Codzienne przygotowywanie i gotowanie posiłków może zająć dużo czasu, więcej niż nam się czasem wydaje. Jeśli jesteśmy zapracowanymi ludźmi lub mamy napięty harmonogram, jeszcze trudniej jest poświęcić niezbędny czas na przygotowanie jedzenia. Zwykle prowadzi nas to do uciekania się do szybkich i łatwych potraw do przygotowania kosztem zdrowego posiłku, takiego jak pakowane i mrożone posiłki, których wartość odżywcza jest dość niska.
Niekoniecznie jednak musimy rezygnować ze złej diety. Nawet jeśli mamy mało czasu, możemy pogodzić ten fakt ze zdrową dietą. Tam są proste posiłki, które możemy przygotować z wyprzedzeniem , na przykład w weekend, i jedz je w ciągu tygodnia.
6 zdrowych posiłków na cały tydzień
1. Pieczone krewetki z pomidorami
To danie, które bardzo łatwo i szybko przygotujesz rano, przed wyjściem do pracy, podczas gdy kawa się nagrzewa. Po powrocie do domu wystarczy, że włożysz preparat na kilka minut do piekarnika, a my będziemy mieli do dyspozycji doskonałe i zdrowe danie, nie marnując czasu ani wysiłku.
Biorąc pod uwagę, że krewetki są dobrym źródłem białka i omega 3, możemy spodziewać się dobrego wkładu w nasz organizm.
2. Kotlet mielony z warzywami
Jedną z wielkich zalet klopsa jest to, że można go przygotować na surowo i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do ugotowania. W ten sposób oszczędzasz czas, ponieważ możesz go przygotować z wyprzedzeniem, a kiedy będziesz musiał go zjeść, wystarczy go ugotować. Można go też od razu ugotować i przechowywać, wtedy wystarczyłoby go tylko podgrzać. To działa w ten sam sposób.
Może być podawany z wieloma rodzajami warzyw i może być doskonałym pretekstem do wykorzystania takich warzyw jak cukinia, papryka czy brokuł.
3. Gulasz z kurczaka i chorizo
Ideą tego dania jest zrobienie lekkiego bulionu, nie gęstego. Zaletą bulionów jest to, że można je przygotować i przechowywać, potem wystarczy je tylko podgrzać.
Ze względu na swój charakter raz przygotowany możemy go wielokrotnie odgrzewać w zależności od ilości jaką zrobimy. W tej części rozwiązujemy problem czasu. Od strony zdrowotnej widzimy, że jest to bulion bogaty w białko, resztę witamin i minerałów możemy dostarczyć poprzez warzywa, które dodajemy do bulionu w zależności od naszych upodobań.
Chociaż prawdą jest, że chorizo może zawierać znaczną ilość tłuszczu, wystarczy dodać trochę chorizo do bulionu, aby wydobyć jego szczególny smak. To by wystarczyło. Możesz również użyć chorizo z kurczaka zamiast mięsa lub chorizo wieprzowego.
4. Krokiety z łososiem
Łosoś w puszce to niedroga i zdrowa opcja na dobre ryby. Jak to naturalnie w rybach, zawiera dobrą dawkę białka i omega 3, a także innych potężnych minerałów. Kolejną zaletą łososia w puszce jest prostota i szybkość użycia.
W tym daniu tylko musimy przygotować krokiety na bazie łososia z puszki a następnie doprawić do smaku. Niektórzy wolą też podrapać na nim trochę skórki z cytryny.
Przygotowane krokiety można przechowywać w zamrażarce i gotować w razie potrzeby. W ten sposób to danie spełnia wszystkie wymagania, których szukamy.
5. Zupa z soczewicy z kokosem
Znowu zupa. Zaletą tego, że trzeba je przygotować z wyprzedzeniem, nie ma żadne inne danie.
W tym przypadku mamy plik zupa z soczewicy czyli jedno ze zbóż o największej zawartości białka i największej wartości odżywczej. Dzięki kokosowi uzyskujemy również pewne ważne składniki odżywcze, oprócz nadania nam dodatkowego smaku.
6. Kanapka z jajkiem i bekonem
Ze względu na to, jak niezwykle łatwe są te kanapki, możemy zrobić ich wiele z wyprzedzeniem. Rano przed pójściem do pracy wystarczy go podgrzać i będzie gotowy.
Musimy tylko zmierzyć ilość boczku, który wkładamy, ponieważ zbyt dużo może zaszkodzić naszemu zdrowiu. Z drugiej strony jajko jest tym, które dostarcza nam najważniejszego składnika odżywczego.
Zawarcie
Nie zniechęcaj się ani nie przytłaczaj tym nie masz czasu na przygotowywanie smacznych i zdrowych posiłków przez cały tydzień ze względu na napięty harmonogram. Nie sięgaj też po mrożonki o niskiej wartości odżywczej. Zawsze jest rozwiązanie, a dzięki tym potrawom możesz zacząć przygotowywać jedzenie z wyprzedzeniem, dzięki czemu będziesz mieć czas na pracę, a także na dalsze zdrowe odżywianie.
Numer Referencyjny
- Farmand, K. 10 zdrowych posiłków z wyprzedzeniem. Dla Livestronga. [Poprawione w styczniu 2018 r.]
