Veel mensen zijn eraan gewend een kopje koffie te drinken zodra ze opstaan en na een paar uur stoppen voor het ontbijt of in ieder geval iets stevigs te eten. Deze gewoonte kan ons een ander gezondheidsprobleem veroorzaken en vanaf vandaag moeten we ermee stoppen.
Koffie is een zeer wijdverbreide drank over de hele wereld en de sterkste rivaal is thee, maar het bereikt niet de bekendheid of cijfers die koffie heeft. Een drank die in gelijke mate geliefd en gehaat is en die vol voordelen zit, evenals contra-indicaties als we de consumptie ervan overschrijden.
Koffie drinken zodra je een oog opendoet in bed is iets dat honderdduizenden mensen over de hele wereld doen. Een nieuwe studie legt uit waarom we geen koffie zouden moeten drinken voor het ontbijt, en de redenen zijn behoorlijk overtuigend, omdat we op korte en lange termijn gevolgen kunnen hebben, ongeacht leeftijd en geslacht.
Nadelen van koffie voor het ontbijt
De Universiteit van Bath concludeert, na haar onderzoek onder bijna 30 volwassen vrijwilligers, gepubliceerd in de British Journal of Nutrition, dat het drinken van koffie voor het ontbijt beïnvloedt het metabolisme van glucose in het lichaam . Daarom is het beter om iets te ontbijten en daarna onze koffie te drinken.
In het onderzoek zijn er meerdere controles gedaan, waarbij de deelnemers in verschillende groepen werden opgedeeld, zodat iedereen direct na het wakker worden iets te drinken had. Het is bewezen dat goed of slecht slapen en het drinken van suikerhoudende dranken bij het ontwaken de stofwisseling niet overmatig verandert. Echter, het drinken van koffie direct na het ontwaken verhoogde de bloedsuikerrespons met 50%. Dus, zeggen experts, om het potentieel voor bloedsuiker tegen te gaan, is het het beste om te ontbijten en daarna koffie te drinken.
Koffie drinken op een lege maag is ook negatief voor onze maag, zeker als we last hebben van een spijsverteringsstoornis. Door koffie te drinken voor het ontbijt wordt de maagzuurproductie verhoogd en dat vertaalt zich in specifieke kortdurende en ernstige langdurige ongemakken zoals zweren, gastritis en dergelijke.
Andere gevolgen van veel koffie drinken
Ook kan het misbruik van koffie gedurende de dag en dat langdurig in de tijd leiden tot een storing in de bijnieren als gevolg van overmatige stimulatie. Koffie wordt meestal gedronken om de hersenen te stimuleren, alert te zijn, niet in slaap te vallen, meer energie te hebben, enz. Op de lange termijn is aangetoond dat de bijnier, die verantwoordelijk is voor cortisol, de afscheiding van dit hormoon zal verminderen omdat het zal het niet nodig vinden.
Cortisol is essentieel voor ons lichaam omdat het helpt te reageren op stress, infecties bestrijdt, de bloedsuikerspiegel reguleert, de bloeddruk op peil houdt, enz. Als de cortisolspiegels laag zijn, kan het lichaam de glucose en de bloeddruk niet reguleren, dan krijgen we bloedarmoede, vermoeidheid , gebrek aan eetlust, enz.
Bovendien heeft koffie andere gevolgen, zoals verslaving, en het is dat het erin slaagt de chemie van de hersenen te veranderen en beetje bij beetje (en zonder het te beseffen) moeten we meer kopjes koffie per dag drinken om dezelfde effecten te bereiken die we eerder bereikten met een kopje of twee. Volgens deskundigen is het maximum: 4 kopjes koffie per dag voor een gezonde volwassene.
