Popcorn wordt beschouwd als een van de gezondste snacks van allemaal; Deze aangename snack kan echter van gezond naar niet helemaal gezond gaan door de boter en het zout, ingrediënten die soms te veel worden toegevoegd om ze meer smaak te geven.
Maar u hoeft zich geen zorgen te maken: met deze revolutionair koolhydraatarme popcornsnack, je kunt een van de beste versies van deze snack proberen dankzij de toevoeging van verse ingrediënten zoals kruiden, olijfolie en zeezout. Je zal niet 2 keer aarzelen om dit sappige recept te proberen.
Hoe maak je koolhydraatarme popcorn
Dit is een heel eenvoudig recept om te maken, waarbij de beste smaken verse kruiden worden gecombineerd met de rijke, knapperige smaak van popcorn.
Verse uien, peterselie, rozemarijn en citroenschil geven een unieke en bevredigende draai aan je koolhydraatarme popcorn.
Dit recept bevat in totaal 220 calorieën en 1 gram verzadigd vet voor elke portie popcorn van drie kopjes. Aan de andere kant bevat rozemarijn, naast het toevoegen van een frisse smaak, ook gezondheidsvoordelen, waaronder verbindingen die diabetes type 2 onder controle kunnen houden (Naimi et al., 2017); hoewel je ook elke soort kruiden naar keuze kunt gebruiken.
Het beste van alles is dat je, afgezien van de gezondheidsvoordelen, slechts 13 minuten van je tijd nodig hebt om je voor te bereiden: 8 voor de voorbereidingen en 5 voor het kookproces.
Ingrediënten (voor ongeveer twee porties):
- 6 kopjes vers gebakken popcorn.
- Olijfolie kookspray.
- 1/4 kopje verse bieslook.
- 3 eetlepels verse peterselie, 1 theelepel verse rozemarijn en 1 theelepel rauwe citroenschil.
- 1/4 theelepel zeezout en 1/8 theelepel grof mediterraan zeezout.
Stappen om te volgen
- Sproei verse popcorn onmiddellijk in met kookspray.
- Voeg de bieslook, peterselie, rozemarijn, citroenschil en zout toe en mix om alle ingrediënten te combineren.
- Serveer de popcorn terwijl deze heet is.
- Gebruik als suggestie stoompopcorn als u de voorkeur geeft aan een optie met minder calorieën.
conclution
Dankzij dit recept en de mix van popcorn en verse en gezonde ingrediënten maak je voor alle gelegenheden een volkomen voedzaam en gezond tussendoortje.
Zet de klassieke popcornrecepten opzij, gedoopt in boter en overmatige hoeveelheden zout. Dit perfecte tussendoortje voor de kleintjes in huis en liefhebbers van filmavonden.
Referenties
- Naimi, M., Vlavcheski, F., Shamshoum, H. en Tsiani, E. (2017). Rozemarijnextract als een potentieel anti-hyperglykemisch middel: huidig bewijs en toekomstperspectieven. Voedingsstoffen. doi:
10.3390 / nu9090968 - Erin, M. Deze popcorn voor kruidenliefhebbers is het ultieme low-cal snackrecept. Voor Livestrong [Beoordeeld in maart 2019].
