La verità è che molte persone sono cresciute consumando grandi porzioni di cibo e molti lo considerano normale, ma questo non va bene. La perdita di peso non consiste nel cambiare ciò che consumiamo, ma piuttosto le quantità che mangiamo.
Ecco alcune strategie per mangiare la giusta quantità di cibo , anche di fronte a cibi considerati “tabù” a dieta, ad esempio il purè di patate.
Prima di iniziare, dovrebbe essere chiaro che c'è una differenza tra la porzione consigliata e la porzione servita, la prima è quella consumata in un ristorante e la seconda è la dimensione che corrisponde a una misurazione in etichetta nutrizionale.
Come controllare le porzioni dei tuoi piatti
1. Fai un pugno
Quando si consigliano solo porzioni da 1 tazza, il modo più semplice per trovare la dimensione corretta è usare il pugno come guida per approssimare le dimensioni di una tazza.
2. Conserva una singola porzione single
Non è necessario che ti vieti totalmente di qualcosa che ti piace, ad esempio delle caramelle. Quello che devi fare è conservare solo una porzione e non ripeterla. Forse è difficile, ma non impossibile, le patatine fritte, tra le altre debolezze, possono essere nella tua dieta, purché tu sappia come mantenere una porzione e non consumi più del necessario.
3. Crea i tuoi pacchetti snack
Se stai cercando di perdere peso, è necessario investire in piccoli sacchetti e dividere le singole porzioni di snack. Puoi acquistare all'ingrosso e in questo modo risparmierai denaro. È stato dimostrato che mangiamo di più quando ci vengono presentati snack in porzioni abbondanti.
4. Cuocere per una persona
Non c'è niente di meglio che cucinare a casa e condividere con la famiglia, tuttavia devi stare attento. Quando vai a preparare qualcosa di delizioso assicurati che sia in porzioni individuali. Questo ti assicurerà di non esagerare quando mangi, rispetto a cucinare qualcosa di familiare.
5. Cambia i cucchiai
Scegli cucchiai più piccoli, soprattutto quando mangi prelibatezze ipercaloriche come il gelato. C'è una ricerca che mostra che mangiamo di meno se usiamo un cucchiaino invece di un cucchiaio.
6. Scegli piatti più piccoli
Alcune persone si godono i pasti su piatti grandi; tuttavia questo non ti aiuterà a perdere peso. Come con i cucchiai, se vuoi controlla le porzioni dei tuoi piatti, scegli sempre quelli piccoli, e ricorda: solo una porzione.
7. Bandire determinati alimenti se necessario
Perché le diete falliscono? Per alcune persone è quasi impossibile ridurre il numero delle porzioni, in questi casi si suggerisce l'astinenza. Se vai al mercato e sei sicuro di non farcela con solo una porzione di tirato, meglio non metterlo nel carrello. Una volta che le tue voglie sono sotto controllo, potresti essere in grado di aggiungerne con attenzione piccole quantità alla tua dieta.
conclution
Questi suggerimenti sono solo suggerimenti, ma è consigliabile che ogni volta che hai voglie ti chiedi qualcosa di semplice come ho davvero fame? Molte persone trascurano questa domanda ed è molto importante sapere di cosa abbiamo veramente bisogno.
Riferimento
- Stepahnie Molnar, 7 trucchi per rendere facile il controllo delle porzioni. Per Livestrong [revisionato ad agosto 2016]
