L'osteoporosi è una malattia molto dolorosa e grave che consiste nella rottura delle ossa a causa della loro fragilità. Questo ha diverse cause, tra cui l'età e il sesso, essendo le donne adulte le più inclini . Anche la dieta e l'assunzione di determinate sostanze come la caffeina sono fattori di rischio per lo sviluppo dell'osteoporosi o dell'osteopenia. Ecco perché oggi vi invitiamo a recensire come le ossa sono influenzate dal consumo di caffeina e altri tipi di alimenti.
In che modo la caffeina influisce sulla densità ossea
La caffeina è una sostanza che ha un effetto diuretico sull'organismo, in alternativa a questo funge da stimolante del sistema nervoso centrale facendo scomparire temporaneamente alcuni sintomi di stanchezza. Questa sostanza può essere trovata artificialmente in bevande come bibite, medicinali e dolci, ma può anche essere trovata naturalmente in foglie di tè, noci di cola, cacao e chicchi di caffè. Le persone che non ne approvano il consumo sostengono che non ha alcun beneficio nutrizionale, limitandone l'uso solo come trattamento per combattere la fatica e il dolore.
Il modo in cui influisce sulla densità ossea, diventando un fattore di rischio per l'osteoporosi è dovuto al suo effetto diuretico. Quando si bevono più di due tazze di caffè di fila, in seguito provocano un aumento dei viaggi in bagno. Insieme all'urina, non solo i rifiuti vengono espulsi dal corpo, ma vengono perse anche importanti quantità di minerali come calcio, magnesio e sodio.
Esistono studi che mettono in relazione l'uso della caffeina in tutte le sue presentazioni, con l'assorbimento della vitamina D, questa sostanza è accusata di interferire con l'assorbimento della vitamina. Ricorda che la sua presenza è necessaria per aiutare a fissare il calcio nelle ossa, un minerale che insieme alla vitamina D, aiuta a prevenire l'osteoporosi.
Non stiamo cercando di dare tutta la colpa alla caffeina per la perdita ossea, ma se dobbiamo riconoscere che l'abuso di questa sostanza insieme ad un'alimentazione squilibrata e a uno stile di vita sedentario, diventa un fattore di rischio per cui dopo una certa età la malattia inizia a manifestarsi nelle ossa.
Quali alimenti diversi dalla caffeina dovrebbero essere limitati per prevenire l'osteoporosi?
Ci sono studi che affermano che circa il cinquanta per cento delle donne sopra i cinquant'anni è soggetto a una frattura dell'anca a causa dell'indebolimento delle ossa, questo tasso può essere ridotto se si guarda al consumo di questi alimenti:
Zucchero e cibi raffinati: Questo tipo di cibo acidifica il corpo, costringendo il corpo a ricorrere ai depositi di calcio nelle ossa per cercare di livellare il suo PH.
Eccesso di proteine: una dieta ricca di proteine contribuisce al fatto che i reni debbano eliminare molto calcio nelle urine.
Bevande gassate: bevande come bibite o bibite inibiscono l'assorbimento del calcio nelle ossa, possono invece contenere caffeina e acido fosforico, due ingredienti che aiutano a demineralizzare l'osso.
Sale: l'abuso di cibi salati induce i reni a espellere notevoli quantità di calcio.
Infine, è consigliato non abusare di cibi ad alto contenuto di ossalati e acido fitico poiché questi ostacolano un buon assorbimento del calcio.
Come si può migliorare la densità ossea?
- Evita l'abuso di caffeina nella tua dieta, non esagerare con le tazzine di caffè e le sue altre presentazioni.
- Controlla la quantità di minerali nella tua dieta, alcuni di loro come il magnesio e il fosforo sono essenziali per la salute delle ossa, ma il loro consumo non dovrebbe essere così alto perché ci sia un equilibrio con il calcio.
- Consumare acidi grassi, questi aiutano a prevenire l'osteoporosi perché impedisce l'eliminazione del calcio attraverso le urine, allo stesso modo lo aiuta ad essere assorbito meglio.
- Consumare più proteine vegetali, queste contengono fitonutrienti che coordinano l'equilibrio degli estrogeni nelle donne in menopausa. Ricorda che la diminuzione degli estrogeni è un fattore di rischio per la comparsa della malattia.
- Assumere più calcio, questo può essere ottenuto da fonti importanti come latticini, semi di chia e amaranto, legumi, mandorle, verdure come broccoli, agrumi e frutta secca. Tra le altre fonti esistenti. Se non puoi bere bevande a base di latte, puoi optare per latti vegetali arricchiti di calcio. Oltre al calcio, dovresti mangiare cibi con magnesio per aiutare a costruire le ossa, questo minerale aiuta anche a bilanciare i livelli di fosforo.
- Prova la tua dose giornaliera di vitamina D poiché una delle sue funzioni è quella di fissare il calcio dal cibo alle ossa. Il modo per ottenerlo è prendendo almeno mezz'ora al sole o ricavandolo da alimenti come pesce, uova, olio di fegato di merluzzo, latte, burro, ecc.
- Mangia cibi con vitamina K che aiutano a mantenere una buona densità ossea.
- Termina con l'uso di tabacco e alcol.
- Mantenere un peso ottimale .
- Pratica esercizi con pesi ed elastici, fai jogging o cammina ogni giorno. Infine, lavora su equilibrio.
