Co to jest żeń-szeń oraz jakie właściwości i korzyści ma ta żywność?

Żeń-szeń to jeden z najpopularniejszych naturalnych środków na świecie - nie bez powodu, przez stulecia różne odmiany korzenia żeń-szenia azjatyckiego i północnoamerykańskiego były używane od wieków do leczenia wielu problemów zdrowotnych. Chcesz dowiedzieć się więcej o tym obiecującym produkcie? W tym artykule powiemy Ci wszystko, co musisz wiedzieć o żeń-szeniu i jego możliwych korzyściach zdrowotnych.

Co to jest żeń-szeń?

Żeń-szeń to niewielka roślina zielna z rodziny Araliaceae pochodzącej z Azji, której korzeń jest tradycyjnie używany w medycynie chińskiej . Tę niską, wolno rosnącą roślinę o mięsistych korzeniach można sklasyfikować na trzy sposoby w zależności od długości jej uprawy: świeże, białe lub czerwone . Istnieje wiele rodzajów żeń-szenia, ale najpopularniejsze są amerykańskie ( Panax quinquefolius ) i azjatyckie ( Żeń-szeń Panax ).

Amerykanie i Azjaci różnią się stężeniem związków aktywnych i ich wpływem na organizm. Uważa się, że żeń-szeń amerykański działają odprężająco, a odmiana azjatycka działa orzeźwiająco . W każdym razie oba rodzaje żeń-szenia zawierają dwa ważne związki: ginsenozydy i gintoninę, które uzupełniają się wzajemnie, zapewniając korzyści zdrowotne.

Żeń-szeń

Korzyści zdrowotne wynikające z żeń-szenia

Zwiększ energię

Żeń-szeń pomaga pobudzić aktywność fizyczną i psychiczną osób, które czują się osłabione i zmęczone lub osoby z chronicznym zmęczeniem. Metaanaliza ponad 155 badań wykazała, że ​​suplementy z żeń-szeniem mogą nie tylko pomóc zmniejszyć zmęczenie, ale także poprawić aktywność fizyczną.

Poprawia zdolności poznawcze

Żeń-szeń może pomagają poprawić funkcje mózgu, takie jak pamięć, zachowanie i nastrój . Niektóre badania na zwierzętach pokazują, że składniki obecne w roślinie, takie jak ginsenozydy i związek K, mogą chronić mózg przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki, co może poprawić procesy myślowe i zdolności poznawcze.

zmniejsza stan zapalny

Ginsenozydy mogą działać przeciwzapalnie, zgodnie z wynikami eksperymentalnymi Journal of Translational Medicine. W jednym badaniu 18 młodych sportowców płci męskiej przyjmowało 2 gramy ekstraktu z czerwonego żeń-szenia koreańskiego trzy razy dziennie przez siedem dni, a poziomy markerów stanu zapalnego były znacznie niższe niż w grupie, której podawano placebo.

Walcz z zaburzeniami erekcji

Badanie przeprowadzone w Korei w 2002 roku ujawniło to 60% mężczyzn przyjmujących tę substancję zauważyło poprawę objawów . Ponadto badania opublikowane w British Journal of Clinical Pharmacology dostarczyły również dowodów na skuteczność czerwonego żeń-szenia w leczeniu zaburzeń erekcji.

Może zapobiec grypie

Badania nad działaniem tej rośliny sugerują: możliwy związek między żeń-szeniem a leczeniem i zapobieganiem grypie i syncytialnemu wirusowi oddechowemu (RSV). Odkrycia sugerują, że ekstrakt może poprawić przeżywalność ludzkich komórek nabłonka płuc zakażonych wirusem grypy.

Beneficios de esta raíz

Obniża poziom cukru we krwi

Kilka badań sugeruje, że tak pomagają obniżyć poziom cukru we krwi i pomagają w leczeniu cukrzycy . Ginsenozydy mogą wpływać na produkcję insuliny w trzustce i poprawiać insulinooporność za pomocą innych mechanizmów, chociaż nadal potrzebne są dalsze badania kliniczne, aby rozważyć żeń-szeń jako możliwą terapię uzupełniającą w cukrzycy.

Jak to konsumować?

Żadna żywność nie zawiera tego składnika naturalnie, ale można go znaleźć w napojach energetyzujących i żywności, która była wcześniej wzbogacana tą substancją przed sprzedażą konsumentowi. Dodatkowo korzeń żeń-szenia można przyjmować na wiele sposobów: surowe, gotowane na parze, parzone lub tarte nad zupami, frytkami lub sałatkami.

Oprócz naturalnego wariantu wyciąg z żeń-szenia można również przyjmować jako suplement w proszku, pigułkach, kapsułkach, a nawet płynie. Jeśli chodzi o zalecaną dzienną porcję, to ogólna dawka to 1-2 gramy surowego lub 200-400 mg ekstraktu . Lepiej jest zacząć od mniejszych dawek iz czasem je zwiększać. Poszukaj standardowego ekstraktu z żeń-szenia, który zawiera 2-3% ginsenozydów, i spożywaj go przed posiłkami, aby zwiększyć wchłanianie i czerpać pełne korzyści.

Suplementy z żeń-szeniem: czy są skuteczne?

Zachodni naukowcy i pracownicy służby zdrowia często kwestionują właściwości lecznicze suplementów, ponieważ chociaż są badania pokazujące ich skuteczność, potrzebne są dalsze badania aby osiągnąć rozstrzygające wyniki. nie ma rozstrzygających dowodów na określenie jego prawdziwej skuteczności.

Jednakże, ginsenozydy (składniki chemiczne występujące w żeń-szeniu, a także w suplementach) okazały się korzystne efekty zdrowotne.

Najlepsze oferty, jakie znaleźliśmy, aby kupić suplementy żeń-szenia

Referencje

Jung, HL, Kwak, HE, Kim, SS, Kim, YC, Lee, CD, Byurn, HK i Kang, HY (2011). Wpływ suplementacji żeń-szenia Panax na uszkodzenia i stany zapalne mięśni po bieganiu po bieżni u ludzi. American Journal of Chinese Medicine , 39 (03), 441-450. https://doi.org/10.1142/s0192415x11008944

Bach, HV, Kim, J., Myung, S.-K. i Cho, YA (2016). Skuteczność suplementów żeń-szenia na zmęczenie i sprawność fizyczną: metaanaliza. Journal of koreańskiej nauki medycznej , 31 (12), 1879. https://doi.org/10.3346/jkms.2016.31.12.1879