Dall'inizio della pandemia, molti si sono resi conto della dieta povera che avevano, quindi hanno iniziato a ridurre alcuni alimenti come quelli ultra-elaborati. All'interno di questo gruppo di alimenti ci sono i cacao solubili, e sì, entra anche il nuovo Nesquik 0% zucchero. Ora vedremo che non è interamente lo 0% di zucchero, poiché ha edulcoranti sconsigliati e il cacao puro ne ha meno del 40%.
Il cacao solubile è un elemento fisso in milioni di case in Spagna e nel resto del mondo, quindi non sorprende che diventi uno dei primi cambiamenti quando vogliamo adottare buone abitudini di vita.
Il Nesquik convenzionale ha 75.1 grammi di zucchero per 100 grammi di prodotto. Tuttavia, questo presunto 0% di zucchero Nesquik ha solo 4.8 grammi di zuccheri , ma non si tratta di zucchero bianco raffinato, ma di un paio di dolcificanti artificiali sconsigliati, in particolare il sucralosio.
Non è affatto salutare
Sulla bottiglia indicano che contiene Stevia, e da mesi questo dolcificante è diventato famoso come una delle opzioni più salutari. Ed è vero, è una delle migliori opzioni, ma non a livello di eritritolo.
La Stevia nella confezione ci fa credere che sia l'unico dolcificante, ma la realtà è che ce l'ha anche sucralosio , che è una delle peggiori opzioni che consumiamo insieme a sorbitolo, maltitolo, fruttosio, sciroppo di glucosio, aspartame, acesulfame K , ecc.
A parte il dolcificante sucralosio, questo Nesquik 0% non è salutare a causa degli ingredienti. Vogliono vendercelo come puro cacao in polvere ed è pochissimo puro. Inoltre, è una bugia attribuire a questo prodotto un punteggio nutrizionale di categoria A. Dovrebbe essere davvero la D, non solo per il sucralosio, ma per gli ingredienti:
Farina di riso (42%), cacao in polvere sgrassato (37%), farina d'avena senza glutine (20%), aroma naturale, sale, edulcoranti (sucralosio, glicosidi steviolici), cannella. Può contenere soia.
In realtà stiamo mangiando farina di colore scuro a causa del cacao in polvere sgrassato. Affinché il cacao in polvere sia sano, esso dovrebbe essere almeno il 70% . Ad esempio, il marchio Valor ha vasetti di cacao in polvere sgrassato con diverse percentuali di purezza. Questo è ottimo per noi per effettuare il processo di transizione tra il cacao solubile zuccherato e il cacao puro al 100%, che è molto salutare.
Anche il resto dei valori nutrizionali di Nesquik 0% per 100 grammi di prodotto non sono buoni:
- Valore energetico: 49 kilocalorie.
- Grassi: 0.5 grammi.
- Grasso saturo: 0.5 grammi.
- Carboidrati: 7.1 grammi.
- Zuccheri: 4.8 grammi.
- Proteine: 4 grammi.
- Sale: 14 grammi.
In generale, il è migliore del Nesquik convenzionale , è vero, ma non crediamo alla strategia di marketing in cui viene evidenziata solo la Stevia e ci dipingono che è senza zucchero con un'immagine che implica che è molto salutare, quando in realtà sarebbe più salutare berne 100 % puro cacao.
Se preferiamo consumare questo prodotto invece della sua alternativa salutare, dovremo ridurre l'assunzione. Cioè, prendi solo un cucchiaio per un bicchiere da 250 ml di latte (preferibilmente vegetale e senza zuccheri aggiunti), e fallo al massimo 3 volte a settimana.
