L'anone est un fruit à l'aspect un peu étrange et avec de très gros pépins qu'il ne faut pas manger et une chair blanche d'une certaine consistance et d'une saveur agréable. Un fruit qui se mange à la cuillerée comme un yaourt. Aujourd'hui, nous allons tout apprendre sur ce fruit tropical, de ses valeurs nutritionnelles, les bienfaits qu'il apporte à l'organisme, la quantité maximale et les contre-indications de sa consommation.
Sur le marché il y a beaucoup de fruits donc chaque jour on en mange 5 différents et sans se répéter. Parmi eux se trouve la pomme cannelle, un gros fruit apprécié des adultes comme des enfants et très facile à manger. Attention aux pépites qui sont grosses, et il vaut mieux donner aux enfants la viande déjà nettoyée par sécurité.
Valeurs nutritionnelles
Un fruit très léger puisque pour 100 grammes de poids il ne fournit que 75 XNUMX kilocalories , alors oui, il est riche en glucides, puisque seul un chérimoye de 100 grammes fournit près de 20 grammes de glucides et est très sucré car il contient 13 grammes de sucre. Quant aux fibres, elles ne contiennent que 3 grammes pour 100 grammes de chérimoye. Ceci est important car nous disons 100 grammes de viande de chérimoye, et non 100 grammes de fruit entier, car il s'agit d'un fruit gros et lourd.
En dehors de cela, l'anone contient également de bonnes quantités de vitamines et de minéraux importants. D'une part, les vitamines, et nous avons de la vitamine A à des valeurs très faibles, presque inexistantes ; vitamine C qui apporte 20 % de l'apport journalier recommandé pour 100 grammes de ce fruit ; et de la vitamine B9 avec 23 microgrammes, soit 6% de l'apport journalier recommandé.
En ce qui concerne les minéraux, nous avons du calcium et celui-ci n'apporte que 1 % de l'apport journalier recommandé ; potassium avec 6% de la quantité recommandée par les experts pour 100 grammes de chérimoye; magnésium avec 4% de la quantité indiquée par les experts; du phosphore avec seulement 3 % de l'apport journalier recommandé pour 100 grammes de chérimoye ; et le sodium dont la quantité est négligeable et n'est pas calculée.
Le point positif est que 80% de ce fruit particulier est de l'eau, et l'hydratation est essentielle au fonctionnement normal du corps. L'eau est un aliment essentiel à toutes les étapes de la vie, car elle nous aide à lubrifier les yeux, la gorge, les articulations, régule le transit, maintient la peau saine et lisse, régule la température corporelle, etc.
Bénéfices
L'anone procure des bienfaits à l'organisme grâce à ses valeurs nutritionnelles, c'est pourquoi elles sont si importantes. Nous allons connaître ses principaux avantages et nous comprendrons pourquoi nous devrions inclure ce fruit dans notre alimentation habituelle, et plus tard nous dirons la quantité maximale par jour et certaines contre-indications.
Facilite la digestion et le transit intestinal
C'est un fruit très populaire en termes de régime et de nutrition, car, bien que ses valeurs en vitamines et minéraux ne soient pas très élevées, elles se combinent parfaitement avec d'autres aliments et nous parvenons à nourrir notre corps de manière adéquate.
Et c'est qu'une grande partie des nutriments que nous avons commentés dans la section précédente sont absorbés dans les ingrédients. De plus, l'un des avantages du chérimoye est qu'il favorise une bonne digestion, réduisant l'enflure, la douleur, les gaz et les situations similaires. C'est un fruit très facile à avaler et à digérer , il convient donc également aux personnes âgées dont le système digestif est fragilisé par l'âge.
Régule le taux de sucre dans le sang
Quelque chose d'important à propos de la chérimoye est qu'elle ne modifie pas la glycémie, elle pourrait donc être une bonne option de dessert pour les diabétiques ou les personnes qui souhaitent réduire leur glycémie.
Cela est dû à la fibre qui accompagne le chérimoye, qui aide le transit intestinal à se dérouler normalement et le corps à se nettoyer correctement. Cette même fibre dilate l'absorption du sucre au fil du temps, c'est pourquoi elle ne modifie pas la glycémie, ce qui est important pour les femmes enceintes, les diabétiques et les personnes âgées.
Convient aux aliments pour bébés
Nous avons rarement ajouté du chérimoye à la bouillie pour enfants, n'est-ce pas ? Eh bien, c'est une très bonne option. Avant de le faire, nous devons consulter un spécialiste, car nous devons tenir compte de la l'âge de l'enfant , sa santé, s'il est prêt à manger des aliments un peu plus consistants, etc.
Étant faible en gras, avec un goût quelque peu neutre, ayant de bonnes valeurs de vitamines et de minéraux (ils ne sont pas très élevés, nous parlons de bouillie pour bébé), et ayant des fibres alimentaires, c'est un bon ingrédient à combiner avec des céréales ou d'autres fruits dans la bouillie infantile.
Rassasiant et aide à perdre du poids
L'anone est rassasiante, donc en la consommant, nous allons secouer cette anxiété de continuer à manger car notre estomac sentira qu'il a atteint sa limite. De plus, cet effet rassasiant nous fera économiser des collations entre les repas de choses rapides comme les biscuits, les bonbons, les chips, les boissons gazeuses, le pain, etc. que nous réduisons l'apport en glucides et l'apport calorique et atteignons notre objectif de perdre du poids, soit par condition physique, soit par recommandation médicale.
Contre-indications
Avant, nous avons dit qu'il "pourrait" convenir aux diabétiques, mais nous avons une petite impression qui va directement dans les contre-indications. C'est parce que c'est un fruit avec du sucre, c'est vrai, mais cela dépend de la quantité de chérimoye que nous consommons. Dans la section suivante, nous verrons quel est le maximum, mais les diabétiques n'y entrent pas, car ils doivent d'abord consulter un spécialiste.
Avec cet effet indésirable, il faut également tenir compte de la quantité de chérimoye que nous consommons. Si nous en faisons trop et mangeons trop, nous pouvons souffrir de douleurs à l'estomac et d'inconfort gastro-intestinal en raison des grammes de fibres. Donc tu dois être attention aux montants .
Dosage et comment les manger
Les experts conseillent ne pas manger plus de 200 grammes de pommes cannelle , et nous revenons à ce que nous avons dit au début du texte. Nous ne parlons pas de 200 grammes de chérimoye entier avec peau et graines, mais de 200 grammes de viande comestible. Les experts recommandent cela et pas plus de 100 grammes pour les diabétiques et cette consommation n'est pas si fréquente, mais plutôt occasionnelle.
Pour les manger, il faut les couper en deux comme des avocats et utiliser une cuillère pour vider l'intérieur, enlever les pépins et commencer à manger la viande qui est de couleur blanchâtre. Si la couleur est foncée, c'est qu'elle est peut-être vieille et trop mûre ou qu'elle n'est pas en bon état.
