Manger des hamburgers ne devrait pas être une torture mentale. Nous recommandons toujours de cuisiner à la maison
pour être sûr des ingrédients que nous allons prendre. Si nous voulons acheter des hamburgers préfabriqués, nous trouverons des édulcorants, des graisses et des sels qui ne sont pas du tout sains.
Dans ce cas, nous vous apportons un principalement des protéines recette (thon et œuf). Cela peut être une option pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides ou aussi pour ceux qui souhaitent intégrer le légume dans leurs plats. Les courgettes passent complètement inaperçues, et vous pouvez le changer pour n'importe quel légume que vous aimez plus (carotte, poivrons, aubergines…).
Ajouter des épices
À certaines occasions, nous avons recommandé l'utilisation d'épices pour leur contribution bénéfique à notre corps. Vous éviterez également d'abuser du sel pour donner de la saveur. Nous n'avons ajouté que de la poudre d'oignon, mais vous pouvez ajouter du curry, du curcuma, du paprika, de l'ail en poudre, du poivre… Essayez les épices jusqu'à ce que vous trouviez le point idéal dans vos hamburgers.
Ingrédients
- 4 boîtes de thon en saumure
- 1 courgettes
- 1 oeuf
- Poudre d'oignon
- une pincée de sel
Préparation
Râpez les courgettes et laissez-les sauter dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter l'oignon en poudre et une pincée de sel jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore.
Égouttez les boîtes de thon dans la saumure et mettez-les au mixeur à côté de l'œuf. On écrase bien jusqu'à ce qu'il y ait une masse homogène.
Nous combinons la pâte de thon avec les courgettes avec une spatule ou une cuillère en bois.
Nous prenons le moule que nous préférons pour façonner nos hamburgers.
Nous les faisons dorer un peu dans la poêle. Nous obtiendrons environ 4 hamburgers bien expédiés ou 6 plus petits.
Apprécier!
