Certains plats laissent très peu de marge d'erreur. Presque tout le monde aime les pizzas, les hamburgers, les brownies… et cela se produit avec la recette que nous vous proposons aujourd'hui. C'est un délicieux et sain Gâteau aux carottes . Il est très simple à préparer et vous pourrez le donner à vos amis pour l'essayer avec une grande fierté, puisque vous serez un véritable expert en cuisine saine.
Vous avez sûrement essayé à plusieurs reprises le fameux gâteau aux carottes. Cependant, nous vous assurons que celui que vous vous apprêtez à préparer est infiniment plus sain . Et c'est totalement en forme, sans sucres ajoutés, faible en gras (ceux qu'il contient sont sains et appropriés), avec glucides complexes et riche en de protéines . Que demander de plus pour rendre ce délicieux gâteau plus complet et conforme à notre style de vie fitness? Rien!
Si vous n'avez jamais fait de gâteau aux carottes, ne bronchez pas. Vous êtes en mesure d'obtenir un excellent résultat, nous n'avons pas le moindre doute. Suivez les instructions ci-dessous étape par étape et surprenez-vous avec le résultat. N'oubliez pas de nous faire part de vos sentiments! Allons-nous commencer?
Dans Nutrimarket vous pouvez trouver…
- Gruau à saveur de chocolat blanc
- Protéine à saveur de vanille
- de blancs d'oeufs
- Sauce crêpe
- de flocons d'avoine
Ingrédients
- PREMIER MIX
- 200g de flocons d'avoine au chocolat blanc
- 30g de protéine saveur vanille
- 40g de farine d'épeautre
- 40g de farine de pois chiches
- 10 blancs d'oeufs
- 1 banane
- 2 ou 3 carottes
- 4 cuillères à soupe de farine d'amande
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 2 cuillères à soupe de sirop de crêpes 0%
- 3 oeufs
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- Édulcorant ou stévia au goût
- DEUXIÈME MIX
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- COUVERTURE
- 2 yaourts 0%
- 1 petit pot de fromage Philadelphia léger
Préparation
Nous préchauffons le four à 180 ° C.
Mélangez tous les ingrédients du PREMIER MÉLANGE et battez jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogène.
Ajouter le SECOND MIX et retirer à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère, jusqu'à ce que ces derniers ingrédients soient répartis dans tout le mélange.
Nous mettons le mélange. Il est préférable que le moule soit en silicone.
Cuire au moins 40 minutes. Nous enlevons et piquons le gâteau en vérifiant qu'il est fait à l'intérieur. Si le cure-dent ou le couteau sort humide, avec des restes, nous cuire au four environ 20 minutes de plus, cette fois uniquement avec le feu d'en bas. Nous sortons du four et laissons refroidir.
Si la partie supérieure est sortie très irrégulière, nous nous aidons avec un long couteau et coupons la partie supérieure pour obtenir une base plate.
Nous divisons le gâteau en deux horizontalement afin de laisser deux moitiés, aussi symétriques que possible, et les laissons refroidir.
Nous mélangeons les ingrédients de la COUVERTURE jusqu'à obtenir un mélange sans grumeaux. Étalez le mélange sur la base, placez l'autre partie sur le dessus et couvrez avec le reste.
Râpez un peu de carotte pour décorer et voilà! Si vous étalez des noix sur le dessus, le résultat sera exquis.
