C'è una grande varietà di yogurt in qualsiasi supermercato. Con la crescente tendenza delle versioni proteiche, i sapori sono stati modificati per renderli più sorprendenti. Tuttavia, nessuno osa con lo yogurt all'arancia.
Nonostante sia un frutto largamente consumato in tutto il mondo, soprattutto in primavera, è difficile trovare latticini all'arancia. Vediamo altri agrumi presenti, come il limone o il pompelmo, quindi non è possibile capire perché questo tipo di yogurt non esista.
È pericoloso mescolare lo yogurt con l'arancia?
C'è una leggenda che mette in guardia dai rischi di mescolare latticini con gli agrumi. Tuttavia, gli yogurt al limone esistono da diversi anni.
Il motivo principale che si difende per mettere in guardia contro la miscelazione di yogurt e arance è che il succo di questo frutto è acido. Dicono che se li prendiamo entrambi insieme, lo yogurt verrà tagliato dall'acido e può farci stare male e causare mal di stomaco. Tuttavia, è un'affermazione senza alcuna prova scientifica, nonostante sia stata indagata per cercare di trovare la verità.
Il nostro stomaco contiene anche sostanze acide, quindi se questo è il caso, i latticini verrebbero tagliati nella digestione. Infatti, l'acidità dello stomaco è molto più alta di quello dell'arancia o di qualsiasi altro agrume. Quindi si basa solo su un falso mito. Tuttavia, potrebbero esserci persone che non tollerano molto bene questa miscela perché il succo trascorre più tempo nello stomaco e può causare disagio.
Ricorda che consumiamo regolarmente latte “tagliato”, come negli yogurt o nei formaggi, quindi non c'è nulla da temere. Inoltre potete prendere yogurt e arancia separatamente, il risultato sarà lo stesso perché nello stomaco coincidono.
Questione di preferenze
La maggior parte della popolazione tende a bere l'arancia in tre forme: nel succo fresco, direttamente nella frutta o nell'aranciata. C'è anche la possibilità di prenderlo in marmellata, approfittando del fatto che la più grande esportazione di arance amare si trova a Siviglia. O anche nei cioccolatini o nei canditi.
Tuttavia, l'utilizzo di questo frutto nello yogurt diventa una preferenza piuttosto speciale. I gusti principali sono fragola, fragola-banana o al naturale. Inoltre, ci sono gusti che non hanno molto successo per il palato, quindi ogni cucchiaio che mettiamo in bocca ricorda sciroppi o caramelle. Lo spazio sugli scaffali del supermercato è molto competitivo e se non è probabile che sia un bestseller o un indicatore di prestigio, non lo vedremo disponibile.
Se vuoi davvero ottenere uno yogurt all'arancia, è meglio prepararlo da solo. Come abbiamo visto in precedenza, la miscela di questi due alimenti non comporta alcun rischio per la salute. Quindi farlo in casa potrebbe essere l'unica opzione per questo sapore. E, nel caso si trovasse uno yogurt all'arancia al supermercato, si consiglia di farlo il frutto sia presente naturalmente e non come un aroma.
