Dieta Atkinsa, czy jest dobra na odchudzanie?

Odchudzanie ze względów zdrowotnych lub w celu poprawy swojego wizerunku zawsze jest w porządku, ale uważaj na diety cud, które obiecują efekty w kilka tygodni. Możemy cierpieć z powodu problemów zdrowotnych, takich jak brak składników odżywczych, który doprowadzi do anemii lub, w przypadku diety Atkinsa, możemy cierpieć na powikłania w wątrobie, nerkach lub chorobę niedokrwienną serca.

Najlepszą rzeczą jest zawsze mieć zróżnicowaną, zbilansowaną dietę, w której zamiast mięsa przeważają warzywa, owoce, nasiona i rośliny strączkowe. Mimo to dowiemy się wszystkiego o diecie Atkinsa, aby sprawdzić, czy można ją dostosować do każdej osoby.

Co to jest

Dieta Atkinsa to sposób na odchudzanie bardzo podobny do diety ketonowej , czyli dieta bardzo bogata w białko i tłuszcz oraz bardzo uboga w węglowodany. To zmusi organizm do czerpania energii z tłuszczu, który zgromadziliśmy w organizmie, zamiast z węglowodanów dostarczanych z pożywieniem. Ta dieta pojawiła się w latach 70. i nadal jest jedną z ulubionych w Hollywood, jeśli chodzi o szybkie odchudzanie.

Dieta podzielona jest na 4 fazy i zdaniem osób, które opracowały plan, dietę tę można stosować w czasie lub do osiągnięcia celu. Diety muszą być tymczasowe, aby uniknąć efektu z odbicia, ale dodatkowo chodzenie przez długi czas bez spożywania węglowodanów może mieć poważne konsekwencje, a gorsze są konsekwencje spożywania tak dużej ilości białek i tak wielu tłuszczów.

Ta dieta powinna być powiązana z tabelą ćwiczeń spalających te kalorie, chociaż jeśli połączymy oba, efekty odchudzania będą wyraźne, a organizm może czuć się osłabiony brakiem niezbędnych składników odżywczych.

Jak dotąd i teoretycznie nie ma w tej diecie nic złego, najgorsze jest, gdy dieta opiera się na pokarmach bogatych w tłuszcze, białko i mało warzyw, roślin strączkowych, zbóż, nasion, które są ważnymi węglowodanami. Na końcu tekstu skupimy się lepiej na wadach.

dozwolone jedzenie

Dieta Atkinsa jest podzielona na 4 fazy i zawiera wiele zabronionych pokarmów. Na przykład owoców, zwłaszcza tych bogatych w węglowodany, nie można jeść zbóż, roślin strączkowych ani pokarmów bogatych w skrobię, oleje roślinne z wyjątkiem oliwy z oliwek, ani słodyczy i słodkich pokarmów (w tym słodkich napojów).

• Pierwsza faza jest to inicjacja, a profesjonalista wskaże serię pokarmów, które musimy jeść tak lub tak i są bogate w tłuszcz i białko. W tej fazie ograniczenie węglowodanów zaczyna się poniżej 20 gramów dziennie. Ta faza musi trwać minimum 2 tygodnie.
• W fazie 2 , do diety stopniowo dodawane są nowe pokarmy i odejmowane jest 5 gramów węglowodanów. Tutaj też musimy zostać co najmniej 2 tygodnie.
• W fazie 3 jesteśmy prawie w konserwacji i tutaj dodajemy hydraty zgodnie z postępem, jaki mamy. Do tej pory powinniśmy osiągnąć nasz cel utraty wagi.
• faza 4 jest ostatni i tu zaczyna się konserwacja. Dodawana jest ilość węglowodanów, która pomaga nam utrzymać idealną wagę. Możemy kontynuować tę fazę do końca życia.

Wśród dozwolonych produktów spożywczych znajdują się wszystkie rodzaje mięsa; ryby i skorupiaki; a także przetwory mięsne tj. kiełbasy, parówki, parówki, kaszanki itp.; jaja i niektóre produkty mleczne (tłuste sery, pełne mleko, śmietany i pełne jogurty); Masło; oliwa z oliwek, olej kokosowy i inne oleje roślinne o wysokiej zawartości tłuszczu; wszelkiego rodzaju sosy (niskowęglowodanowe) i majonez; aromatyczne zioła i przyprawy; ocet, z wyjątkiem octu balsamicznego i aromatyzowanego ze względu na wysoką zawartość cukru.

Tak, możemy jeść warzywa, ale bardzo sporadycznie iw bardzo małych ilościach. Do odpowiednich warzyw należą: brokuły, kalafior, szparagi, rukola, sałata, szpinak, pomidory, oliwki, awokado itp.

To jest zdrowe?

Teoretycznie tak powinno być, inaczej władze by tego zakazały, jedyne co jest niezdrowe to robienie tego, jeśli nasz organizm zaczyna źle reagować lub nie jesteśmy w stanie stawić czoła temu zastrzykowi tłuszczu. W następnej sekcji zobaczymy wady.

Najbardziej wskazane, zamiast rozkręcać nasz metabolizm i doprowadzać organizm do stanu wycieńczenia ketoza , jest kształtowanie dobrych nawyków związanych ze stylem życia, takich jak prowadzenie zdrowej, zróżnicowanej i zbilansowanej diety bogatej w warzywa, owoce, nasiona, rośliny strączkowe, zboża itp. oprócz oczywiście uprawiania sportu, niepalenia i picia alkoholu, ograniczania spożycia czerwone mięso itp.

Nie zalecamy stosowania diety Atkinsa, chyba że jesteśmy wolni od problemów, takich jak wysokie ciśnienie krwi, cholesterol lub wysoki poziom trójglicerydów, uprawiamy sport, rozmawialiśmy z dietetykiem i bez powodzenia próbowaliśmy innych zdrowych opcji. Brak motywacji jest zwykle głównym powodem, dla którego wiele osób decyduje się na tego typu dietę. Cóż, zobaczmy negatywną stronę.

wady

Korzyści: schudnąć w ciągu miesiąca. Wady: zawroty głowy, zmęczenie, niedożywienie, zaparcia, wysoki cholesterol…

Widzimy, że zło przeważa nad dobrem i jest tak, że ta wysoce zalecana dieta nie jest, a tym bardziej dla dzieci poniżej 16 roku życia, kobiet w ciąży, osób z nadciśnieniem, pacjentów z sercem i wielu innych. Wynika to z faktu, że bardzo ważna grupa żywności, taka jak owoce, warzywa i rośliny strączkowe czy zboża jest tłumiona prawie w 100%. To właśnie tam pozyskiwane są ważne witaminy, takie jak A, grupa B, C, D, E czy K, a także kluczowe minerały, takie jak sód, potas, żelazo, magnez, mangan, cynk, fosfor i miedź.

To prawda, że ​​owoce morza i mięso mają te witaminy i minerały, ale opieranie naszej diety na diecie tak mało zróżnicowanej i tak nasyconej tłuszczem może prowadzić do wysokiego poziomu cholesterolu, problemy sercowo-naczyniowe , udary mózgu, wzrost raka, utrata masy mięśniowej, osłabienie, zmęczenie, zaparcia, zatrzymanie płynów, niedobory żywieniowe itp.