Con l'arrivo della bella stagione, la stragrande maggioranza desidera dessert o snack freddi. Sebbene i gelati siano un alimento che possiamo consumare durante tutto l'anno, in primavera e in estate diventano particolarmente richiesti. Il lato positivo è che ti insegneremo come preparare lo yogurt gelato con la frutta che ti piace di più. Abbiamo scelto la fragola, approfittando del fatto che è la loro stagione.
È una ricetta molto facile da realizzare, con pochissimi ingredienti e quasi istantanea. Inoltre, contiene una buona quantità di proteine e carboidrati, quindi può essere uno spuntino perfetto dopo l'allenamento.
Scegli la frutta che ti piace di più
La fragola è un frutto che piace a tutte le età, ma è vero che non sempre la troviamo disponibile al supermercato. In quel caso puoi scegliere quella che più ti piace: mirtilli, lamponi, kiwi, pera, prugna, banana, mango… Avendo bisogno di frutta surgelata, possono essere di grande aiuto a quelle vendute in buste, pronte da mangiare nei frullati o nei gelati.
Nella ricetta invece aggiungiamo il miele, ma puoi scegliere un altro dolcificante naturale che hai nella tua dispensa. Ad esempio: stevia, sciroppo d'agave, sciroppo d'acero ...
Ingredienti
- 280 grammi di fragole congelate
- 80 grammi di yogurt greco 0% di grassi o formaggio liscio
- Mezzo cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di miele
PREPARAZIONE
Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
Mettete il composto in freezer per circa 10 minuti ed è pronto da consumare. Puoi aggiungere un po 'di guarnizione, come noci naturali o pezzi di frutta.
