Er zijn recepten die authentieke klassiekers zijn in de fitnesslevensstijl. Het doet echter geen pijn om ze te onthouden, zodat ze niet worden vergeten. Vooral deze is heel simpel, het resultaat is altijd goed en bovendien heb je niet veel tijd nodig. Natuurlijk ken je dit gerecht, maar misschien heb je het nog nooit geprobeerd. Spaguetti koolhydraatarme bolognese . Een genot!
De bereiding van de Spaguetti low carb bolognese is heel eenvoudig. Het belangrijkste is om een schilmesje , of snijder, waarmee u dat kunt doen snijd de courgette in hele dunne reepjes. Als hulpbron, als je dit materiaal niet hebt, kun je het met de hand doen; Al moet je weten dat het een echt werk is! Het vinden van een dunschiller is heel eenvoudig en niet duur in keukenwinkels. Het is raadzaam om dit te vinden, om de productie van spaghetti low carb courgette Bolognese aanzienlijk te vergemakkelijken.
Spaguetti low carb bolognese, stap voor stap
Vervolgens beschrijven we de ingrediënten die u nodig heeft om uw gerecht er voortreffelijk uit te laten zien. Bovendien kunt u stap voor stap de instructies bekijken, zodat u niet twijfelt bij het voorbereiden ervan. Als je hiervan hebt gehoord koolhydraatarm, gezond en verzadigend pasta-alternatief , maar heb het nog nooit geprobeerd, waarom zou u het nu niet doen?
Er zijn veel supergezonde voedingsmiddelen die kunnen zijn vervangers voor rijst, pasta of aardappelen. Bij sommige gelegenheden hebben we gezien hoe we hiervoor bloemkool gebruiken en in dit geval voegen we nog een superfood toe: courgette.
Bekijk het recept voor False Mushroom Rice met Low Carb Curry.
Courgette bestaat uit een hoog percentage water . Het is weinig calorieën voedsel en het is rijk aan mineralen , zoals kalium, magnesium, jodium, ijzer, fosfor ...; en vitamines zoals als A, groep B en C.
Ingrediënten
- 2 grote courgette
- 1 glas gebakken tomatensaus zonder toegevoegde suikers
- 400gr mager rundergehakt. * Tip: koop geen vlees dat al gehakt is, vraag de slager om een stuk vlees waarvan je ziet dat het vlees zonder vet is, fijn te hakken, of vraag de slager om advies.
- 1 kop knoflook
- 1/2 ui, fijngehakt
- 1/2 kleine rode paprika
- 1/2 dienblad met gewalste champignons
- 1/2 theelepel zoetstof (om de tomaat zonder suiker te zoeten)
- Oregano
Voorbereiding
We snijden alle groenten (ui, paprika, champignons en knoflook)
Leg in een met olijfolie ingevette koekenpan op middelhoog vuur de ui, paprika en champignons en bak ze goudbruin.
Als de groente goudbruin is, giet je het vlees en sauteer je het samen met de groente tot het vlees ook goudbruin is.
Meng de tomaat met de zoetstof en giet het halve glas tomaat samen met het vlees en de groenten in de pan. We verwijderen en laten 5 minuten op laag vuur staan. We snijden de courgette in reepjes.
We doen de courgette in de pan en voegen de rest van de tomaat toe.
Meng en roer 5 minuten op middelhoog vuur, tot de courgette zachter wordt, wees voorzichtig! omdat het te snel zacht wordt en te gaar kan worden.
We serveren in een diep bord en ... laten we eten!
