Voor veel mensen is het begin van een goede dag synoniem met een espresso. Het is heel gemakkelijk om een liefhebber te worden van deze stimulerende drank, de unieke smaak en het aroma zijn de meest opvallende attracties. Het is ook een vrijwel calorievrij voedsel dat een vol gevoel geeft.
Espresso koffie heeft duidelijke verschillen met de traditionele. Hoewel ze van dezelfde grondstof kunnen komen, is de manier waarop ze worden voorbereid een factor die het eindresultaat volledig bepaalt. Hoewel de smaak, het aroma en de textuur verschillen, blijft cafeïne in beide varianten aanwezig, wat verschillende effecten op uw lichaam kan hebben.
Ontdek wat gebeurt er met je lichaam als je dagelijks een espresso drinkt .
Wat gebeurt er met je lichaam als je dagelijks een espresso drinkt?
Kan koffie slecht voor je zijn? Dat hangt van meerdere factoren af, waarbij de dagelijkse dosis die je eet opvalt. Verschillende studies suggereren dat u mag niet meer dan vier kopjes espresso drinken een dag; Dit is echter slechts een geschat gemiddelde, aangezien de aanbevolen hoeveelheid minder is als u zwanger bent.
1. Elke dag espresso drinken geeft je energie
Een slokje espresso geeft je de energie die je nodig hebt om aan je dagelijkse bezigheden te beginnen. Cafeïne reist snel naar je hersenreceptoren en geeft je neuronen een alerte boost.
Op deze manier is aangetoond dat het innemen van ongeveer 100 ml espressokoffie 's ochtends helpt om uw concentratievermogen en mentale scherpte te vergroten. Het overschrijden van de limiet heeft echter de tegenovergestelde effecten: uw geest zal minder lenig zijn wanneer u wordt geconfronteerd met een stimulus.
Dus, 's ochtends een espresso drinken is genoeg om je vol energie te voelen en klaar om de taken van de dag aan te gaan.
2. Dagelijks een espresso drinken kan leiden tot slapeloosheid
Voor sommigen, espresso is zo verslavend dat ze meer kopjes drinken nadat de ochtenduren zijn verstreken, maar als je de rest van de dag cafeïne consumeert, kan dit ervoor zorgen dat je 's nachts niet in slaap valt.
Het probleem wordt verergerd wanneer je andere dranken drinkt die ook cafeïne bevatten. Houd er rekening mee dat het lichaam ongeveer 6 uur nodig heeft om de kop koffie die je hebt genuttigd te verwerken.
Kijk uit! Een espresso in de namiddag is niet zo'n goed idee, het kan leiden tot rusteloosheid en slapeloosheid.
3. Het consumeren van espresso kan diabetes type 2 voorkomen
Volgens een studie, het drinken van een espresso koffie verkleint de kans op soort 2 diabetes als zolang het maar met mate wordt geconsumeerd (Bhupathiraju et al., 2014). Het innemen van grote doses cafeïne daarentegen verhoogt de glucose en insuline van het lichaam op de lange termijn.
Dit betekent zeker niet dat een diabeet zijn favoriete espresso vrij kan consumeren. Als u dat wel doet, kan de bloedsuikerspiegel stijgen, dus het is erg belangrijk dat u weet hoeveel u dagelijks binnenkrijgt.
4. Dagelijks espresso drinken verbetert uw geheugen
Verschillende onderzoeken hebben dat aangetoond cafeïne verbetert het geheugen en kan het vermogen verbeteren om bepaalde herinneringen te versterken. In die zin drinken twee kopjes espresso verbetert uw concentratievermogen , maar dit kan schadelijk zijn voor uw alertheid.
Bovendien verhoogt het consumeren van cafeïnehoudende koffie de niveaus van een stof die het geheugen beïnvloedt, bekend als G-CSF, die sterk verminderd is bij mensen met de ziekte van Alzheimer. Dit kan leiden tot de aanname dat cafeïne het risico op cognitieve ziekten vermindert (Santos, Costa, Santos, Vaz-Carneiro en Lunet, 2010).
5. Het drinken van espressokoffie vermindert het risico op een beroerte
Een studie bij muizen wees uit dat een dagelijkse dosis cafeïne de kans op een hartaanval kan verkleinen. Hij gaf dat echter toe mensen metaboliseren koffie op een andere manier (Ale-Agha et al., 2018).
Ondanks dit uitgangspunt lijkt de balans van bewijs te kantelen in de richting van een positieve correlatie tussen matige cafeïne-inname en hartgezondheid. In die zin, als espresso deel uitmaakt van de normale consumptie van uw dieet, hoeft u alleen maar op de dosis te letten: onthoud dat een teveel de bloeddruk verhoogt.
