tłuszczami oraz wieloma witaminami i minerałami zawartymi w (pełnym) mleku, co czyni je bogatym w składniki odżywcze pokarmem dla tych, którzy go tolerują.

Po co to jest?

Szacuje się, że około 70% światowej populacji ma niedobór laktazy, przy czym najwyższe rozpowszechnienie występuje wśród osób pochodzenia wschodnioazjatyckiego, zachodnioafrykańskiego, arabskiego, żydowskiego, greckiego lub włoskiego.

Rzadko po urodzeniu może wystąpić nietolerancja laktozy, stan znany jako wrodzony niedobór laktazy . Ale eksperci rozumieją teraz, że stopniowy spadek zdolności do wytwarzania laktazy po wczesnym dzieciństwie jest bardzo powszechną ludzką cechą i najczęstszą przyczyną nietolerancji.

Na szczęście u większości osób z niedoborem laktazy nigdy nie występują objawy nietolerancji laktozy. Ale dla tych, którzy to robią, objawy mogą wahać się od łagodnych do znacznych i zwykle pojawiają się w ciągu pół godziny do kilku godzin po zjedzeniu produktów mlecznych.

Tabletki laktazy (przyjmowane przed posiłkami) mogą pomóc tym osobom spożywać więcej produktów mlecznych, pozwalając im zaspokoić ich zapotrzebowanie dietetyczne na wapń, a także pomóc im przezwyciężyć objawy nietolerancji laktozy.

Nietolerancja laktozy

Pomimo korzyści płynących z tabletek laktazy, wciąż brakuje badań wykazujących ich działanie. Chociaż naukowcy są zgodni, że suplementy są bezpieczne, nie zawsze istniał konsensus co do tego, jak dobrze działają.

Według nauki tabletki laktazy wykazują wyraźną przewagę w łagodzeniu nietolerancji laktozy w porównaniu z probiotycznym Lactobacillus reuteri.

Mogą jednak istnieć inne czynniki, które przyczyniają się do niezdolności do metabolizowania laktozy lub, alternatywnie, inne rodzaje laktazy mogą być potrzebne do metabolizowania laktozy u niektórych osób.

zdrowia kości

Same tabletki laktazy nie mogą bezpośrednio poprawić zdrowia kości. Ale ponieważ mogą pomóc osobom z nietolerancją laktozy jeść więcej produktów mlecznych bez konsekwencji, mogą ułatwić spożywanie odpowiedniej ilości wapnia. To oczywiście może pomóc w budowaniu i utrzymaniu zdrowych kości, jednocześnie zmniejszając ryzyko utraty kości i osteoporozy.

Według jednego z badań, kiedy osoby z nietolerancją laktozy unikają nabiału lub go ograniczają, ryzykują utrata kości i złamania . Ale sama nietolerancja nie wpływa znacząco na zdolność wchłaniania wapnia przez dorosłych (to samo dotyczy niedoboru laktazy).

Zaleca się, aby wszyscy, w tym osoby z nietolerancją laktozy, spożywali trzy porcje produktów mlecznych dziennie. Tabletki z laktazą mogą nam w tym pomóc.

Możliwe działania niepożądane

Tabletki laktazy są uważane za bezpieczne i dobrze tolerowane bez znanych skutków ubocznych.

Jednak ludzie z cukrzyca należy ostrożnie stosować suplementy laktazy. Po spożyciu laktaza rozkłada się na cukry proste, które mogą podnieść poziom glukozy we krwi. Chociaż może to nie powodować żadnych znaczących problemów, ważne jest, aby sprawdzić poziom cukru we krwi 20 do 30 minut po przyjęciu dawki, aby być bezpiecznym.

Rzadko suplementy laktazy mogą wyzwalać reakcje alergiczne . W takim przypadku zadzwonimy pod numer 911 lub udamy się do najbliższej izby przyjęć, jeśli po zażyciu leku wystąpi pokrzywka, wysypka, trudności w oddychaniu, świszczący oddech, zawroty głowy, zawroty głowy, przyspieszone tętno lub obrzęk twarzy, języka lub gardła. suplement laktazy. Nieleczona anafilaksja może prowadzić do wstrząsu, śpiączki, niewydolności oddechowej lub serca i śmierci.

Suplementy laktazy nie powinny być stosowane przez kobiety w ciąży lub karmiące piersią ponieważ nie ma wystarczających informacji, aby zagwarantować ich bezpieczeństwo. Nie wiadomo również, czy suplementy laktazy mogą wchodzić w interakcje z innymi lekami lub suplementami.