Le norovirus est un virus qui provient d'une bactérie présente dans les aliments. Les symptômes de cette contagion sont très fréquents lorsqu'il s'agit d'un virus de l'estomac. Nous allons apprendre ce qu'est le norovirus, où il se trouve, quelles sont les causes et les symptômes de cette infection, comment il est traité et si cela peut être très compliqué.
Obtenir le norovirus est beaucoup plus facile que beaucoup ne le croient, ce n'est pas une simple indigestion ou que quelque chose nous a fait nous sentir mal. On parle d'intoxication alimentaire qui peut s'aggraver, atteignant une fièvre de plus de 38 degrés, des vomissements de sang, déshydratation aiguë et des vertiges très sévères.
Nous avons tous eu un norovirus à un moment de notre vie et nous ne l'avons pas su, à moins de lire ce texte et de réaliser que nous l'avons eu plusieurs fois, et nous pouvons même en avoir plusieurs autres, surtout si nous sommes jeunes et insouciants.
Autant nous nous protégeons, autant la gastro-entérite se cache, surtout en été, car la nourriture devient beaucoup plus périssable. A titre de conseil, nous vous conseillons d'éviter les salades en mauvais état, les œufs périmés, les sauces comme les mayonnaises et assimilées, les fruits exposés au soleil ou à plus de 2 heures hors du réfrigérateur, etc.
Lorsque nous allons manger quelque chose qui est déjà ouvert, nous recommandons de le sentir, de le regarder attentivement et de l'essayer avec le doigt ou de le sucer. Si cette odeur ou ce goût ne nous convainc pas, il est préférable de le jeter dans le conteneur correspondant.
Qu'est-ce que le norovirus ? Comment se propage-t-il ?
C'est une maladie causée par un agent pathogène externe appelé Norwalk découvert en 1972 lors d'une épidémie de gastro-entérite dans une garderie aux États-Unis. De plus, c'est l'une des principales causes de gastro-entérite dans le monde entier, et que nous l'ayons une fois, elle ne nous immunise pas. Nous pouvons être infectés plusieurs fois au cours de notre vie.
Il se propage très facilement et provoque une inflammation du système digestif entraînant une gastro-entérite aiguë et assez grave dans certains cas avec déshydratation hydrique, fièvre élevée, vomissements avec du sang, etc.
Cette maladie se transmet par les selles ou les mains de personne à personne, mais aussi sur d'autres surfaces. Nous allons expliquer comment nous pouvons l'obtenir, car comme nous l'avons déjà dit, il s'agit d'une intoxication alimentaire. Cette bactérie est donc présente dans de nombreux aliments.
On peut contracter ce virus en buvant de l'eau contaminée ou d'origine douteuse ; aliments contaminés; utiliser des ustensiles contaminés; manger des plats préparés et des aliments emballés tels que des tortillas, des sandwichs, des salades et similaires; lors de l'achat de fruits qui ont été manipulés par différentes personnes et qui sont sortis du réfrigérateur depuis plus de 2 heures, etc.
Symptômes les plus courants
Le norovirus a un période d'incubation comprise entre 12 et 48 heures , et le maximum que cette maladie dure habituellement est de 3 ou 6 jours. Si les vomissements et la diarrhée durent plus longtemps, il est temps de consulter un médecin d'urgence.
Les symptômes du norovirus sont ceux de toute gastro-entérite que nous avons subie tout au long de notre vie et dont nous devons sûrement vivre.
- Vomissements sans sang
- Diarrhée sans sang.
- Maladie.
- Maux de tête sévères.
- Inconfort général.
- Point faible.
- Symptômes de déshydratation tels que bouche et gorge sèches.
- Légère fièvre.
- Douleurs abdominales et crampes.
Si nous faisons des selles avec du sang ou vomissons avec du sang, nous devons aller chez le médecin immédiatement, de la même manière que si nous perdons connaissance, nous devenons très étourdis, notre déshydratation est élevée, nous avons une forte fièvre (supérieure à 38) ou des symptômes plus graves tels que des étourdissements.
Si nous sommes déshydratés, notre bouche sera très sèche, ainsi que nos lèvres et notre gorge ; nous urinerons très peu ; nous aurons des vertiges en position debout ou en faisant des efforts de base tels que marcher ou s'asseoir ; les bébés pleureront sans larmes, etc. La déshydratation est très grave dans ces cas , car nous perdons du fluide à marches forcées et nous devons le remplacer. Lorsque nous buvons du liquide, nous devons le faire lentement avec de petites gorgées pour donner au corps le temps de le digérer.
Traitement et comment prévenir
Normalement ce type de virus se transmet seul sans médicament, au-delà d'une grande hydratation, de préférence de l'eau à température ambiante et par petites gorgées plusieurs fois par heure ou un sérum spécial pharmacie. Vous devriez éviter les boissons pour sportifs ou les boissons isotoniques , ainsi que d'autres boissons chargées de sucres ou d'édulcorants. Ces types de boissons irritent encore plus les muqueuses et les intestins, qui souffrent déjà suffisamment à cause du virus digestif.
La diète molle ne doit être introduite que lorsque vous avez de l'appétit et vous devez manger très peu et la nourriture doit être très légère et à des températures agréables, ni chaudes ni froides. Il est conseillé de manger quand on n'a plus de vomissements, et d'introduire les aliments très petit à petit pour voir comment notre corps réagit. Avoir de l'appétit est un très bon signe, mais cela ne veut pas dire qu'il faut les nourrir jusqu'à ce qu'ils éclatent, ce serait TRÈS contre-productif.
Pour éviter ce virus gênant qui peut nous paralyser jusqu'à plusieurs jours d'affilée, ce que nous devons faire est de ne pas être à proximité de celui qui en souffre, ainsi que de ne pas consommer d'aliments déjà périmés ou en mauvais état :
- Lavez-nous les mains fréquemment.
- Lavez tous les aliments et ustensiles de cuisine.
- Ne buvez pas d'eau d'origine inconnue.
- Pas de partage d'une bouteille d'eau ou de tout autre type de boisson.
- Essayez de ne pas manger de plats préparés dans les supermarchés, les étals de rue et autres.
- Si on vit avec une personne infectée, il vaut mieux laver très bien toute la surface qu'elle touche, la vaisselle qu'elle utilise, les objets qu'elle touche, etc.
- Ne laissez pas les aliments hors du réfrigérateur pendant plus d'une heure.
- Ne pas décongeler à température ambiante, mais le faire en deux étapes, du congélateur au réfrigérateur et de là à la poêle, friteuse, four, etc.
- N'achetez pas de fruits exposés au soleil ou dans un supermarché depuis plus de deux heures et accessibles à tous.
- Changer de brosse à dents, après avoir passé le norovirus.
- Changez les draps et lavez tous les vêtements que vous avez portés.
- N'embrassez pas les enfants ou les animaux pour éviter la propagation et l'aggravation du virus.
