Des situations stressantes nous entourent au quotidien, des problèmes financiers, du surmenage, des réunions compliquées, des problèmes émotionnels, des soucis pour les amis ou la famille, les maladies, etc.
Une nouvelle étude détermine que boire du cacao nous aide à faire face à des situations de stress momentanées, et c'est grâce aux flavonoïdes . Le cacao pur est riche en ce composé, tout comme les pommes, les raisins noirs, les mûres, les cerises, les framboises, les poires, certaines légumineuses et le thé vert.
La recherche a révélé que les personnes qui buvaient des vaisseaux sanguins de cacao riches en flavonoïdes fonctionnent mieux dans les processus stressants. Le stress mental peut affecter la santé cardiovasculaire, entraînant une thrombose, des accidents vasculaires cérébraux et des problèmes cardiaques.
La bonne chose à propos du cacao, selon l'étude de l'Université de Birmingham , est qu'il semble avoir un effet bénéfique sur la membrane (endothélium) qui tapisse le cœur et les vaisseaux sanguins dans tout le corps.
Si cette membrane ou cet endothélium fonctionne correctement, l'insuffisance cardiaque, les accidents vasculaires cérébraux et même le diabète, l'insuffisance rénale, la croissance tumorale, entre autres problèmes graves, sont considérablement réduits.
Le fonctionnement de l'endothélium affecte également les maladies infectieuses virales graves, telles que le coronavirus qui a frappé la société si durement aujourd'hui.
Le stress physique et mental a un effet très négatif sur les vaisseaux sanguins et conduit à des problèmes de santé que nous avons déjà évoqués. Les chercheurs ont remarqué que la consommation de cacao riche en flavonoïdes (le cacao le plus pur est le mieux) réduisait considérablement la carence temporaire de l'endothélium, améliorant le flux lors des épisodes de stress.
Cette conclusion a été tirée après avoir enquêté sur des personnes en bonne santé à qui on a demandé de boire boisson au cacao riche en flavonoïdes 90 minutes avant d'effectuer une tâche mentalement stressante de 8 minutes.
Les chercheurs ont mesuré le flux sanguin de l'avant-bras et l'activité cardiovasculaire, à la fois au repos et pendant une activité stressante. La mesure a été répétée 90 minutes après avoir terminé la tâche qui les a stressés, et ils ont constaté que ceux qui buvaient la boisson de cacao pur riche en flavonoïdes avaient le vaisseaux sanguins les moins affectés par le stress .
L'étude détermine que nous pouvons protéger nos vaisseaux sanguins et notre cœur de manière consciente et quotidienne grâce à une bonne alimentation équilibrée avec des produits riches en flavonoïdes et des exercices d'aérobie plusieurs fois par semaine.
