Het paleodieet is de afgelopen maanden populair geworden. Een heel specifiek dieet vol curiosa. Het is een dieet met een bepaalde wetenschappelijke basis erachter en dat valt niet onder de afslankdiëten, maar dat zullen we wel zien in je curiosa.
Het paleolithicum is een fase in de geschiedenis van de mensheid die ongeveer 2 miljoen jaar geleden plaatsvond; volgens onderzoekers begon het ongeveer 2,500,000 voor Christus tot bijna 10,000 voor Christus. C. Een fase die het begin van het menselijk leven omvat en tot het einde van de ijstijd op aarde. Het staat ook bekend als het stenen tijdperk vanwege het gebruik van gereedschappen die met dat materiaal zijn gemaakt en het is de langste periode in de geschiedenis van de mensheid.
Een zeer intense periode waarin veel veranderingen plaatsvonden, ook op het gebied van voeding. In die tijd was eten erg basic en dat was vooral het geval vis, wildvlees, verzameling groenten, knollen, vruchten, wortels, enz.
Dit is de reden waarom het huidige paleodieet gebaseerd is op zo’n specifiek dieet, en er wordt naar gestreefd het dieet van onze eerste voorouders te simuleren. Een dieet dat niet helemaal perfect is en dat niet iedereen kan uitvoeren.
Belangrijkste curiosa van het paleolithische dieet
We hebben al gezien waar het paleodieet vandaan komt, nou, nu gaan we enkele curiosa ervan vertellen, zodat we meer weten over dit eigenaardige dieet of levensstijl, zoals velen het noemen.
- De naam van dit dieet is bedacht door Loren Cordai in de vroege 2000s.
- Het is niet helemaal effectief om af te vallen: a priori lijkt het misschien een gezond dieet, maar gezien de hoge calorie-inname door vleesconsumptie kan het ertoe leiden dat we niet al het gewicht verliezen dat we zouden willen.
- Sommige mensen kunnen in korte tijd veel gewicht verliezen, wat ernstig kan zijn.
- Het is een dieet met weinig variatie , dus het kan ons repetitief maken en uiteindelijk moe worden en de motivatie verliezen.
- We zullen het tellen van calorieën vergeten, omdat ons voedsel vers is en niet ultrabewerkt.
- Er moet een transitieproces plaatsvinden om niet te lijden onder het missen van bepaalde voedingsmiddelen of manieren om deze te bereiden.
- Het heeft een hoog eiwitgehalte en onze nieren moeten in topvorm zijn om met deze hoeveelheid om te kunnen gaan.
- Wat het bovenstaande betreft: onze urine kan schuimig zijn. Als dat zo is, kan er sprake zijn van een storing .
- Een dieet dat bepaalde voedingsstoffen mist, zoals calcium en vitamine D.
- Het maakt ons meer vatbaar voor hart- en vaatziekten en kanker .
- Het is een dieet dat meestal economisch moeilijk vol te houden is, aangezien fruit, groenten, vlees, vis en andere 100% biologisch moeten zijn, zonder hormonen of conserveermiddelen, niets vergelijkbaars.
- Om een weekmenu te bepalen, duurt het veel langer dan bij een normaal, uitgebalanceerd dieet.
- Het is een dieet dat geschikt is voor kinderen , omdat hun eetgewoonten nog niet volledig zijn gevormd. Hoewel het zijn negatieve kanten heeft, zoals het tekort aan zuivel (calcium voor botten en tanden en de voordelen van probiotica voor de darmgezondheid), oplosbare en onoplosbare vezels, granen, peulvruchten, enz.