6. Het drinken van espresso wordt niet aanbevolen tijdens de zwangerschap
Dagelijks cafeïne consumeren tijdens de zwangerschap is gekoppeld aan het risico op een miskraam en vroegtijdige bevalling, dus je ochtend-espresso is niet langer zo'n goed idee.
Houd in gedachten dat cafeïne passeert de placenta in het vruchtwater en de bloedbaan van uw baby. Als foetus heb je moeite met het metaboliseren van cafeïne en het blijft langer in je systeem.
Het advies is dat u uw gynaecoloog raadpleegt en de dagelijkse doses geleidelijk afbouwt.
7. Een espresso per dag kan depressies bestrijden
Je espresso blijft voordelen toevoegen aan je lichaam. Elke dag is er meer onderzoek dat cafeïneconsumptie koppelt aan een beter humeur en een verminderd risico op depressie.
Volgens een onderzoek in China wordt depressie veroorzaakt door een reactie van het immuunsysteem die hersenontsteking veroorzaakt, en deze ontsteking kan worden verminderd door sommige antioxidanten die in koffie aanwezig zijn (Wang, Shen, Wu en Zhang, 2014).
Andere experts beweren echter dat het antidepressieve effect rechtstreeks afkomstig is van de cafeïne in espresso. Dit zou nauw verband houden met de ochtendprikkel die het genereert (Lucas et al., 2011).
8. Door dagelijks espresso te drinken, stijgt uw bloeddruk
Hoewel het waar is dat de cafeïne in espresso is bewezen wees goed voor het hart , is het niet minder waar dat een te hoge bloeddruk ook een korte maar scherpe stijging van uw bloeddruk kan veroorzaken.
Experts zeggen dat cafeïne een hormoon blokkeert dat helpt om je bloedvaten open te houden. Dus als u een hoge bloeddruk heeft, vraag dan uw arts naar het beperken van cafeïnehoudende dranken.
9. Elke dag espresso koffie drinken kan maagproblemen veroorzaken
Er zijn veel verbindingen in koffie, met uitzondering van cafeïne, die je maag kunnen irriteren. Dit hangt af van de manier waarop elke persoon deze drank metaboliseert.
De zuurgraad in uw espresso kan het slijmvlies van uw maag drastisch verzwakken, waardoor een ideale habitat ontstaat voor het ontstaan van maagzweren en problemen zoals brandend maagzuur of vroege maaglediging.
Deskundigen verzekeren echter dat sommigen soorten espresso, zoals zoals Frans roosteren, worden minder irriterend omdat tijdens hun brandproces een verbinding wordt aangemaakt die bekend staat als N-methylpyridium, die de productie van maagzuur vermindert (Rubach et al., 2014).
10. Espresso vermindert het risico op bepaalde soorten kanker
Onderzoek toont aan dat er aantoonbaar bewijs is dat het regelmatig drinken van koffie het risico op leverkanker vermindert (Larsson & Wolk, 2007). Een andere studie wees uit dat het consumeren van een paar kopjes Italiaanse koffie per dag het risico op prostaatkanker vermindert. Niet alleen dit, koffie verlaagt het risico op andere soorten kanker zoals darmkanker, borst-, lever-, hoofd- of nekkanker (Pounis et al., 2017).
Als je van koffie houdt, heb je nu een sterke reden om het dagelijks te blijven consumeren, omdat het ook ontstekingsremmende eigenschappen heeft en uitzaaiingen remt.
11. Elke dag espresso drinken kan je angstig maken
Elke dag te veel koffie drinken kan voor problemen zorgen als het gaat om het beheersen van uw zenuwen. Dit komt omdat cafeïne de chemische effecten van de hersenen remt waardoor je je moe voelt, waardoor die extra dosis adrenaline vrijkomt die je 's ochtends energie geeft.
Het probleem doet zich in bepaalde gevallen voor, vooral bij mensen met klinische problemen zoals extreme angst of nervositeit. In dat geval is het aan te bevelen om naast voorzichtig te zijn met de dagelijkse dosering, te kiezen voor "cafeïnevrije" koffies, aangezien deze een lagere dosering bevatten.
12. Als u elke dag espresso drinkt, kunt u afvallen
Koffie drinken voor het sporten kan uw vetverbranding verhogen. Het consumeren van de cafeïne in uw espresso heeft de neiging uw trainingsprestaties te verbeteren, aangezien deze stof een krachtige stimulans is voor het centrale zenuwstelsel (Doherty en Smith, 2005).
