L'arrivée de températures élevées rend les recettes fraîches les plus attrayantes. L'appétit de nombreuses personnes est réduit par la chaleur, nous pouvons donc en profiter pour créer des plats uniques et bien nutritifs qui gardent notre corps en bonne santé. La mangue est l'un des fruits tropicaux que nous devrions apprécier au printemps et en été, tant pour sa saveur que pour sa valeur nutritive.
Prenez les fruits différemment
La plupart d'entre nous n'innovons pas dans la cuisine. Allons-y simplement, prenons un fruit et amenez-le au bureau ou au gymnase. Parfois, toujours manger de la même manière peut devenir monotone, je vous recommande donc de faire des recettes qui vous font apprécier la nourriture différemment. Un bon exemple est ce bonbon à la mangue. En moins de 5 minutes, vous pouvez préparer votre collation ou votre dessert pour calmer votre envie de sucré.
Vous pouvez choisir les fruits que vous aimez le plus, mais essayez toujours de les conserver congelés afin qu'ils aient une texture crémeuse. Si vous en avez envie, vous pouvez ajouter un peu de poudre de cacao dégraissée. Pour moi, le mélange de chocolat et de mangue est l'un des meilleurs qui puisse exister. Manger sainement ne doit pas être ennuyeux!
Ingrédients
- 1 mangue mûre
- 1 blanc d'oeuf ou 125 grammes de fromage frais battu
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation
Si vous choisissez des mangues fraîches, pelez-les, hachez-les et mettez-les au congélateur. Laissez-le pendant une journée entière et faites la recette le lendemain.
Vous pouvez également acheter directement la mangue congelée et hachée.
Écrasez bien jusqu'à ce qu'il ait une texture crémeuse.
Ajouter le blanc d'oeuf et le jus de citron. Nous battons jusqu'à obtenir une texture mousse.
