De enige manier om ons lichaam voorzien van alle essentiële voedingsstoffen is door een uitgebalanceerd dieet waarin alle soorten voedsel worden gegeten in precies de juiste hoeveelheid. Echter, in onze zoektocht om gewicht te verliezen, we maken soms de fout om bepaalde essentiële voedingsmiddelen in een gezond dieet niet te consumeren . Wanneer het doel is om af te vallen, hebben we de neiging om bepaalde voedingsmiddelen te beperken – vooral die die rijk zijn aan vetten en koolhydraten – en andere te veel consumeren – meestal fruit en groenten – en we zijn verrast dat we ondanks onze inspanningen niet de gewenste resultaten bereiken.
Dit gebeurt grotendeels omdat, zoals voedingsdeskundigen zeggen, er zijn enkele specifieke voedingsmiddelen die van vitaal belang zijn om bepaalde functies in ons lichaam uit te voeren zoals het vermijden van vochtophoping of het versnellen van het metabolisme (wat helpt om vet te verbranden). En als we ze niet consumeren, kunnen ze deze functies niet uitvoeren – of ze zullen het slecht doen – zonder dat we ooit ons doel bereiken.
Daarom, als we willen afvallen of gewoon gezonder en evenwichtiger willen leren eten, is het is het raadzaam om het advies in te winnen van een deskundige op het gebied van voeding en voeding , wat heel eenvoudig en comfortabel is in het internettijdperk, omdat U online een voedingsdeskundige kunt vinden om u te adviseren zonder te hoeven reizen. Ondertussen, om voor jezelf te zorgen, vertellen we je in dit artikel: wat zijn de essentiële voedingsmiddelen in een gezond dieet? die niet mag ontbreken in uw keuken.
Dit zijn de essentiële voedingsmiddelen in een gezond dieet
Kruisbloemige groenten
Broccoli, bloemkool, kool of boerenkool mogen niet ontbreken in je voorraadkast, want het zijn om vele redenen essentiële voedingsmiddelen in een gezond dieet. Naast het feit snel verteerbaar en laag in calorieën, ze hebben een grote hoeveelheid essentiële voedingsstoffen , waaronder eiwitten, en het dagelijkse gebruik ervan in maaltijden kan de gezondheid verbeteren. Zij zijn ook rijk aan actieve antioxidanten , die een beschermende functie hebben en het verschijnen van vrije radicalen in de cellen en organen van het lichaam voorkomen, van vitaal belang om celveroudering te voorkomen.
Knoflook
Knoflook is goed voor het immuunsysteem, omdat het de darmflora versterkt en verbetert. Het heeft schimmeldodende en antibacteriële eigenschappen, verbetert de werking van de bloedsomloop en het spijsverteringsstelsel en stimuleert het immuunsysteem . Het is ook essentieel voor het ontgiftingsproces van het lichaam en we mogen de belangrijke rol ervan bij het verlagen van de bloeddruk niet vergeten.
Gewone yoghurt
Net als andere gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kimchi, kefir of kombucha, yoghurt helpt bij het verlichten van constipatie, een opgeblazen gevoel en gas en is ook een belangrijke bron van eiwitten , waardoor het een van de must-have voedingsmiddelen op een gezond dieet is. Dit komt omdat de bacteriën die fermentatie veroorzaken, probiotica genaamd, nog in leven zijn en wanneer je ze eet, helpen ze het voedsel dat je eet af te breken, waardoor het voor je darmen gemakkelijker wordt om voedingsstoffen op te nemen.
integrale rijst)
Rijst is een essentieel ingrediënt in de Spaanse gastronomie, maar om er qua voedingswaarde het meeste uit te halen, moeten we eraan wennen om het te vervangen door zijn integrale variant, die meer is evenwichtig en spijsvertering . Bovendien is het levert vitamine B en E en helpt triglyceriden en cholesterol onder controle te houden en voorkomt constipatie .
Zalm
Zalm is een ander essentieel voedsel in een gezond dieet omdat het bevat een hoog gehalte aan omega-3-zuren, hart-gezonde vetten en hoogwaardige eiwitten.
Kikkererwten
Peulvruchten, en vooral kikkererwten, zijn voedingsmiddelen die we regelmatig in onze voeding moeten opnemen omdat ze hebben veel vezels, een hoog ijzergehalte, overvloedige eiwitten en mineralen zoals als kalium, die de spiergezondheid helpen verbeteren.
Bessen
Aardbeien, granaatappels, bosbessen, frambozen en bramen zijn essentiële voedingsmiddelen in een gezond dieet omdat ze veel vitamine C hebben, houden de bloedsuikerspiegel stabiel en helpen hart- en vaatziekten te voorkomen dankzij hun hoge gehalte aan polyfenolen.