Naast andere voordelen, Cafeïne kan spierpijn verminderen na het sporten , verminder uw eetlust en stimuleer het metabolisme, dat verantwoordelijk is voor het verbranden van vet, zelfs in rust.
13. Je krijgt veel antioxidanten binnen
Koffie wordt gepositioneerd als een van de voedingsmiddelen met de grootste kracht om vrije radicalen te bestrijden. Dit is zo omdat koffiebonen bevatten antioxidanten , zoals oxazolen en fenolen, die deze moleculen zeer effectief neutraliseren.
Zo kan de matige inname van espresso u helpen het risico op verschillende ziekten, zoals artritis en atherosclerose, te verminderen.
14. Koffie drinken versterkt de lever
Nog een voordeel van koffie is om het risico op leverkanker te verkleinen, zolang de persoon geen cirrose of leververvetting heeft. Aan de andere kant kunnen mensen die lijden aan ziekten zoals galstenen of nieraandoeningen espressokoffie drinken.
Als een patiënt een nierziekte heeft en dagelijks een kopje espresso drinkt, verkleint dit het risico op vroegtijdig overlijden; Ze moeten echter vermijden om andere soorten toevoegingen zoals crèmes of koffiesiropen aan de koffie toe te voegen. Het is het beste om te consumeren met zwarte espresso zonder zoete of room toe te voegen.
conclusie
De voordelen van espressokoffie zijn veel. U moet zich echter zeer bewust zijn van de limieten: onthoud dat overschrijding van de aanbevolen doses ongemak, irritatie en slapeloosheid kan veroorzaken.
Het meest aan te raden is dat u het verbruik ervan uren voordat u naar bed gaat, vermijdt. Als ze zenuwstoornissen hebben, overweeg dan om de hoeveelheid cafeïne die je gedurende de dag consumeert te verminderen.
Referenties
- Ale-Agha, N., Goy, C., Jakobs, P., Spyridopoulos I., Gonnissen, S., Dyballa-Rukes, S.,…, Haendeler, J. (2018). CDKN1B / p27 is gelokaliseerd in mitochondriën en verbetert ademhalingsafhankelijke processen in het cardiovasculaire systeem - Nieuw werkingsmechanisme voor cafeïne. PLoS Biology doi: 10.1371 / journal.pbio.2004408
- Bhupathiraju, SN, Pan, A., Manson, JE, Willett, WC, van Dam, RM en Hu, FB (2014). Veranderingen in de koffie-inname en het daaropvolgende risico op diabetes type 2: drie grote cohorten Amerikaanse mannen en vrouwen. Diabetologie doi: 10.1007 / s00125-014-3235-7
- Doherty, M. en Smith, PM (2005). Effecten van cafeïne-inname op de waardering van waargenomen inspanning tijdens en na inspanning: een meta-analyse. Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports doi: 10.1111 / j.1600-0838.2005.00445.x
- Larsson, SC en Wolk, A. (2007). Koffiegebruik en risico op leverkanker: een meta-analyse. Gastroenterology doi: 10.1053 / j.gastro.2007.03.044
- Lucas, M., Mirzaei, F., Pan, A., Okereke, OI, Willett, WC, O'Reilly, É. J.,…, Ascherio, A. (2011). Koffie, cafeïne en kans op depressie bij vrouwen. Archieven van interne geneeskunde doi: 10.1001 / archinternmed.2011.393
- Pounis, G., Tabolacci, C., Costanzo, S., Cordella, M., Bonaccio, M., Rago, L.,…, Facchiano, F. (2017). Vermindering door koffieconsumptie van het risico op prostaatkanker: bewijs uit het Moli-sani-cohort en cellulaire modellen. Internationaal tijdschrift. Kanker doi: 10.1002 / ijc.30720
- Rubach, M., Lang, R., Bytof, G., Stiebitz, H., Lantz, I., Hofmann, T. en Somoza, V. (2014). Een donkerbruin gebrande koffiemelange is minder effectief in het stimuleren van maagzuursecretie bij gezonde vrijwilligers in vergelijking met een medium gebrande marktmix. Moleculaire voeding en voedselonderzoek doi: 10.1002 / mnfr.201300890
- Santos, C., Costa, J., Santos, J., Vaz-Carneiro, A., Lunet, N. (2010). Cafeïne-inname en dementie: systematische review en meta-analyse. Journal of Alzheimer's Disease. doi: 10.3233 / JAD-2010-091387
- Wang, L., Shen, X., Wu, Y. en Zhang, D. (2014). Koffie- en cafeïneconsumptie en depressie: een meta-analyse van observationele studies. Australian and New Zealand Journal of Psychiatry , 50 (3): 228-42.
